IV KIỂMTRA ĐÁNHGIÁ:
III.HOẠT ĐỘNG DẠY-HỌC:
?Khi nhai cơm lâu trong miệng thấy ngọt vì sao?
+ Tinh bột + I ốt " màu xanh
+Đường +Thuốc thử Strơme " màu đỏ nâu ? GV kiểm tra phần chuẩn bị của các nhĩm
Hoạt động 1
Chuẩn Bị Việc Thực Hành
Mục tiêu: Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhĩm để việc thực hành cĩ kết quả
-GV yêu cầu các nhĩm báo cáo kết quả chuẩn bị của mình
- các nhĩm thực hiện theo yêu cầu của GV
Hoạt động 2:
Tiến Hành Bước 1 và 2 Của Thí nghịêm Mục tiêu:HS biết tiến hành đặt thí nghiệm theo yêu cầu của bài
-GV yêu cầu HS tiến hành bước 1 và 2 theo sgk
-GV theo dõi sự chuẩn bị và tiến hành của các nhĩm và hướng dẫn
? Đo độ Ph trong ống nghiệm làm gì?
- Các nhĩm tiến hành các bước theo sgk -các nhĩm sửa chữa kết quả của nhĩm mình
Hoạt động 3:
Kiểm Tra Kết Quả Thí Nghiệm và Giải Thích Mục tiêu:HS biết so sách thí nghiệm và đối chứng để rút ra kết luận
- GV yêu cầu HS chia dung dịch A,B,C,D thành 2 phần
-GV theo dõi các nhĩm và hướng dẫn cách đun ống nghiệm
-GV yêu cầu các nhĩm:
+So sánh màu sắc các ống ỏ lơ 1 +So sánh màu sắc của các ống ở lơ 2
+Màu sắc của các ống ở lơ 2 cho em suy nghĩ điều gì?
- GV cho thảo luận tồn lớp và hồn thiện phần giải thích
- Yêu cầu so sánh thí nghiệm của các nhĩm và của GV
-- HS thực hiện theo yêu cầu của GV
- HS thảo luận tồn lớp
IV. ĐÁNH GIÁ:
GV nhận xét phần thực hành
V. DẶN DỊ:
-Cá nhân viết thu hoạch theo mẫu sgk -Nhắc nhở vệ sinh lớp học YTYTYTYTYT&TYYTYTYT Tuần 14 Tiết 28: Bài 27: TIÊU HỐ Ở DẠ DÀY I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức:
Trình bày được quá trình tiêu hố ở dạ dày gồm: -Các hoạt động
-Cơ quam hay tế bào thức hiện các hoạt động -Tác dụng của các hoạt động
2. Kĩ năng:
- Tư duy dự đốn
-Quan sát tranh hình tìm ra kiến thức
3.Thái độ:
Giáo dục ý thức giữ gìn và bảo vệ dạ dày
II. PHƯƠNG TIỆN DẠY –HỌC:
- Tranh hình sgk
-Đĩa CD quá trình tiêu hố ở dạ dày - HS kẻ bảng 27
III. HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC:Hoạt động 1: Hoạt động 1:
Cấu Tạo Của Dạ Dày
Mục tiêu:HS chỉ ra được cấu tạo cơ bảng của dạ dày, cấu tạo đĩ phù hợp với chức năng
-GV yêu cầu HS thảo luận: ? Dạ dày cĩ cấu tạo như thế nào?
? Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo dự đốn xem dạ dày cĩ những hoạt động tiêu hố nào? - Yêu cầu các nhĩm trình bày trên tranh trước lớp
- Cá nhân nghiên cứu thơng tin sgk " Trao đổi nhĩm thống nhất câu trả lời
- Đại diện nhĩm trình bày " cả lớp theo dõi bổ sung
Kết luận: -Dạ dày hình túi, dung tích 3 l - Thành dạ dày cĩ 4 lớp:Lớp màng ngồi, lớp cơ , lớp niêm mạc, lớp niêm mạc trong cùng +Lớp cơ dày khoẻ, gồm 3 lớp: cơ dọc, cơ vịng, cơ chéo
Hoạt động 2:
Tìm Hiểu Sự Tiêu Hố Ở Dạ Dày
Mục tiêu:HS chỉ ra được các tế bào tham gia vào hoạt động tiêu hốvà tác dụng của các hoạt
động đĩđối với sự tiêu hố thức ăn -GV yêu cầu:
+Tìm hiểu thơng tin "Hồn thành bảng 27 sgk
-GV chữa bài tập , nhận xét đánh giá chung kết quả của HS
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:
?Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của các cơ quan bộ phận nào?
? Loại thức ăn glu và lipít được tiêu hố ở dạ dày như thế nào?
?Thử giải thích:pro trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ, nhưng pro của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ, khơng bị phân huỷ? - Liên hệ thực tế về cách ăn uống để bảo vệ dạ dày
- Cá nhân nghiện cứu thơng tin " Hồn thành bảng 27
- Các nhĩm trao đổi thống nhất câu trả lời
- Đại diện nhĩm báo cáo " nhĩm khác theo dõi bổ sung
Kết luận:- Nội dung bảng 27
-Các loại thức ăn khác như lipít, gluxít chỉ biến đổi về mặt lí học