- CTCT: ////////////////////
- Giáo viên hỏi: Từ số liệu của bảng em hãy cho
biết 2. Tính chất vật lí:
C6H5-OH là chất rắn hay chất lỏng ở nhiệt độ thường
Giáo viên: Cho học sinh quan sát phenol đựng trong lọ thuỷ tinh để học sinh kiểm chứng lại dự đoán của mình
Giáo viên hỏi: Nhiệt độ sôi của C6H5-OH cao hay thấp hơn nhiệt độ soi của C2H5-OH, từ đó dự đoán C6H5-OH có khả năng lìên kết hiđro liên kết phân tử hay không
Hoạt động 5:
Giáo viên làm thí nghiệm và dạy học theo dạy học nêu vấn đề
a) Thí nghiệm: 3. Tính chất hoá học:
Giáo viên giúp học sinh phát hiện vấn đề:
Cho phenol rắn vào ống nghiệm A đựng nước và và ống nghiệm B đựng dung dịch NaOH. Quan sát:
a) Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm -OH - Phản ứng với kim loại kiềm (Na, K) C6H5OH + Na → C6H5ONa + 1/2H2↑ Giáo viên giúp học sinh đặt vấn đề:
Tại sao trong ống A còn hạt rắn phenol không tan, còn phenol tan hết trong ống B
- Phản ứng vơpí dung dịch bazơ:
C6H5OH +NaOH → C6H5ONa(tan)+H2O Giáo viên giúp học sinh giải quyết vấn đề:
b) Giải thích
Căn cứ vào cấo tạo ta thấy phenol thể hiện tính axit
Trong ống nghiệm A còn những hạt chất rắn là → phenol có tính aixit mạnh hơn ancol, nhưng
Phenol Phenol
Cấu tạo C6H5OH
tnc, 0C 43
ts, 0C 182
do phenol tan ít trong nước ở nhiệt độ thường tính axit yếu. Dung dịch phenol không làm đổi màu quỳ tím
Trong ống nghiệm B phenol tan hết là do phenol có tính axit đã tác dụng với NaOH tạo thành natri phenolat tan trong nước.
C6H5OH + NaOH →C6H5O-Na+H2O
b) Phản ứng thế nguyên tử H của vòng thơm Tác dụng với dung dịch Br2
////////////////////////////////////// Giáo viên đặt vấn đề tiếp: Tính axit của phenol
mạnh đến mức nào
Giáo viên cho học sinh so sánh phản ứng của phenol với C2H5OH trong phản ứng với NaOH. Từ đó rút ra nhận xét
Phản ứng này được dùng để nhận biết phenol
Hoạt động 6:
Giáo viên giúp học sinh phát hiện vấn đề:
Làm thế nào để chứng tỏ phản ứng thế nào vào vòng Benzen dễ dàng hơn và ưu tiên thế vào các vị trí ortho,para. Muốn vậy phải so sánh cùng một phản ứng thực hiện ở cùng điều kiện đối với phenol và Benzen. Đó là phản ứng với nước brom. Benzen không phản ứng với nước brom. Còn phenol có phản ứng được không?
- ảnh hưởng của nhóm -OH đến vòng Benzen - ảnh hưởng của vòng Benzen đến nhóm -OH
Thí nghiệm:
Nhỏ nước brom vào dung dịch phenol. Quát sát màu nước brom bị mất và xuất hiện ngay kết tủa trắng
Giáo viên dẫn dắt học sinh để đi đến nhận xét ảnh hưởng qua lại giữa nhóm -OH và vòng Benzen
Hoạt động 7: 4. Điều chế
Giáo viên thuyết trình về phương pháp chủ yếu phenol trong công nghiệp hiện nay là sản xuất đồng thời phenol và axeton theo sơ đồ phản ứng
///////////////////
Ngoài ra phenol còn được tách từ nhựa than đá
(sản phẩm phụ của quá trình luyện than cốc) Tách từ nhựa than đá (sản phẩm phục của quá trình luyện than cốc) Hoặc từ sơ đồ:
C6H6 →C6H5Br → C6H5Na →C6H5OH
Hoạt động 8: 5. ứng dụngh:
Giáo viên cho học sinh nghên cứu ứng dụng SGK
Phenol là nguyên liệu quan trọng của công nghiệp hoá chất. Bên cạnh các lợi ích mà phenol đem lại cần biết tính độc hại của nó đối với con người và môi trường
Hoạt động 9:
Từ cấu tạo của phân tử phenol hãy suy ra những tính chất hoá học chính mà nó có thể có
Dặn dò : Về nhà làm bài tập SGK ẩtng 228 Rút kinh nghiệm :
Ngày soạn : .../.../...
Đ42: LUYỆN TẬP DẪN XUẤT HALOGEN ANCOL VÀ PHENOL ANCOL VÀ PHENOL
I. Mục tiêu bài học :
* Học sinh biết: Tổng kết công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lí của những hợp chất dẫn xuất halogen, ancol, phenol
- Học sinh vận dụng:
- Phân tích, khái quát hoá nội dung kiến thức trong SGK thành những kết luận khoa học, rèn luyện kĩ năng giải bài tập lí thuyết và tính toán
II. Chuẩn bị :
Đồ dùng dạy học:
Học sinh chuẩn bị kiến thức về mối liên hệ giữa dẫn xuất halogen, ancol, phenol với hiđrocacbon
III. Phương pháp : Đàm thoại, nêu vấn đềIV. Tổ chức hoạt động dạy học: IV. Tổ chức hoạt động dạy học:
1. Ổn định lớp :
2. Kiểm tra bài cũ : Trong quá trình luyện tập 3. Bài mới :
Hoạt động 1:
Giáo viên cho học sinh tổng kết về hiđrocacbon bằng cách điền vào bảng
Dẫn xuất halogen CxHyX
Ancol no, đơn chức C2H2n+1OH (n ≥ 1) Phenol C6H5OH Bậc của nhóm chức Bậc của dẫn xuất halogen bằng bậc của nguyên tử cacbon liên kết với X
Bậc của ancol bằng bậc của nguyên tử cacbon liên kết với OH
Thế X hoặc OH CyHyX → CyHyOH C2H2n+1OH →
C2H2n+1Br
Thế H của OH 2R - OH + 2Na →2R -ON + H2
Tách HX hoặc H2P C2H2n+1X → C2H2n +HX CnH2n+1OH →t0 C2H2n+H2O 2C2H2n+1OH →t0 (C2H2n+1)2O + H2O Thế H ở vòng Benzen R - CH2OH → R- CH = O RCH(OH)R → R - CO-R C6H5OH → Br3C6H2OH C6H5OH → (NO2)3C6H2OH
Điều chế - Thế H của hio bằng
X
- Từ dẫn xuất halogen, anken
- Từ Benzen - Từ cumen
- Cộng HX hoặc X2
vào anken, ankin..
- Điều chế etanol tử tinh bột
Hoạt động 2: Cho học sinh làm bài tập 2,3,4 (SGK)
Ngày soạn : .../.../...
Đ43: BÀI THỰC HÀNH SỐ 5
TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA ETANOL, GLIXEROL VÀ PHENOL PHENOL
I. Mục tiêu bài học :
* Học sinh biết:
- Củng cố kiến thức về một số tính chất vật lí và hoá học của etanol, glixerol, phenol * Học sinh vận dụng:
- Tiếp tục rèn luyện kĩ năng tiến hành thí nghiệm với lượng nhỏ hoá chất
II. Chuẩn bị :
1. Dụng cụ thí nghiệm
- Ống nghiệm - Giá để ống nghiệm
- Nút cao su đậy ống nghiệm 1 lỗ - Kẹp hoá chất
- ống dẫn thuỷ tinh thẳng 1 đầu nhọn - Ống hút nhỏ giọt
- Đèn cồn - Ống nghiệm có nhánh
2. Hoá chất
Mẫu Na Dd CúO4 2%, dd NaOH 10%
Etanol - phenol
Glixerol - dd Brom