Thu yt minh quy trình

Một phần của tài liệu KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX (Trang 92 - 93)

c th i t các phân x ng ch bi n tơm, cá t t c c gom v c gom v qua 2 h th ng ng d n c l p nhau và c a v khu x lý trung tâm. Trên m i ng d n cĩ xây m t s h ga v i m c ích là t o thu n l i cho vi c v sinh c ng rãnh. ng th i t i các h gas cĩ t các h th ng l i inox thu h i m t ph n ch t th i r n.

* Quá trình x lý ch t th i c th c hi n theo các giai n sau:

Giai o n 1: sau khi h th ng qua h th ng ng d n c qua h th ng các h gas chính cĩ song inox ch n rác th i r n. T i ây r n th i r n c thu h i và em x lý riêng.

Giai o n 2: sau khi n c th i i qua các song ch n rác thì c a qua h th ng b n nh- i u hịa. T i b n nh - i u hịa, nĩ cĩ tác d ng làm gi m m c ơ nhi m các th i m khác nhau,và ch tr khi n áp b t th ng trong lúc ang s n xu t. Riêng i v i n c th i cá sau khi ra kh i b n nh - i u hịa c a vào b v t m .

Giai o n 3: T i b k khí USB, n c c l u l i t 8-12 gi , ây các vi sinh v t k khí cĩ trong ch t th i và gi i phĩng m t l ng l n khí C2H4và H2S. Do ĩ, m b o mơi tr ng thì khí th i ph i c l c khơ qua các ng d n cĩ ch a than ho t tính. Giai o n 4: Ti p ĩ n c th i c b m vào b s c khí c p 1, t i b này khơng khí

c a vào b ng h th ng qu t áp su t và gi m phân ph i khí v i m c ích oxy hĩa ng khí H2S t o mơi tr ng l i khí. ng th i t o ra mơi tr ng t t cho vi sinh v t hi u khí ho t ng làm gi m áng k các ch s COD, BOD c a c th i.

Giai o n 5: N c th i c ti p t c a vào các b l ng c p 1 và c p 2 nh m u hịa l i n c th i và ng th i l ng nh ng t p ch t cĩ l n bùn và vi sinh, l ng bùn này c c p tr l i m t ph n vào b Arotein t ng sinh khí b Arotein (h sinh h c).

Giai o n 6: i v i n c th i cá: sau giai n l ng c p 2 c a vào h sinh h c s c khí c p 2, nh m gi m b t l ng COD và BOD, sau ĩ c a th ng vào h sinh h c c p 2. i v i c th i tơm: sau giai n l ng c p 1 c a vào h sinh h c c p 1, ti p n là h sinh h c s c khí c p 2.

T i h sinh h c s c khí c p 2 cĩ l p máy s c khí và m t giàn s c khí nh m m c ích c p khí vào n c th i t o mơi tr ng t t cho vi sinh v t ho t ng làm phân gi i các ch t gây ơ nhi m và t yêu c u x th i.

Giai o n 7: N c th i sau khi i qua h sinh h c s c khí, ch t l ng ã t yêu c u. ng th i th bèo và cá nuơi nh m t ng c ng giám sát ch t l ng sau khi x lý.

4.4. CÁC HÌNH TH C QU N LÝ CH T L NG TRONG CƠNG TY VÀ ANTỒN V SINH MÀ CƠNG TY ANG ÁP D NG

Một phần của tài liệu KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX (Trang 92 - 93)