Bảng 2.4 Tốc độ tăng trưởng GDP du lịch.
2.4.2. Một số vấn đề hạn chế trong phỏt triển du lịch làng nghề gốm Chu Đậu Nam Sỏch tỉnh Hải Dương
2.4.2.1. Vấn đề về sản phẩm du lịch
Là một điểm du lịch trong tour du lịch của tỉnh, làng gốm Chu Đậu trong quỏ trỡnh phỏt huy tiềm năng du lịch của mỡnh cũng gặp phải một số vấn đề khú giải quyết. Trong đú, vấn đề cú thể cho là nan giải nhất là chất lượng sản phẩm du lịch, hay núi một cỏch khỏc thỡ đú là khả năng thu hỳt và giữ chõn khỏch du lịch.
Khỏch du lịch đến với gốm Chu Đậu hiện nay đó khỏ đa dạng, bao gồm cả khỏch trong nước và ngoài nước. Hàng năm, cú khoảng 500 – 700 lượt khỏch quốc tế, hàng ngàn lượt khỏch nội địa đến thăm quan và mua sắm. Trong đú, khỏch du lịch nước ngoài chủ yếu đến từ cỏc nước như Nhật Bản, Úc, Hoa Kỳ, Phỏp, Tõy Ban Nha... là những khỏch cú khả năng chi trả
cao. Với một địa điểm nhỏ, mới được khụi phục và bước đầu phỏt triển du lịch như làng gốm Chu Đậu thỡ số lượng khỏch đến hàng năm như trờn là khỏ tốt. Khú khăn ở chỗ, làng gốm cổ truyền Chu Đậu trong quỏ khứ cho đến nay vẫn chưa được khụi phục. Đến làng Chu Đậu, cỏi khụng khớ của một làng nghề truyền thống khụng cú bởi duy nhất chỉ cú một xớ nghiệp gốm Chu Đậu nằm đơn độc ngoài bỡa làng, trụng giống như một liờn doanh sản xuất cụng nghiệp. Vỡ vậy, khỏch đến du lịch nhưng thực chất mới chỉ là thăm quan và mua gốm, hầu như chưa cú hoạt động nào thờm để thu hỳt khỏch ở lại với thời gian dài. Rừ ràng, sự phỏt triển du lịch của Chu Đậu hiờn nay chủ yếu là do sức hỳt của tiếng tăm và vẻ đẹp gốm Chu Đậu, chứ chưa xuất phỏt từ một làng nghề cổ truyền. Thực tế này đó làm trăn trở cỏc nhà lónh đạo UBND tỉnh Hải Dương, huyện Nam Sỏch, xó Thỏi Tõn, thụn Chu Đậu và cả ụng Giỏm đốc Cụng ty sản xuất, dịch vụ và xuất nhập khẩu Hà Nội (HAPRO)... Và Sở Cụng nghiệp Hải Dương - nay là Sở Cụng thương Hải Dương, được sự chỉ đạo của UBND tỉnh, đó làm việc với Bộ Cụng nghiệp nhờ Bộ cú phương hướng giỳp khụi phục và phỏt triển toàn diện làng nghề truyền thống gốm Chu Đậu, trong đú cú cả kế hoạch đa dạng húa cỏc hoạt động để thu hỳt và tăng thời gian lưu trỳ của du khỏch.
2.4.2.2. Vấn đề về quảng bỏ du lịch cho làng nghề
Hoạt động tuyờn truyền quảng bỏ du lịch về với gốm Chu Đậu cũn hạn chế. Trờn thực tế, tỉnh Hải Dương và cụng ty Hapro cũng đó thực hiện một số biện phỏp để quảng bỏ gốm Chu Đậu và thỳc đẩy du lịch như phần hiện trạng tỏc giả đó phõn tớch. Tuy nhiờn, ngay những biện phỏp ấy cũng chưa thực sự phỏt huy được hết vai trũ của mỡnh. Theo điều tra của tỏc giả đối với 45 khỏch du lịch nước ngoài đến Hà Nội thỡ được kết quả như sau:
Tiờu chớ Tiờu chớ Số khỏch đó từng đến Chu Đậu (ớt Số khỏch muốn tham gia tour du Tổng số khỏch được điều tra Số khỏch biết đến gốm Chu Đậu Số khỏch chưa biết đến gốm Chu Đậu Số lượng (người) 45 12 33 8 33 Tỉ lệ (%) 100 26,7 73,3 17,9 73,3
Như vậy, mặc dự số lượng khỏch nước ngoài tỏc giả điều tra cũn hạn chế nhưng cũng phần nào phản ỏnh được thực tế là khỏch nước ngoài cũn ớt biết đến gốm Chu Đậu. Những người am hiểu và yờu thớch gốm thỡ rất yờu thớch gốm Chu Đậu, nhưng số lượng này vẫn rất ớt. Đa phần khỏch được hỏi vẫn trả lời về gốm Bỏt Tràng. Rừ ràng, mặc dự là dũng gốm cao cấp, nhưng Chu Đậu vẫn chưa quảng bỏ được hỡnh ảnh của mỡnh. Lý do là cỏc hỡnh thức quảng bỏ gốm Chu Đậu chưa được sử dụng triệt để.
- Thứ nhất: Cỏc phũng trưng bày gốm Chu Đậu mặc dự cú ở nhiều nơi, thậm chớ là ngay giữa lũng chợ gốm Bỏt Tràng nhưng cũng mới chỉ dừng lại ở việc trưng bày và bỏn sản phẩm. Nếu như cú thờm nhõn viờn thuyết minh về gốm giống như ở xớ nghiệp gốm Chu Đậu, hoặc những tờ rơi quảng cỏo, những bảng thụng tin giới thiệu được đặt trong cỏc phũng trưng bày ấy thỡ sẽ là một cơ hội tốt để khỏch thăm quan hiểu biết hơn về gốm Chu Đậu. Bản thõn tỏc giả đó vào thăm gian trưng bày gốm Chu Đậu ở chợ gốm Bỏt Tràng và nhận thấy rằng nếu như khụng phải là người đó tỡm hiểu về
gốm thỡ khú cú thể cảm nhận được vẻ đẹp và sự thỳ vị của gốm Chu Đậu. Đõy là điểm hạn chế của cỏc phũng trưng bày gốm Chu Đậu.
- Thứ hai: Mặc dự đó cú website riờng để đưa thụng tin về hoạt động sản xuất và du lịch làng nghề gốm Chu Đậu, nhưng những thụng tin trờn Website vẫn cũn rất ớt, cỏc đường link đến cỏc nhỏnh thụng tin hầu như khụng thể thực hiện được. Điều này làm hạn chế nhu cầu tỡm hiểu gốm của khỏch, đặc biệt là nhu cầu thăm quan du lịch làng nghề. Theo điều tra, tỉ lệ người biết đến gốm Chu Đậu qua cỏc hỡnh thức quảng cỏo như sau:
Hỡnh thức Giới thiệu Quảng cỏo bỏo chớ
Website Tin khỏc
Tỉ lệ (%) 84,29 2,14 7,14 6,34
Như vậy, tỉ lệ người biết đến gốm Chu Đậu qua web là rất hạn chế, chỉ chiếm 7,14%. Trong khi đú, thụng tin từ giới thiệu sản phẩm trực tiếp vẫn phỏt huy tỏc dụng nhất, chiếm 84, 29%.
Rừ ràng, cần phỏt huy triệt để hơn nữa cỏc kờnh thụng tin quảng cỏo mà gốm Chu Đậu
CHƯƠNG 3