2 Ngày lưu trỳ trung bỡnh ngày /khỏch
3.2.1. Cải tạo, nõng cao và hiện đại hoỏ cơ sở vật chất của khỏch sạn:
Cơ sở vật chất là một nhõn tố phản ỏnh chất lượng và quyết định đến số lượng của cỏc sản phẩm dịch vụ cung cấp cho khỏch.
- Cơ sở vật chất là một phần khụng thể thiếu của khỏch sạn trong quỏ trỡnh kinh doanh và phục vụ khỏch. Chất lượng chủng loại mang tớnh đồng bộ của cơ sở vật chất và trang thiết bị trong cỏc phũng của khỏch sạn là yếu tố đầu tiờn hấp dẫn và thu hỳt khỏch. Vỡ thế nõng cao chất lượng của cơ sở vật chất ký thuật là việc quan trọng và nhiều ý nghĩa.
- Nõng cao cơ sở vật chất kỹ thuật bao gồm : Xõy dựng mới, tu bổ sửa chữa cỏc cơ sở vật chất kỹ thuật cũ và nờn hiện đại hoỏ đồng bộ hoa trang thiết bị trong khỏch sạn. Chỳ ý khi thay thế, sửa chữa cỏc trang thiết bị đó xuống cấp bằng thiết bị mới đỏp ứng được cỏc tiờu chuẩn đề ra
- Căn cứ vào điều kiện cơ sở vật chất hiện cú trong khỏch sạn Cụng Đoàn hiện nay ta cần tiến hành một số việc sau:
+ Với lợi thế của khỏch sạn hiện nay đú là khỏch sạn nằm trờn khuụn viờn tương đối rộng cho phộp khỏch sạn xõy dựng cỏc khu vực, cỏc dóy phũng lưu trỳ phong phỳ đa dạng bao gồm : cỏc phũng nghỉ hiện đại với hệ thống trang thiết bị tiện nghi đầy đủ để phục vụ khỏch nghỉ dài ngày giỳp tăng thờm doanh thu cho khỏch sạn và giải quyết cụng ăn việc làm cho nhõn viờn khỏch sạn.
+ Cũng với khuụn viờn ấy ta sẽ tiến hành hoàn thiện cỏc dịch vụ bổ sung với cỏc khu chuyờn biệt như : phũng masage (quy mụ lớn hơn), phũng Internet trực tuyến đỏp ứng nhu cầu của khỏch, mở rộng dịch vụ chăm súc sắc đẹp và chăm súc sức khoẻ của khỏch du lịch, cú cỏc phũng chụp ảnh, rửa ảnh tại chỗ mỗi khi khỏch cú nhu cầu. Xõy dựng thờm hệ thống quầy bar cú phục vụ đồ uống giải khỏt, rượu vang cooctail...
+ Đối với cỏc trang thiết bị trong phũng lưu trỳ chỳng ta phải bố trớ đảm bảo cỏc yờu cầu :" Đa dạng hoỏ - Hiện đại hoỏ - Kết hợp giữa hiện đại và truyền thống đồng thời hài hoà với thiờn nhiờn.
+ Hiện nay, trong cỏc phũng nghỉ tại khỏch sạn chưa cú minibar vỡ vậy cần bố trớ thờm đồng thời thờm một bàn trang điểm và cỏc dịch vụ văn phũng nữa.
+ Trong cỏc phũng nghỉ cần trang bị tivi cú màn hỡnh rộng, cỏc chương trỡnh cú thể thu hỳt nhiều kờnh truyền hỡnh trờn thế giới hấp dẫn khỏch hơn.
+ Để đỏp ứng yờu cầu quản lý và phục vụ tốt của bộ phận buồng lónh đạo khỏch sạn nờn trang bị cho bộ phận buồng mỏy tớnh để những khi cú yờu cầu từ bộ phận lễ tõn hay từ bất cứ bộ phận nào cũng cú thể liờn lạc một cỏch dễ dàng.
+ Trang bị phũng chỏy chữa chỏy phải đảm bảo an toàn và luụn được kiểm tra để sẵn sàng đỏp ứng yờu cầu khi cú thể.
+ Cỏc phũng phải cú mó số khoỏ để khi mở cửa hệ thống điện tự động bật cho khỏch sử dụng, khi khỏch trả phũng hệ thống điện tự động tắt. Ngoài ra, cỏc phũng phải được cỏch õm và giảm tiếng ồn.
+ Cỏc trang bị trong phũng phải được bố trớ nghệ thuật: Bàn ghế là cú thể làm bằng mõy tre. Điều này mang đậm nột văn hoỏ truyền thống, cú bức tranh treo cú thể để khỏch lựa chọn: Tranh Đụng hồ, tranh Hàng Trống... Rốm cú tin hoa văn
là cỏc cõy tre, trỳc hoặc đào... Nú sẽ cho khỏch một cảm giỏc dõn dó và ấm cỳng khi ở khỏch sạn.
+ Phũng nghỉ được thiết kế cú nhiều ỏnh sỏng đặc biệt của sổ của khỏch sạn hướng ra biển cho khỏch tiện ngắm cảnh biển thơ mộng nhưng vẫn cú thể nghỉ ngơi thư gión.
+ Ấn tượng ban đầu của khỏch với cơ sở vật chất kỹ thuật là hết sức quan trọng, nếu ấn tượng ban đầu tốt với họ họ sẵn sàng bỏ qua những tiếu sút nhỏ trong quỏ trỡnh phục vụ của nhõn viờn. Để gõy ấn tượng tốt cho họ ngay từ ban đầu thỡ khỏch sạn nờn tu sửa, chỉnh đốn lại hỡnh ảnh bờn ngoài của khỏch sao cho sang trọng, tạo lối đi cho khỏch và nhõn viờn, cần điều chỉnh nơi đỗ xe của khỏch của khỏch sạn đi nõng cao mỹ quan cho khỏch sạn.