Căn cứ vào bảng phõn bố lao động trong toàn bộ khỏch sạn ta thấy tổng số nhõn viờn trong bộ phận kinh doanh lưu trỳ bao gồm nhõn viờn của tổ lễ tõn, tổ buồng, tổ làm sạch, tổ giặt là và tổ kỹ thuật. Bộ phận này chiếm 50% tổng số lao động của toàn khỏch sạn tương ứng với 22 người. Như vậy số nhõn viờn lưu trỳ chiếm một lượng khỏ lớn trong tổng số nhõn viờn của khỏch sạn. Đõy cũng dễ hiểu và cũng là đặc trưng trung của khỏch sạn.
Cụ thể :
- Nhõn viờn lễ tõn cú 4 người: cú 1 cao đẳng, 1 trung cấp, 1 sơ cấp, trong đú trỡnh độ ngoại ngữ là 2 người trỡnh độ B, 2 trỡnh độ A..
- Nhõn viờn buồng 7 người : cú 2 Cao đẳng, 3 trung cấp, 2 sơ cấp, trong đú trỡnh độ ngoại ngữ là 1 người trỡnh độ A.
- Nhõn viờn kỹ thuật 6 người :cú 1 Đại học, 2 cao đẳng, 3 trung cấp, trong đú trỡnh độ ngoại ngữ là 1 người trỡnh độ A
- Làm sạch và giặt là 5 nguời: đều là hệ trung cấp và sơ cấp, khụng cú người biết ngoại ngữ.
Trong cơ cấu nhõn lực của bộ phận lưu trỳ chỉ cú 1 nhõn viờn trỡnh độ đại học, 5 nhõn viờn trỡnh độ Cao đẳng số nhõn viờn này thường nắm giữ vị trớ như trưởng bộ phận lễ tõn, trưởng bộ phõn buồng. Đõy thực sự là vị trớ đũi hỏi rất cao trỡnh độ học vấn, chuyờn mụn cũng như kinh nghiệm của cỏc nhõn viờn. Trỡnh độ ngoại ngữ của nhõn viờn cũn rất kộm 5 người trờn tổng số 22 người trong bộ phận lưu trỳ. Tớnh trung bỡnh cú khoảng 23% số lao động trong tổng số lao động trong bộ phõn kinh doanh lưu trỳ biết ngoại ngữ một con số rất ớt đối với bộ phõn này khi phần lớn họ tiếp xỳc trực tiếp với khỏch hàng.
Đứng trước tỡnh hỡnh thực tế cựng với vai trũ là lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của khỏch sạn, lĩnh vực kinh doanh cú sự giao tiếp thường xuyờn và trực tiếp của nhõn viờn với khỏch đũi hỏi đặt ra là phải cú một đội ngũ nhõn viờn giàu kinh nghiệm, chuyờn mụn nghiệp vụ và đạt tiờu chuẩn tối thiểu về ngoại hỡnh. Để đỏp ứng được yờu cầu đú thỡ phũng nhõn sự cũng như nhà quản lý khỏch sạn phải cú một kế hoạch cụ thể trong việc tuyển chọn đào tạo và duy trỡ đội ngũ nhõn viờn kinh doanh lưu trỳ sao cho phự hợp với cơ cấu tổ chức và đỏp ứng được yờu cầu kinh doanh của khỏch sạn.
Chế độ làm việc của bộ phận lưu trỳ :
+ Tổ buồng chia làm 2 nhúm, làm việc luõn phiờn theo chế độ 24/24 giờ. + Tổ lễ tõn chia làm 2 nhúm, làm việc luõn phiờn theo chế độ 24/24 giờ.