Một trong những yếu tố quyết định đến lợi nhuận của người nông dân là năng suất lúa. Với cùng một mức chi phí như nhau, giá bán như nhau thì nông hộ nào sản xuất lúa đạt năng suất cao hơn sẽ thu lại được nhiều lợi nhuận hơn. Tuy nhiên, do sản xuất nông nghiệp còn chịu sự ảnh hưởng mạnh của thời tiết
36
và nhiều yếu tố khác, kỹ thuật canh tác cũng như những yếu tố đầu vào của mỗi hộ là không giống nhau nên năng suất thường có sự chênh lệch.
Bảng 4.11: Năng suất lúa vụ Đông Xuân 2013-2014 và Hè Thu 2014 của hai nhóm nông hộ trong và ngoài mô hình Cánh đồng lớn huyện Tân Hiệp tỉnh Kiên Giang
Đv tính: kg/1000m2
Vụ Đông Xuân 2013-2014 Hè Thu 2014 Nhóm hộ CĐL NCĐL CĐL NCĐL Lớn nhất 1.071,4 1.013,3 938,5 808,8 Nhỏ nhất 769,2 710,0 486,5 533,8 Trung bình 884,5 822,5 611,4 652,3 Độ lệch chuẩn 59,2 63,6 34,8 47,3 Nguồn: Khảo sát 80 hộ, 2014
Sự chênh lệch giữa 2 nhóm nông hộ được thể hiện qua biểu đồ dưới đây:
884.5 611.4 822.5 652.3 0 200 400 600 800 1000 ĐX 2013-2014 HT 2014 kg CĐL NCĐL Nguồn: Khảo sát 80 hộ, 2014
Hình 4.3: Biểu đồ năng suất lúa trung bình của nông hộ huyện Tân Hiệp Qua bảng 4.11 và hình 4.3 ta thấy, năng suất lúa bình quân vụ Đông Xuân của nhóm hộ trong mô hình CĐL đạt 884,5kg/công, cao hơn 273,1kg/công so với vụ Hè Thu và cao hơn 62kg/công so với nhóm hộ ngoài mô hình. Năng suất lúa bình quân vụ Hè Thu của nhóm hộ ngoài mô hình đạt 652,3kg/công, thấp hơn 170,2kg/công so với vụ Đông Xuân nhưng cao hơn 40,9kg/công so với nhóm hộ trong mô hình. Xét về yếu tố mùa vụ kết hợp với kinh nghiệm sản xuất lúa lâu năm của nông dân cho biết, năng suất lúa bình quân vụ Hè Thu luôn thấp hơn vụ Đông Xuân, giao động chỉ từ 450- 950kg/công, chủ yếu do thời tiết không thuận lợi, gây nhiều sâu hại dịch bệnh và thất thoát sau thu hoạch lớn. Tuy nhiên, so sánh giữa hai nhóm nông hộ thì năng suất lúa trung bình có sự chênh lệch không lớn, thậm chí vụ Hè Thu,
37
nhóm hộ ngoài mô hình có năng suất trung bình cao hơn so với nhóm hộ trong mô hình. Vụ Hè Thu, nhóm nông hộ trong mô hình vẫn được khuyến cáo xuống giống đồng loạt loại lúa chất lượng cao là OM5451 và OM7347, còn nhóm nông hộ ngoài mô hình đa phần là lựa chọn loại giống lúa hàng hóa cho năng suất cao, chủ yếu là IR50404. Mặt khác, các loại giống này có thời gian sinh trưởng khác nhau, giống OM7347 từ 95-100 ngày, giống OM5451 từ 90- 95 ngày, trong khi đó giống IR50404 chỉ từ 85-90 ngày nên nhóm hộ ngoài mô hình thường thu hoạch sớm hơn so với nhóm hộ trong mô hình, tránh được rủi ro thời tiết nên cho năng suất cao hơn.