khắc phục.
- Quảng cáo: Thực hiện một số chương trình quảng cáo thông qua một số phương tiện thông tin đại chúng như: Đài truyền hình việt nam, báo quân đội nhân dân, báo thương mại…cho một số sản phẩm cũng như hình ảnh của Công ty.
4.2. Đối thủ cạnh tranh.
Hiện nay công ty có rất nhiều đối thủ cạnh tranh như: Công ty bánh kẹo Hải Hà , Hải Châu, Tràng An, Kinh Đô, Bi Bi Ca, Hữu Nghị,...và rất nhiều bánh kẹo nhập ngoại khác. Các đối thủ cạnh tranh luôn đưa ra các sản phẩm mới đa dạng về chủng loại, phong phú về kiểu dáng màu sắc không gây trùng lặp, mặt khác các công ty này đã có uy tín trên thị trường, trong khi đó sản phẩm của công ty ít thay đổi về mẫu mã, kiễu dáng.
Giá bán của đối thủ cạnh tranh mềm mỏng và thay đổi liên tục theo biến động của thị trường còn giá bán của công ty cổ phần 22 tuy đã có những thay đổi cho phù hợp với nhu cầu thị trường nhưng thay đổi chưa thường xuyên vẫn còn cứng nhắc và mức độ thay đổi chưa đáng kể. Ví dụ như lương khô ca cao của công ty Hải Châu giá bán đã có khuyến mãi là 97.098đ/1thùng còn của công ty cổ phần 22 là 101.000đ/thùng.
Chất lượng sản phẩm của công ty 22 đảm bảo chất lượng, sản phẩm của công ty dễ sự dụng hơn vì được cắt nhỏ thành nhiều mảnh, mùi vị dễ gây thiện cảm với người tiêu dùng vì có mùi vị đặc trừng của đậu xanh đó là một trong những ưu điểm về sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh.
5. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty của công ty
5.1. Sản phẩm và đặc điểm của chúng
rất quan trọng quyết định đến việc tiêu thụ sản phẩm. Sản phẩm của Công ty được chia làm 2 nhóm:
- Sản phẩm quốc phòng: Chiếm một tỷ lệ nhỏ khoảng 12% trong tổng số mặt hàng đưa ra thị trường.
- Sản phẩm kinh tế: Chiếm khoảng 88% trong tổng số mặt hàng đưa ra bán tại thị trường.
5.1.1. Chủng loại sản phẩm
Bánh và lương khô là sản phẩm truyền thống, thế mạnh của công ty với nhiều chủng loại bánh phong phú có chất lượng đảm bảo, mang hương vị đặc trưng đáp ứng nhiều tầng lớp khách hàng, đây là sản phẩm luôn chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu sản lượng tiêu thụ của công ty. Tuy nhiên trong mấy năm gần đây tỷ trọng bánh của công ty có xu hướng giảm, nguyên nhân do sản phẩm bánh của công ty chưa thực sự đa dạng, chưa có sản phẩm mang tính đột phá.Vấn đề quan tâm của hiện nay chính là ở chất lượng, mẫu mã, kiểu dáng của sản phẩm. Để đáp ứng với yêu cầu của người tiêu dùng các sản phẩm bánh kẹo của công ty ngoài việc đảm bảo đủ khối lượng chúng ta cần phải chú ý đến đặc tính chất lượng quan trọng đó là hương vị của sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm và mẫu mã sản phẩm. Bên cạnh đó công ty luôn cố gắng đảm bảo yêu cầu cung cấp sản phẩm cả chất lượng, số lượng và giao hàng đúng hẹn như hợp đồng đã ký kết. Sản phẩm chính của Công ty bao gồm bánh bích quy và lương khô.
Sản phẩm quốc phòng bao gồm lương khô bay, lương khô BB794, lương khô BB784, bàn ăn chân sắt, bàn pha thái thực phẩm… được sản xuất theo kế hoạch năm hoặc kế hoạch dài hạn của Bộ Quốc Phòng.
Sản phẩm hàng kinh tế là nhóm sản phẩm mà doanh nghiệp bán ra thị trường vì vậy chúng rất đa dạng và phong phú. Nhóm sản phẩm này có thể chia làm 3 loại:
- Bánh bích quy các loại, là nhóm sản phẩm được doanh nghiệp sản xuất quanh năm có khối lượng tiêu thụ và sản xuất lớn nhất. Trong đó phải kể đến hai mặt hàng chủ lực đó là: Hương thảo 300g và Hương thảo 405g.
- Còn một số sản phẩm khác mặc dù có chất lượng cao kiểu dáng đẹp, được đóng gói bởi bao bì là các hộp giấy rất độc đáo nhưng khối lượng tiêu thụ cao, bởi phần lớn các sản phẩm này mới được đưa ra thị trường song giá cả lại tương đối cao, mặt khác đây là sản phẩm mới nên chưa được nhiêu người biết đến, thêm nữa chúng phải chịu sự cạnh tranh khốc liệt từ phía các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trong nước như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Hải Châu, Hải Hà… cũng như các sản phẩm bánh kẹo được nhập từ nước ngoài.
- Lương khô các loại gồm: Lương khô quân nhu, lương khô ca cao, lương khô đậu xanh, lương khô quân đội, lương khô bổ dưỡng, lương khô bơ sữa,… đây là nhóm sản phẩm có khối lượng tiêu thụ đứng thứ hai. Mặc dù lương khô được coi là sản phẩm truyền thống của doanh nghiệp, được sản xuất từ những ngày đầu thành lập, nhưng vài năm gần đây mới được phép bán ra thị trường vì vậy khối lượng tiêu thụ và sản xuất chưa xứng với tiềm năng. Đến nay doanh nghiệp đã đưa ra thị trường 8 loại lương khô.
Các loại khác, đây là nhóm sản phẩm có nhiều chủng loại khác nhau nhưng chúng đều có một điểm chung là khối lượng sản xuất và tiêu thụ không nhiều. Các sản phẩm thuộc nhóm này bao gồm:
Bánh quy 22, bánh vừng vòng tiêu thụ đã lâu nhưng không có chỗ đứng trên thị trường.
Các loại bánh hộp: Sản phẩm này chỉ tiêu thụ vào dịp tết Nguyên Đán, số lượng không đáng kể.
Bánh trung thu: Sản phẩm được sản xuất và tiêu thụ mang tính thời vụ trong dịp tết trung thu.
Bảng 5: Một số sản phẩm chính của công tyTT Tên sản phẩm Trọng lượng