II. CHỌN LỌC, CHỌN CẶP VÀ NHÂN GIỐNG TRONG CÔNG TÁC GIỐNG DÊ
2.1. Các yêu cầu chung khi chọn dê giống
2.1. Chọn dê đực
Dê đực có vai trò rất quan trọng đối với chất lượng của đàn dê, bởi vì về mặt di truyền, con đực đóng góp một nửa máu của đàn dê. Khi chọn lọc dê dục giống cần phải xem xét một số vấn đề sau:
- Phải chọn những đực giống có nguồn gốc lý lịch rõ rang, biết rõ được khả năng sản xuất của đời bố mẹ chúng để định rõ được hướng sử dụng đực giống này là để nhân thuần hoặc sử dụng cho lai với các giống dễ khác.
- Đực giống phải là con khoẻ nhất loong đàn, không có bệnh tật, ngực và ức nở. chân khoẻ, gót cao, không có khuyết tật
Đực giống phải có những đặc điểm đặc trưng cho phẩm giống, được thể hiện ở các đặc điểm về ngoại hình và thể chất của con vật.
- Con đực phải có biểu hiện hoạt động tính dục mạnh luôn sẵn sàng phối giống khi có con cái động dục và có thể nhảy phối với bất cứ con cái nào, có khả năng nhảy phối nhiều con cái động dục trong cùng một thời gian
2.1.2. Chọn dê cái giống
Khi chọn dê cái làm giống, cần chú ý những điểm sau:
- Chọn những con có nguồn gốc từ những con bố mẹ đạt năng suất sữa cao. Bản thân con giống thể hiện khả năng sản xuất sữa tốt, biểu hiện thông qua các đặc điểm ề ngoại hình như xương hông to, đùi nhỏ, gót cao và khoẻ, lông mượt, mềm và bóng, bầu vú to và tròn đều, có kích thước cơ thể lớn.
- Thuần tính, dễ huấn luyện khi bắt sữa. Đặc điểm này thường được thể hiện ở bộ mặt của dê.