Sử dụng các phiếu điều tra, phỏng vấn cộng đồng. Mục đích nhằm thông qua việc tiếp cận trực tiếp các thành viên có liên quan trong cộng đồng để nắm bắt, xác định được các mối quan tâm của cộng đồng đối với
môi trường và công tác bảo vệ môi trường, phát triển du lịch tại địa phương. Công tác này được thực hiện dứơi hình thức : tận dụng cơ hội diễn ra Hội nghị nhân dân ở từng tổ dân phố – mặt trận được tổ chức định kì hàng năm vào tháng 6, nhằm tuyên truyền nâng cao ý thức cộng đồng, vừa tiếp cận cộng đồng, phát các phiếu thăm dò và phỏng vấn về nhận thức cộng đồng, đồng thời lắng nghe các ý kiến phát biểu của các hộ trong tổ dân phố về các vấn đề môi trường hiện tại ở địa phương.
Aùp dụng tốt mô hình quản lý môi trường dựa vào cộng đồng chỉ có hiệu quả khi tiến hành các công tác đi sâu vào nhân dân, gắn liền với cộng đồng, lắng nghe các ý kiến đóng góp, các phản ánh về môi trường của cộng đồng nhằm nắm bắt được các vấn đề môi trường mà cộng đồng cho rằng các vấn đề ấy cần quan tâm trong quá trình phát triển du lịch – dịch vụ tại địa phương và đi đôi với việc bảo vệ môi trường sinh thái bền vững, từ đó đặt ra các kế hoạch và cơ chế quản lý phù hợp với việc khai thác, tôn tạo các loại tài nguyên thiên nhiên và môi trường sinh thái.
4.1.1.2 Tổ chức hội thảo :
Các kết quả từ quá trình điều tra, phỏng vấn cộng đồng sẽ được thống kê, tổng hợp, làm cơ sở định hướng để tiến hành tổ chức hội thảo định hướng về các vấn đề môi trường cần quan tâm.
Trong quá trình hội thảo, các thành viên sẽ tham gia thảo luận, trao đổi về các vấn đề môi trường, cần quan tâm trong giai đoạn hiện nay và sắp tới, sau cùng để đi đến thống nhất thực hiện công tác bảo vệ môi trường và phát triển du lịch bền vững.
Tổ chức các chương trình đào tạo xây dựng bồi dưỡng kiến thức môi trường cho nhân viên trong các hoạt động du lịch. Hiện nay, các chương trình này được áp dụng tại khu du lịch Bình Quới và được áp dụng phát huy
tích cực. Bình Quới là một trong những nơi du lịch tiềm năng lớn, đi đầu về phát triển du lịch sinh thái lớn tại địa bàn phường 28 quận Bình Thạnh này. Một số chương trình đào tạo tại khu du lịch Bình Quới như :
4.1.1.3 Chương trình bồi dưỡng kiến thức môi trường cho nhân viên
trong các bộ phận
Mục đích đào tạo :
- Trang bị kiến thức các khía cạnh môi trường hiện nay.
- Củng cố kiến thức cơ bản về môi trường, kèm theo các vấn đề thuộc lĩnh vực vệ sinh và cây xanh dành cho nhân viên chuyên môn.
- Tạo cho tất cả các nhân viên có vai trò trách nhiệm bảo vệ môi trường trong khu du lịch nói riêng và môi trường địa phương nói chung.
- Trang bị kĩ năng ứng phó với các tình huống khẩn cấp ảnh hưởng đến môi trường trong khu du lịch.
- Trang bị kĩ năng diễn giải môi trường, phối hợp hướng dẫn du khách về ý thức môi trường.
- Trang bị kĩ năng , thao tác nhận dạng và phân loại các loại rác - Hướng dẫn nhân viên tiết kiệm điện nước và rác thải.
Nguồn lực đào tạo :
• Ban quản lý môi trường tại khu du lịch Bình Quới
• Chuyên viên môi trường Cục môi trường Thành phố.
Thời gian đào tạo :
• Một năm đào tạo hai lần
Kế hoạch dự kiến : Nội dung/ chương trình
Đào tạo
Thành phần tham dự Thời gian dự kiến 1. Giới thiệu hệ thống quản lý
môi trường của ĐS
Nhân viên (NV) nhà hàng, cây xanh, vê sinh và bảo vệ
90-120 phút 2. Thủ tục nhận dạng các khía
cạnh môi trường
NV nhà hàng, NV cây xanh, NV vê sinh và NV bảo vệ
90-120 phút 3. Đánh giá hiện trạng môi
trường ban đầu của ĐS
NV nhà hàng, NV cây xanh, NV vê sinh và NV bảo vệ
90-120 phút 4. Các chính sách môi
trường của khu du lịch ĐS NV nhà hàng, NV cây xanh, NV vê sinh và NV bảo vệ 90-120 phút 5. Vấn đề của khu du lịch tác
động đến môi trường NV nhà hàng, NV cây xanh và NV vệ sinh 90-120 phút 6. Hành động phòng ngừa, khắc
phục sự cố môi trường NV nhà hàng, NV cây xanh, NV vê sinh và NV bảo vệ 90-120 phút 7. Thủ tục ứng phó với các tình huống khẩn cấp NV bảo vệ 90-120 phút 8. Hình thức quản lý rác, hoá chất và rác độc hại NV nhà hàng và NV vệ sinh 90-120 phút 9. Hình thức quản lý phòng ngừa cháy nổ NV nhà hàng, NV cây xanh, NV vê sinh và NV bảo vệ.
90-120 phút 10. Chương trình tiết kiệm điện,
nước, và hạn chế rác thải
NV nhà hàng, NV cây xanh và NV vệ sinh
90-120 phút Bảng 8 : Kế hoạch đào tạo khu du lịch Bình Quới