II. Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu rau quả của Tổng công
3.Đẩy mạnh công tác thị trờng và hoạt động xúc tiến thơng
3.1. Công tác thị trờng:
Thị trờng rau quả xuất khẩu có nhiều biến động do các đặc tính riêng biệt của nhóm hàng đòi hỏi công tác nghiên cứu thị trờng cần phải đợc đặc biệt chú trọng.
Đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào khi tiến hành hoạt động hoạt động kinh doanh cũng cần có những thị trờng ổn định để duy trì và phát triển công việc kinh doanh của mình. Muốn vậy, các doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập khẩu cần phải đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trờng. Nghiên cứu thị trờng là một công việc rất quan trọng và cần thiết vì nó giúp doanh nghiệp tìm hiểu đợc tình hình cung cầu, giá cả, chính sách của Chính phủ nớc nhập khẩu, đối thủ cạnh tranh, thị hiếu của ngời tiêu dùng... Từ đó, Tổng công ty sẽ lựa chọn phơng thức kinh doanh, đối tợng giao dịch và chính sách giá hợp lý sao cho đạt hiệu quả cao nhất.
Là một doanh nghiệp xuất khẩu rau quả, Tổng công ty cần đặc biệt chú trọng công tác nghiên cứu thị trờng bởi vì rau quả là mặt hàng mang tính thời vụ, giá cả lên xuống thất thờng. Tổng công ty cần đầu t kinh phí, công nghệ, nhân lực vào công tác nghiên cứu thị trờng; thu thập thông tin thị trờng thông qua báo chí trong nớc và nớc ngoài, tài liệu, tạp chí thơng mại quốc tế, Internet. Tổng công ty nên thờng xuyên tổ chức các đoàn đi công tác, tham quan, khảo sát, tham gia hội thảo, hội chợ để học tập kinh nghiệm của nớc ngoài, giới thiệu sản phẩm và khảo sát thị trờng nớc ngoài có nhiều tiềm năng. Bên cạnh đó, củng cố mạng thông tin, tăng cờng đào tạo và đào tạo lại đội ngũ cán bộ làm
công tác thị trờng, khai thác thông tin phục vụ sản xuất kinh doanh của từng đơn vị.
Ngoài ra, cần có quan hệ mật thiết với các cơ quan chủ quản là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ thơng mại, Sở thơng mại và các cơ quan khác nh Hải quan, Phòng thơng mại và công nghiệp, Ngân hàng, Tổng cục thống kê, Văn phòng đại sứ quán các nớc... Thông qua các mối quan hệ này sẽ có các thông tin hữu ích cho công tác nghiên cứu thị trờng. Thậm chí, Tổng công ty có thể sẵn sàng mua các thông tin chính xác và có giá trị qua các trung gian khác để đảm bảo công tác nghiên cứu thị trờng mang lại hiệu quả thiết thực.
Ngoài ra, Tổng công ty cần xây dựng chiến lợc thị trờng và chiến lợc sản phẩm cho các mặt hàng xuất khẩu của Tổng công ty. Coi trọng thị trờng truyền thống (Đông Âu, SNG , đặc biệt là Nga), Trung Quốc, thị trờng Đông Bắc á (Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan...), thị trờng ASEAN (Xingapo, Malaixia...), đồng thời mở rộng thị trờng Mỹ, thị trờng Tây Âu và các thị trờng khác. Tổng công ty cần thực hiện tốt phơng châm: chú trọng thị trờng lớn nhng không bỏ qua thị trờng nhỏ.
3.2. Hoạt động xúc tiến thơng mại:
- Tổng công ty tiếp tục tranh thủ những chính sách hỗ trợ của Nhà nớc về xúc tiến thơng mại để đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thơng mại, thực hiện 4 ch- ơng trình xúc tiến thơng mại đã đợc Chính phủ phê duyệt cho ngành Rau quả (Xây dựng Website, Tổ chức các đoàn khảo sát thị trờng, Tham gia hội chợ Anuga và Chicago, Tổ chức các lớp tập huấn xúc tiến thơng mại); nâng cao năng lực kinh doanh và xúc tiến thơng mại qua mạng Internet; xây dựng Website của Tổng công ty.
- Tổng công ty nên thành lập chi nhánh, văn phòng đại diện ở nớc ngoài để xúc tiến việc ký kết các hợp đồng và tổ chức tiêu thụ sản phẩm.
- Tổng công ty cần phải tham gia hội chợ, triển lãm để trng bày, giới thiệu sản phẩm của mình tại các thị trờng nớc ngoài.
- Quảng cáo, khuyếch trơng hình ảnh của Tổng công ty đối với khách hàng nớc ngoài