chiếm 56,25%, còn lại 43,75% là thu nhập từ các hoạt động khác. Tuy nhiên, nguồn thu nhập từ kinh doanh làng nghề cũng chiếm tỷ trọng khá cao trong tổng nguồn thu của các hộ kiêm.
Về lợi nhuận, qua bảng số liệu ta thấy, lợi nhuận của các hộ sản xuất trong làng nghề là một con số âm, trung bình là âm 2.048,75 nghìn đồng, lợi nhuận của hộ thấp nhất là âm 11.970 triệu đồng, cao nhất cũng chỉ đạt 4.201 triệu đồng. Sở dĩ lợi nhuận của các hộ âm là vì chi phí sản xuất cao hơn doanh thu. Đa số người dân trong làng nghề “lấy công làm lời” nên chi phí lao động được tính vào thu nhập trong năm. Như vậy, hầu như các hộ sản xuất trong làng nghề đều hoạt động trong tình trạng lỗ. Nếu xét trong các doanh nghiệp thì nếu tình trạng lỗ này diễn ra thì họ sẽ không tiếp tục sản xuất nữa. Tuy nhiên ở đây, tuy bị lỗ nhưng các hộ vẫn tiếp tục duy trì hoạt động sản xuất vì đây là công việc chính hàng ngày của họ, nếu không làm thì họ sẽ không có nghề gì làm, không tạo ra được thu nhập hàng ngày. Ngoài ra, hầu như các hộ sản xuất trong làng nghề đều không nhận ra rằng họ đang sản xuất kinh doanh lỗ, họ chỉ cần có thu nhập là đủ. Đó chính là điểm yếu trong cách nhận thức của các hộ trong làng nghề, làm cho hiệu quả sản xuất kinh doanh trong làng nghề không cao và ảnh hưởng rất lớn đến đời sống của họ.
4.1.4.3. Phân tích một số chỉ số về hiệu quả hoạt động kinh doanh của làng nghề làng nghề
Bảng 20: CÁC CHỈ SỐ VỀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA LÀNG NGHỀ
Chỉ tiêu Giá trị
Thu nhập/doanh thu 0,340
Thu nhập/chi phí 0,319
Thu nhập/vốn 10,569
Lợi nhuận ròng/doanh thu (ROS) -0,074 Lợi nhuận ròng/vốn chủ sỏ hữu (ROE) -2,240
Tỷ suất thu nhập/doanh thu
Tỷ suất thu nhập/doanh thu cho biết 1 đồng doanh thu tạo ra khi bán sản phẩm thì đem lại thu nhập bao nhiêu cho doanh nghiệp cũng như người lao động. Tỷ suất thu nhập/doanh thu của các hộ trong làng nghề là 0,340 có nghĩa là cứ 1 đồng doanh thu bán ra thì các hộ trong làng nghề sẽ thu được 0,34 đồng. Như vậy cho thấy các hộ chỉ lấy công để mang lại thu nhập cho mình. Mức thu nhập này là chưa cao và chưa đạt hiệu quả.
Tỷ suất thu nhập/chi phí
Tỷ suất thu nhập/chi phí cho biết 1 đồng chi cho các loại chi phí thì đem lại thu nhập bao nhiêu cho doanh nghiệp cũng như người lao động. Tỷ suất thu nhập/chi phí của các hộ trong làng nghề là 0,319 có nghĩa là cứ chi ra 1 đồng thì các hộ trong làng nghề sẽ thu được 0,319 đồng. Bỏ ra 1 đồng để mua nguyên liệu sản xuất mà thu về được chỉ có 0,319 đồng thì mức thu nhập này là không cao, và không đáp ứng được nhu cầu của người lao động, hiệu quả hoạt động kinh doanh của làng nghề chưa cao, mức thu nhập chưa tương xứng với chi phí bỏ ra.
Tỷ suất thu nhập/vốn
Tỷ suất thu nhập/vốn cho biết 1 đồng vốn bỏ ra tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh thì đem lại thu nhập bao nhiêu cho doanh nghiệp cũng như người lao động. Tỷ suất thu nhập/vốn là 10,569 nghĩa là bỏ ra 1 đồng vốn sản xuất thì các hộ sẽ có thu nhập là 10,569 đồng. Xét về khía cạnh của người lao động trong làng nghề thì tỷ lệ này cũng không quá cao, cũng không quá thấp. Tuy nhiên, nguồn vốn của hộ còn rất hạn chế và thiếu thốn, nên với mức tỷ suất này thì thu nhập của người dân nơi đây sẽ không cao, muốn thu nhập tăng lên hơn nữa thì phải tăng vốn, nhưng họ vẫn chưa có khả năng thực hiện được.
Tỷ suất lợi nhuận ròng trên doanh thu (Return on Sales- ROS)
Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu phản ánh khả năng sinh lời trên cơ sở doanh thu được tạo ra trong kỳ. Nói một cách khác, chỉ số ROS cho ta biết một đồng doanh thu tạo ra bao nhiêu đồng lơi nhuận ròng.
Tỷ suất lợi nhuận ròng trên doanh thu của làng nghề ấp Mỹ 1 là âm 0,074. Tỷ số âm chứng tỏ hiệu quả sản xuất kinh doanh của làng nghề rất thấp, thậm chí còn bị lỗ. Cứ 1 đồng doanh thu tạo ra thì hộ sản xuất phải chịu lỗ 0,074 đồng. Điều
này cho thấy, hoạt động sản xuất kinh doanh của làng nghề không có hiệu quả về mặt kinh tế.
Tỷ số lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu (Return on equity- ROE)
Tỷ số lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu đo lường mức độ sinh lời của vốn chủ sở hữu.
Tỷ suất lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu của làng nghề là âm 2,41 nghĩa là 1 đồng vốn chủ sở hữu của các hộ sản xuất bỏ ra sẽ đem lại lợi nhuận là âm 2,41, tức là chịu lỗ 2,41 đồng.
Qua 3 chỉ số về thu nhập và 2 chỉ số tài chính về lợi nhuận trên ta thấy hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của làng nghề rất thấp, thậm chí còn đang trong tình trạng lỗ vốn. Cần có những biện pháp cấp bách hơn để phát triển làng nghề, tăng lợi nhuận cho các hộ để giúp họ có cuộc sống tốt đẹp hơn, nhằm duy trì và phát triển ngành nghề truyền thống của đất nước.
Đánh giá chung tình hình tiêu thụ sản phẩm: Tóm lại, quy mô sản phẩm của làng nghề còn rất hạn chế, mẫu mã đơn giản, khuôn mẫu và chưa đa dạng. Kênh tiêu thụ sản phẩm của làng nghề còn rất hạn chế, đơn giản, chưa đa dạng, phong phú nhiều hình thức, và đặc biệt hàng hóa chưa dược chở đi nơi khác bán. Thị trường tiêu thụ sản phẩm làng nghề còn nhỏ, ít người biết tới sản phẩm, thiếu tổ chức trong khâu tiêu thụ sản phẩm. Tình hình tiêu thụ sản phẩm làng nghề qua các năm tương đối ổn định, doanh thu, lợi nhuận, và thu nhập do bán sản phẩm có tăng nhưng mức tăng lên không nhiều qua các năm.