5. BỐ CỤC LUẬN VĂN
2.6.2 Phân tích chuỗi cung sản phẩm
Khác với các loại nông sản bình thƣờng, cao su là cây công nghiệp dài ngày. Sản phẩm đƣợc khai thác không tập trung trong một khoảng thời gian nhất định mà thƣờng kéo dài từ 8 – 9 tháng trong một năm. Ngay sau khi khai thác, mủ cao su phải đƣợc đƣa ngay đến nhà máy chế biến, nếu để càng lâu sự hao hụt càng lớn và chất lƣợng mủ càng giảm do mủ cao su bị biến chất. Đặc điểm của huyện là có công ty chế biến ngay trên địa bàn nên sản lƣợng mủ bán cho công ty này chiếm tỉ trọng lớn (60%) do giá thu mua hợp lý hơn ở ở các hộ thu gom nên các hộ trồng cao su yên tâm nhập mủ cao su cho công ty mà không sợ bị ép giá.
Do phải bỏ các chi phí thu gom, bảo quản sơ, vận chuyển, hao hụt... nên làm cho chênh lệch giá ở các điểm trong chuỗi cung là khá lớn. Sở dĩ có sự khác biệt này là so các nguyên nhân:
- Để đứng ra làm đại lý trung gian hoặc tƣ thƣơng thu mua sản phẩm từ nông hộ thì ngƣời mua cần có lƣợng vốn lớn, có khả năng kinh doanh, có thời gian và dám làm, phải tạo đƣợc mối làm ăn và kinh nghiệm. Trong khi đó, hầu hết ngƣời dân trên địa bàn huyện đều làm nghề nông, không có điều kiện về mặt thời gian để kết hợp với việc buôn bán suốt năm. Mặt khác, nguồn vốn lại có hạn, không có kiến thức về kinh doanh do vậy chỉ có một số ít ngƣời có khả năng thu mua sản phẩm mủ cao su. Do ít ngƣời mua nên sự cạnh tranh giữa những ngƣời mua không mạnh làm cho giá cả bị cầm chừng.
Sau khi khai thác tại vƣờn mủ cao su phải đƣợc đƣa về hộ gia đình vì xe tải không thể lên tận lô Cao su để mua đƣợc, với chi phí khoảng 15.000đ/tạ (chi phí vận chuyển mủ). Để mủ không bị biến chất thì mủ phải đƣợc bảo quản và xử lý sơ
bộ tại các hộ gia đình trƣớc khi bán mủ cho các tƣ thƣơng hoặc công ty cao su, chi phí cho công đoạn này khoảng 10.000đ/tạ.
- Nếu mủ đƣợc bán thông qua các thu gom trên địa bàn thì phải tốn thêm chi phí thu mua của các thu gom. Qua điều tra chúng tôi thấy rằng, thông thƣờng thì các thu gom sẽ đến trực tiếp các hộ nông dân để thu mua mủ, phƣơng tiện chủ yếu đƣợc sử dụng là xe máy hoặc xe vận tải loại 3,5 tấn, chi phí thu mua khoảng 10000đ/tạ, sau đó các thu gom lại tiếp tục vận chuyển mủ đến công ty cao su. Nếu mủ đƣợc hộ bán trực tiếp cho công ty cao su thì ngƣời nông dân phải trực tiếp vận chuyển mủ, chi phí vận chuyển cũng vào khoảng 10.000đ/tạ.
Nhƣ vậy, giá trị của mủ cao su đã tăng lên khoảng 20.000đ/tạ cho việc xử lý mủ, bảo quản và vận chuyển đến nhà máy chế biến. Tuy chi phí tăng lên qua các khâu nhƣng chất lƣợng mủ lại có xu hƣớng giảm xuống do bị lẫn tạp chất và biến đổi do ảnh hƣởng của môi trƣờng.
Thực tế qua điều tra chúng tôi biết rằng, việc trao đổi buôn bán giữa thƣơng lái và hộ trồng cao su không phải lúc nào cũng nhanh, vẫn có tình trạng ép giá, kì kèo, đây cũng là tình trạng thƣờng thấy trong kinh doanh buôn bán nhỏ, tùy theo chất lƣợng mủ (tỉ lệ nƣớc trong mủ nhiều hay ít) mà thƣơng lái trừ 10 đến 20 kg trên 1 tạ mủ. Và giá tại các công ty chế biến mủ thƣờng gấp 1,5 đến 2 lần giá mà thƣơng lái trả cho ngƣời dân. Đây là khoản chênh lệch Marketing khá cao trong công tác tiêu thụ mủ cao su từ khâu sản xuất đầu tiên đến khâu chế biến cuối cùng.