- Một số chỉ tiêu năng suất thịt
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.11. Hiệu quả sử dụng thức ăn của gà thắ nghiệm từ 20 46 tuần tuổ
Trong giai ựoạn ựẻ trứng, hiệu quả sử dụng thức ăn ựược ựánh giá bằng tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng và 10 quả trứng giống. Trong chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gà giống nói riêng thì tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng giống là một chỉ tiêu vừa có ý nghĩa kỹ thuật vừa có ý nghĩa kinh tế quan trọng ựể ựánh giá sức sản xuất của ựàn gà giống bố mẹ.
Hiệu quả sử dụng thức ăn của ựàn gà thắ nghiệm ựược chúng tôi trình bày ở bảng 4.11.
Từ kết quả ở bảng 4.11 cho thấy, tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng có xu thế tỷ lệ nghịch với tỷ lệ ựẻ của ựàn gà.
Khi ựàn gà bắt ựầu vào ựẻ thì tỷ lệ ựẻ còn thấp nên tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng rất cao, nhưng khi tỷ lệ ựẻ tăng lên thì tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng bắt ựầu giảm xuống. Ở 20 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng là cao nhất, lên tới 63,26kg (lô 1) và 30,09kg (lô 2). đến tuần tuổi 23 tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng ở lô 1 ựã giảm xuống là 3,54 kg và lô 2
là 3,48 kg. Ở các tuần tiếp theo, do tỷ lệ ựẻ của ựàn gà tăng nhanh, mặc dù lượng thức ăn thu nhận của mỗi gà mái cũng tăng lên theo mức tăng tỷ lệ ựẻ nhưng tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng ựã giảm xuống nhanh chóng. đặc biệt ở tuần tuổi 27, ựàn gà ựạt tỷ lệ ựẻ ựỉnh cao nên tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng ựã giảm xuống thấp nhất. Lô 1 có tỷ lệ ựẻ là 89,3 % thì tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng là 1,31kg. Lô 2 tỷ lệ ựẻ là 90,0% thì tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng là 1,30kg. Sau ựó, tỷ lệ ựẻ bắt ựầu giảm xuống thì tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng lại tăng dần lên. đến 46 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng của lô 1 ựã tăng lên là 1,47 và lô 2 là 1,52 kg.
Trung bình cả giai ựoạn ựẻ trứng, từ 20 - 46 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn ựể sản suất 10 quả trứng của cả lô 1 và lô 2 ựều là 1,65 kg. Kết quả này là khá tốt, nhất là ựối với gà giống bố mẹ sinh sản hướng thịt. Sở dĩ có kết quả này một phần là do, gà ISA - JA57 là giống gà lông màu, các dòng mái có tầm vóc tương ựối nhỏ, khả năng ựẻ trứng tương ựối tốt nên tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng thấp hơn một số giống gà khác. Mặt khác, thời gian theo dõi của chúng tôi mới chỉ ựến 46 tuần tuổi, ựang là giai ựoạn ựẻ tốt nhất của ựàn gà. Vì thế hiệu quả sử dụng thức ăn của ựàn gà cũng tốt hơn.
Tương tự như tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng, tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng giống cũng có xu hướng tỷ lệ nghịch với năng suất trứng giống.
Vào những tuần ựầu thu trứng giống, năng suất trứng giống còn thấp nên tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng giống vẫn còn caọ Ở tuần tuổi 23, tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng giống ở lô 1 là 4,11 kg và lô 2 là 4,00 kg.
Bảng 4.11 Hiệu quả sử dụng thức ăn của gà thắ nghiệm từ 20 - 46 tuần tuổi
Kg TĂ/10 quả trứng (n = 3) Kg TĂ/10 quả trứng giống (n = 3) Tuần tuổi
Lô 1 Lô 2 Lô 1 Lô 2 20 63,26 ổ 0,071 30,09 ổ 0,069 - - 21 27,03 ổ 0,062 22,35 ổ 0,057 - - 22 19,15 ổ 0,067 19,68 ổ 0,052 - - 23 3,54 ổ 0,054 3,48 ổ 0,041 4,11 ổ 0,055 4,00 ổ 0,041 24 2,50 ổ 0,051 2,65 ổ 0,043 2,88 ổ 0,049 3,01 ổ 0,054 25 2,30 ổ 0,043 2,28 ổ 0,047 2,38 ổ 0,044 2,38 ổ 0,041 26 1,50 ổ 0,037 0,02 ổ 0,032 1,58 ổ 0,041 1,67 ổ 0,038 27 1,31 ổ 0,045 1,30 ổ 0,051 1,38 ổ 0,043 1,38 ổ 0,047 28 1,36 ổ 0,039 1,36 ổ 0,035 1,46 ổ 0,052 1,45 ổ 0,042 29 1,39 ổ 0,042 1,37 ổ 0,045 1,47 ổ 0,047 1,45 ổ 0,051 30 1,43 ổ 0,051 1,40 ổ 0,057 1,50 ổ 0,049 1,47 ổ 0,052 31 1,38 ổ 0,033 1,39 ổ 0,041 1,46 ổ 0,037 1,46 ổ 0,039 32 1,38 ổ 0,047 1,39 ổ 0,042 1,45 ổ 0,051 1,46 ổ 0,061 33 1,42 ổ 0,052 1,41 ổ 0,047 1,49 ổ 0,053 1,47 ổ 0,052 34 1,44 ổ 0,041 1,43 ổ 0,045 1,48 ổ 0,049 1,47 ổ 0,033 35 1,43 ổ 0,039 1,46 ổ 0,041 1,51 ổ 0,035 1,55 ổ 0,031 36 1,45 ổ 0,045 1,47 ổ 0,036 1,52 ổ 0,041 1,53 ổ 0,042 37 1,45 ổ 0,052 1,45 ổ 0,033 1,51 ổ 0,049 1,52 ổ 0,037 38 1,45 ổ 0,048 1,46 ổ 0,037 1,52 ổ 0,054 1,54 ổ 0,041 39 1,44 ổ 0,053 1,42 ổ 0,055 1,51 ổ 0,061 1,50 ổ 0,064 40 1,46 ổ 0,061 1,42 ổ 0,051 1,56 ổ 0,065 1,52 ổ 0,051 41 1,42 ổ 0,055 1,42 ổ 0,046 1,47 ổ 0,067 1,49 ổ 0,055 42 143 ổ 0,049 1,43 ổ 0,042 1,50 ổ 0,041 1,50 ổ ổ 0,039 43 1,45 ổ 0,053 1,44 ổ 0,049 1,50 ổ 0,043 1,49 ổ 0,045 44 1,47 ổ 0,044 1,45 ổ 0,047 1,52 ổ 0,052 1,50 ổ 0,049 45 1,47 ổ 0,041 1,47 ổ 0,043 1,56 ổ 0,046 1,54 ổ 0,052 46 1,47 ổ 0,046 1,52 ổ 0,054 1,60 ổ 0,052 1,65 ổ 0,057 20 - 46 1,65 ổ 0,035 1,65 ổ0,037 1,75 ổ 0,048 1,76 ổ 0,043
Ở các tuần tiếp theo do năng suất trứng giống của ựàn gà tăng nhanh nên tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng ựã giảm xuống nhanh chóng. đặc biệt ở tuần tuổi 27, ựàn gà ựạt năng suất trứng giống cao nhất thì tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng giống cũng giảm xuống thấp nhất ở cả hai lô là 1,38kg. Sau ựó, năng suất trứng giống bắt ựầu giảm xuống thì tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng giống cũng tăng dần lên. Những tuần tiếp theo, tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng giống của lô 1 từ 1,45 - 1,60kg và lô 2 từ 1,45 - 1,65kg. Ở 46 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất 10 quả trứng giống của lô 1 là 1,60 kg và lô 2 là 1,65 kg.
Trung bình cả giai ựoạn thu trứng giống, từ 23 - 46 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn ựể sản suất 10 quả trứng giống của lô 1 là 1,75kg và lô 2 là 1,76 kg.