- Một số chỉ tiêu năng suất thịt
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.7. Năng suất trứng
để ựánh giá khả năng sinh sản của gia cần bên cạnh chỉ tiêu tỷ lệ ựẻ thì các nhà chăn nuôi cũng rất chú trong trong việc theo dõi ựánh giá chỉ tiêu năng suất trứng. đây cũng là chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá sức sản xuất trứng của gia cầm.
Kết quả theo dõi năng suất trứng của ựàn gà thắ nghiệm ựược chúng tôi trình bày ở bảng 4.7.
Từ kết quả theo dõi ở bảng 4.7 cho thấy, cũng như tỷ lệ ựẻ trứng, năng suất trứng của ựàn gà thắ nghiệm ở những tuần ựầu mới vào ựẻ tương ựối thấp. Từ 20 - 22 tuần tuổi, năng suất trứng của lô 1 chỉ ựạt ựược 0,09 - 0,37 quả/mái/tuần và lô 2 là 0,19 - 0,36 quả/mái/tuần. Ngay tuần tiếp theo, ở tuần tuổi 23, năng suất trứng ựã tăng lên khá nhanh, ựạt ựược 2,15 quả/mái/tuần (lô 1) và 2,19 quả/mái/tuần (lô 2). Sau ựó, năng suất trứng tiếp tục tăng nhanh và ựạt ựỉnh cao ở 27 tuần tuổi với lô 1 là 6,25 quả/mái/tuần, lô 2 là 6,30 quả/mái/tuần. Sau khi ựạt ựỉnh cao, năng suất trứng có xu thế giảm dần ở các tuần tiếp theo, tuy nhiên mức ựộ giảm rất từ từ chứng tỏ ựàn gà có sức bền ựẻ trứng tương ựối tốt. Sau khi ựạt ựỉnh cao ở 27 tuần tuổi, sang tuần tuổi 28, năng suất trứng bắt ựầu giảm xuống nhưng vẫn giữ ở mức khá cao là 6,07 quả/mái/tuần (lô 1)và 6,11 quả/mái/tuần (lô 2). Từ 29 - 46 tuần tuổi, năng suất trứng của cả hai ựàn gà giảm dần và giữ trong khoảng từ 5,24 - 5,97 quả/mái/tuần (lô 1) và 5,12 - 5,97 quả/mái/tuần (lô 2).
Trung bình trong 27 tuần theo dõi (20 - 46 tuần tuổi), năng suất trứng của lô 1 là 4,73 quả/mái/tuần và lô 2 là 4,75 quả/mái/tuần. Như vậy cả hai ựàn gà có năng suất trứng là tương tự nhaụ
Kết quả ở bảng 4.7 còn cho biết năng suất trứng lũy kế của hai ựàn gà thắ nghiệm. Cũng như năng suất trứng, năng suất trứng lũy kế tăng dần qua các tuần tuổị Tuy nhiên, khác với năng suất trứng tắnh theo từng tuần (quả/mái/tuần), năng suất trứng lũy kế (tắnh theo quả/mái) ựược tắch lũy kế tiếp qua các tuần ựẻ nên sẽ tăng dần theo thời gian ựẻ trứng.
Ở tuần ựầu tiên (20 tuần tuổi), năng suất trứng lũy kế của cả hai lô còn rất thấp, lô 1 là 0,09 quả/mái và lô 2 là 0,19 quả/máị Sau ựó, năng suất trứng ựược tắch lũy kế tiếp và tăng lên khá nhanh ở những tuần tiếp theọ đến 33 tuần tuổi năng suất trứng lũy kế của lô 1 là 56,77 quả/mái và lô 2 là 57,06 quả/máị
Bảng 4.7. Năng suất trứng của gà thắ nghiệm
Năng suất trứng (quả/mái/tuần) Năng suất trứng lũy kế (quả/mái) Tuần
tuổi Lô 1 Lô 2 Lô 1 Lô 2 20 0,09 0,19 0,09 0,19 21 0,23 0,28 0,32 0,47 22 0,37 0,36 0,69 0,83 23 2,15 2,19 2,84 3,02 24 3,15 2,99 5,99 6,01 25 3,55 3,59 9,54 9,60 26 5,46 5,32 15,00 14,92 27 6,25 6,30 21,25 21,22 28 6,07 6,11 27,32 27,33 29 5,93 6,07 33,25 33,40 30 5,79 5,93 39,04 39,33 31 5,97 5,97 45,01 45,30 32 5,97 5,93 50,98 51,23 33 5,79 5,83 56,77 57,06 34 5,69 5,74 62,46 62,80 35 5,69 5,60 68,15 68,40 36 5,60 5,55 73,75 73,95 37 5,55 5,54 79,30 79,49 38 5,55 5,51 84,85 85,00 39 5,51 5,58 90,36 90,58 40 5,41 5,57 95,77 96,15 41 5,49 5,51 101,26 101,66 42 5,44 5,50 106,70 107,16 43 5,37 5,41 112,07 112,57 44 5,27 5,37 117,34 117,94 45 5,24 5,29 122,58 123,23 46 5,25 5,12 127,83 128,35 20 - 46 4,73 4,75 127,83 128,35
đến 46 tuần tuổi, kết thúc giai ựoạn theo dõi, năng suất trứng lũy kế ựạt cao nhất là 127,83 quả/mái (lô 1) và 128,35 quả/mái (lô 2). Như vậy, năng suất trứng lũy kế của lô 2 cao hơn lô 1 một chút (0,52 quả/mái). Tuy nhiên sự khác nhau là không ựáng kể nên có thể nói năng suất trứng lũy kế của hai lô là tương tự nhaụ Kết quả theo dõi năng suất trứng của cả hai ựàn gà ựã cho thấy, việc phối giống với gà trống Mắa hay gà trống Hồ ựã không làm ảnh hưởng ựến khả năng ựẻ trứng của gà mái ISA - JA57. Sử dụng công thức lai giữa gà trống Mắa và gà trống Hồ với gà mái ISA - JA57 ựã khai thác ựược tiềm năng ựẻ trứng tốt của gà mái, góp phần nâng cao năng suất trong chăn nuôi gà giống.