- Một số chỉ tiêu năng suất thịt
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.3. Lượng thức ăn thu nhận của gà thắ nghiệm từ 1 19 tuần tuổ
Theo Chamber 1990 [39], Hiệu quả sử dụng thức ăn ựược ựịnh nghĩa là tiêu tốn thức ăn cho một ựơn vị sản phẩm. đối với chăn nuôi gia cầm giai ựoạn hậu bị thì hiệu quả sử dụng thức ăn chắnh là tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất một gia cầm hậu bị. Trong quy trình chăn nuôi gà bố mẹ sinh sản, ựòi hỏi thực hiện nghiêm ngặt chế ựộ cho ăn hạn chế. Do ựó trong giai ựoạn này khả năng tăng
nhanh về khối lượng cơ thể không phải là chỉ tiêu chắnh. Mà mục tiêu trong giai ựoạn nuôi hậu bị này cần ựạt ựược khối lượng cơ thể theo chuẩn của mỗi giống, có ựộ ựồng ựều cao và tỷ lệ chết thấp. Vì thế, hiệu quả sử dụng thức ăn trong giai ựoạn này chắnh là lượng thức ăn thu nhận của một gà hậu bị.
Kết quả theo dõi lượng thức ăn thu nhận của gà trong giai ựoạn 1 - 19 tuần tuổi ựược trình bày trong bảng 4.3.
Từ kết quả thu ựược ở bảng 4.3 chúng tôi thấy, lượng thức ăn thu nhận của ựàn gà tăng dần qua các tuần tuổị
Lượng thức ăn thu nhận thấp nhất ở giai ựoạn 01 tuần tuổi ựối với gà mái ISA - JA57 là 13,2g/con/ngày, ựàn trống Mắa là 12,6g/con/ngày và trống Hồ là 13,4 g/con/ngàỵ Cao nhất ở 19 tuần tuổi ựối với gà mái ISA - JA57 là 77,8 g/con/ngày, ựàn trống Mắa là 88,8g/con/ngày và trống Hồ là 89,3 g/con/ngàỵ Tắnh trung bình từ 1 - 19 tuần tuổi, lượng thức ăn thu nhận cao nhất là ở gà trống Hồ (63,3g/con/ngày), sau ựó là gà trống Mắa (62,9gam/con/ngày) và thấp nhất là gà mái ISA - JA57(50,0gam/con/ngày).
Từ kết quả thu ựược, chúng tôi có nhận xét, lượng thức ăn thu nhận tỷ lệ thuận với khối lượng cơ thể gà. Lượng thức ăn thu nhận ở gà trống thường cao hơn gà máị điều này là phù hợp và tuân theo quy luật tự nhiên về sinh trưởng và phát triển chung của gia cầm. Do con trống có khả năng sinh trưởng nhanh hơn nên nhu cầu trao ựổi, chuyển hoá cơ bản cũng cao hơn so với gà mái, do ựó lượng thức ăn thu nhận sẽ cao hơn. Lượng thức ăn thu nhận của gà trống Hồ cao hơn gà trống Mắa nhưng không ựáng kể.
Nếu tắnh trong cả kỳ theo dõi từ 1 - 19 tuần tuổi, lượng thức ăn thu nhận của mỗi gà mái ISA - JA57 là 6650,0g/con (tương ựương 6,65kg); gà trống Mắa là 8370,6g/con (tương ựương 8,37kg) và trống Hồ là 8421,0g/con (tương ựương 8,42kg). Như vậy, ựể nuôi ựược một gà mái hậu bị ISA - JA57 cần cung cấp 6,65kg thức ăn. Trong khi ựó, ựể nuôi ựược một gà trống hậu bị cần cung cấp 8,37kg thức ăn (gà trống Mắa) và 8,42kg thức ăn (gà trống Hồ).
Bảng 4.3. Lượng thức ăn thu nhận của gà thắ nghiệm từ 1 - 19 tuần tuổi
Mái ISA - JA57 Trống Mắa Trống Hồ
Tuần
tuổi g/con/ngày g/con g/con/ngày g/con g/con/ngày g/con
1 13,2 92,4 12,6 88,2 13,4 93,8 2 20,9 146,3 17,4 121,8 18,7 130,9 3 28,3 198,1 22,1 154,7 24,2 169,4 4 33,8 236,6 35,5 248,5 37,4 261,8 5 36,9 258,3 43,1 301,7 43,6 305,2 6 41,4 289,8 52,1 364,7 52,7 368,9 7 45,9 321,3 57,8 404,6 57,7 403,9 8 47,2 330,4 60,0 420,0 59,7 417,9 9 50,4 352,8 65,5 458,5 62,7 438,9 10 54,4 380,8 72,5 507,5 66,2 463,4 11 54,5 381,5 73,1 511,7 73,5 514,5 12 57,6 403,2 77,4 541,8 80,1 560,7 13 60,2 421,4 83,4 583,8 85,6 599,2 14 60,5 423,5 84,3 590,1 86,9 608,3 15 62,7 438,9 86,1 602,7 87,0 609,0 16 65,9 461,3 87,4 609,7 87,1 609,7 17 67,6 473,2 88,4 618,8 88,5 619,5 18 71,1 497,7 88,6 620,2 88,7 620,9 19 77,8 544,6 88,8 621,6 89,3 625,1 1 - 19 50,0 6650,0 62,9 8370,6 63,3 8421,0