4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.1đặc ựiểm kinh tế, xã hội của nhóm hộ ựược phỏng vấn
Bảng 4.3 đặc ựiểm chung của các nhóm hộ ựiều tra
Tiêu chắ đơn vị tắnh Giá trị
Tuổi BQ của chủ hộ Tuổi 43.92
Số nhân khẩu BQ Người/hộ 3.71
Số người lao ựộng NN BQ Người/hộ 2,9
Tổng thu nhập BQ Triệu ựồng/tháng 64,4
Thu nhập BQ từ chăn nuôi bò sữa Triệu ựồng/tháng 62,2
Tổng chi tiêu BQ Triệu ựồng/tháng 37,4
Chi tiêu cho chăn nuôi bò sữa Triệu ựồng/tháng 30,1
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 47 Những chủ hộ chăn nuôi phần lớn ựều là ựộ tuổi trung niên với tuổi bình quân là 43,9 tuổị Qua kết quả ựiều tra cho thấy 100% các hộ chăn nuôi bò sữa là hộ thuần nông, có số nhân khẩu bình quân là 3,7 người/hộ thì có 2,9 người/hộ là lao ựộng nông nghiệp phục vụ cho chăn nuôi bò sữạ điều này cho thấy chăn nuôi bò sữa là một biện pháp hữu hiệu ựể giải quyết việc làm và nâng cao thu nhập cho lao ựộng trên ựịa bàn huyện. Thu nhập bình quân hàng tháng của nhóm hộ ựiều tra là 64,4 triệu/tháng trong ựó thu nhập từ chăn nuôi bò sữa chiếm 96,6% và chỉ có 3,4% là thu nhập từ các nguồn khác. Như vậy trong số các hộ ựiều tra, các hộ chăn nuôi ựều chủ yếu chỉ tập trung vào chăn nuôi bò sữa mà không tham gia ựầu tư thêm gì khác. Nguồn thu lớn nhưng nguồn chi cũng khá caọ Mỗi hộ chăn nuôi chi tiêu bình quân 37,4 triệu, chiếm 53,8% nguồn thu nhập. Trong ựó, nguồn chi cho các hoạt ựộng của chăn nuôi bò sữa như thức ăn chăn nuôi, cỏ xanh, công lao ựộng, thuốc thú yẦchiếm 80,5% và các hộ chăn nuôi chỉ sử dụng 19,6% cho sinh hoạt và các hoạt ựộng khác trong cuộc sống. Như vậy, hàng tháng trung bình mỗi hộ chăn nuôi có thể có ựược nguồn lợi nhuận khá cao, bình quân khoảng 27 triệu ựồng. Chúng ta có thể thấy chăn nuôi bò sữa có thể ựem lại hiệu quả kinh tế cao như thế nào cho các hộ nông dân ở ựâỵ
Bảng 4.4 Kinh nghiệm và trình ựộ của chủ hộ ựiều tra
đVT: %
Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra năm 2013
Kinh nghiệm nuôi bò sữa Trình ựộ
đơn vị < 10 năm 10 Ờ 20 năm > 20 năm Cấp 1 Cấp 2 Cấp 3 Trung cấp trở lên 70 14,3 85,7 0 0 42,9 42,9 14,2 77 16,7 50 33,3 0 16,7 33,3 50 Vđ1 25 56,3 18,7 0 50 50 0 Vđ2 0 66,7 33,3 0 33,3 50 16,7 26/7 23,1 30,7 46,2 0 53,8 30,7 15,5 19/5 16,7 66,7 16,6 0 41,7 50 8,3 82 100 0 0 0 33,3 66,7 0 Sao ựỏ 0 38,5 61,5 0 69,2 15,4 15,4 8/5 7,1 85,8 7,1 7,1 64,3 28,6 0 CN2 30 40 30 0 50 50 0 Tổng 18 55 27 1 50 39 11
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 48 Kết quả trên cho thấy, các chủ hộ chăn nuôi bò sữa có trình ựộ học vấn tương ựối khá, chủ yếu là cấp 2 và cấp 3. Số chủ hộ có trình ựộ chuyên môn sâu chỉ chiếm 11%. đây không phải là một con số cao nhưng cũng cho thấy nhiều chủ hộ cũng ựã nhận thấy hiệu quả kinh tế từ chăn nuôi bò sữa ựể ựầu tư thêm kiến thức chuyên môn. Các hộ chăn nuôi chủ yếu có thời gian chăn nuôi khá dài, 83% số hộ ựược ựiều tra ựã tham gia chăn nuôi trên 10 năm, trong ựó có 27% số hộ ựã chăn nuôi trên 20 năm. Thời gian nuôi bò bình quân của nhóm hộ ựược ựiều tra, khảo sát là 15,6 năm. điều này cho thấy, các hộ chăn nuôi bò sữa trên ựịa bàn huyện Mộc Châu phần lớn có kinh nghiệm khá tốt. đây cũng là một trong những thuận lợi lớn trong chăn nuôi bò sữa ựể ựem lại kết quả caọ