3. đẶC đIỂM đỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1.2 Quá trình hình thành và phát triển Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu
Mộc Châu
CTCP Giống bò sữa Mộc Châu hoạt ựộng dưới sự lãnh ựạo của đảng và sự quản lý của Nhà nước. Với nhiệm vụ chắnh là chăn nuôi bò sữa, cung cấp con giống bò sữa các loại, sản xuất chế biến các sản phẩm từ sữa và sản xuất thức ăn chăn nuôị Nhìn chung, quy trình sản xuất của Công ty ựược chia thành nhiều công ựoạn khác nhau, từ việc thu mua sữa tươi từ các hộ gia ựình về các trạm thu mua từ 10 khu vực chăn nuôi, cuối buổi ựược vận chuyển về nhập kho vào các nhà máy ựể ựưa vào sản xuất, chế biến. Công ty có quy trình công nghệ khép kắn từ khâu ựưa các nguyên liệu ựầu vào: sữa tươi, ựườngẦcho ựến khâu ựóng gói, rót chai, nhập kho thành phẩm. Do chu kỳ sản xuất ngắn, sản phẩm sản xuất ra là sữa nên khi kết thúc ca máy cũng là khi sản phẩm hoàn thành. Do ựó, ựặc ựiểm sản xuất của Công ty là không có sản phẩm dở dang.
để có ựược những thành công như ngày nay, CTCP Giống bò sữa Mộc Châu ựã trải qua những bước chuyển ựổi ựáng kể.
Giai ựoạn từ năm 1958 ựến năm 1960:
Công ty có tiền thân là Nông trường Quân ựội, ựược thành lập ngày 8/4/1958 do các chiến sỹ thuộc trung ựoàn 280, sư ựoàn 335 sau khi giải phóng Tây Bắc ựược đảng và Bác Hồ giao nhiệm vụ làm kinh tế, mở mang phát triển vùng Tây bắc. Lúc này số lao ựộng của nông trường ựược bố trắ lao ựộng sản xuất ở các ựội và trung tâm nông trường Bộ, với nhiệm vụ là trồng cây lương thực và chăn nuôi bò sữạ Ngành chăn nuôi ựã có 2 ựội, chăn nuôi 100 con bò nội, có 24 bò nội cho sữạ Năm 1959 Ờ 1960 mỗi năm ựạt 12 tấn sữạ Ngành chế biến sữa ra ựời, ban ựầu chỉ là một tổ chế biến sữa, với sản phẩm là sữa tươi ựun nóng và sữa bánh (Trần Huyền Trang, 2012).
Giai ựoạn từ năm 1961 ựến 1982
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 29 Châu, ựi sâu vào công tác tổ chức quản lý làm ăn lớn, hình thành những mô hình kinh tế ựể các hợp tác xã noi theọ Trong thời kỳ này, Nông trường ựược tặng thưởng Huân chương Lao ựộng Hạng nhất, Nông trường có 15 ựội và 1 Nông trường bộ do Ban giám ựốc trực tiếp chỉ ựạọ đến năm 1982, tổng ựàn bò sữa ựã tăng lên 2.894 con và sản lượng sữa có năm ựạt tới 3.200 tấn, năng xuất sữa 13,5 lắt/ con/ ngàỵ Lợi nhuận ựạt 12 triệu ựồng/năm (Trần Huyền Trang, 2012).
Giai ựoạn từ năm 1983 ựến năm 1987
Quy mô của xắ nghiệp ựược mở rộng không ngừng và lai tạo ựược nhiều giống bò mớị Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ựã có quyết ựịnh số 147/NN/CT/Qđ ngày 01 tháng 06 năm 1982 về tổ chức lại xắ nghiệp, thành lập Xắ nghiệp Liên hợp Mộc Châu, với 6 Nông trường, 7 xắ nghiệp thành viên và 1 cơ quan Xắ nghiệp Liên hiệp
Quy mô xắ nghiệp liên hiệp Mộc Châu ựịnh hình ở diện tắch 14.420hạ Trong ựó ựất Nông nghiệp 4.420ha và gần 3.000 con bò sữa thuần chủng, hàng năm sản xuất trên 3.000 tấn sữa, có 1.000 ựất ha trồng cỏ ựược quy hoạch hiện ựại trên 2.800 ha ựất dành cho sản xuất cây thức ăn hàng năm và thô xanh cho ựàn bò. Trong quá trình hoạt ựộng, xắ nghiệp ựã lai tạo ựược nhiều giống bò sữa, ựã bán giống ựược 3.300 con bò giống, xây dựng ựược 19 trại bò hiện ựại, trong ựó, có 16 trại bò sữa, 4 trại vắt sữa bằng máy, 1 trung tâm nuôi bê, 1 bệnh viện bò, 1 trại bê và bò tơ lỡ từ 5 ựến 24 tháng tuổi với tổng diện tắch gần 2 vạn m2, chuồng trại ựược bê tông hoá, diện tắch trồng cỏ ựược thâm canh với nhiều giống cỏ cao cấp như cỏ Mộc Châu, cỏ gà lai, cỏ vua, cỏ sao và nhiều loại cây trồng giàu ựạm khác (Trần Huyền Trang, 2012).
Giai ựoạn từ năm 1987 ựến nay
Trong những năm ựầu của giai ựoạn này, chịu ảnh hưởng diễn biến phức tạp của thế giới, ựất nước còn gặp nhiều khó khăn về mọi mặt, Nông trường Mộc Châu cũng trong hoàn cảnh ựó. Trong thời kỳ này, xu thế thời ựại có những
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 30 chuyển biến mới, ựất nước ta chuyển sang hướng sản xuất hàng hoá theo cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước theo ựịnh hướng xã hội chủ nghĩạ
Ngày 01 tháng 01 năm 1987, Nông trường quốc doanh Mộc Châu ựược thành lập hoạt ựộng theo cơ chế ựộc lập, tự chịu trách nhiệm. đến tháng 07 năm 1993, Nông trường ựược ựổi tên thành Nông trường bò sữa Mộc Châu, lúc này Nhà nước giao thêm nhiệm vụ là sản xuất con giống. đến ngày 14 tháng 02 năm 1995, ựổi tên là: Công ty Giống bò sữa Mộc Châụ Là một Doanh nghiệp hoạt ựộng trên toàn lãnh thổ nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt nam. Công ty có thể mở các chi nhánh ựại diện ở trong và ngoài nước phù hợp với các quy ựịnh của luật pháp Việt Nam.
đến ngày 28 tháng 09 năm 2004, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT ựã có quyết ựịnh chuyển doanh nghiệp nhà nước Công ty giống bò sữa Mộc Châu thành CTCP Giống bò sữa Mộc Châụ Từ tháng 01 năm 2005, CTCP Giống bò sữa Mộc Châu chắnh thức ựi vào hoạt ựộng. Với phương thức hoạt ựộng mới sẽ mang lại nhiều cơ hội và thách thức mới ựể công ty ngày càng phát triển vững chắc. đàn bò sữa thuần chủng sẽ phát triển mạnh mẽ trên cao nguyên Mộc Châu, tăng tắch lũy phát triển sản xuất kinh doanh của Công ty góp phần thực hiện các nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội của ựất nước. Khi mới thành lập, vốn ựiều lệ của Công ty là: 7.100.000.000 ựồng. Trong ựó Nhà nước chiếm 51% là 3.621 triệu ựồng, vốn của các cổ ựông khác là 247,9 triệu ựồng (3,5% vốn ựiều lệ), vốn cổ ựông người lao ựộng trong Công ty là 3.231,1 triệu ựồng (chiếm tỷ lệ 45,5%). đến năm 2007, tăng vốn ựiều lệ lên 17.100,7 triệu ựồng . Trong ựó Nhà nước là 8.721.ư triệu ựồng, vốn cổ ựông khác là 247,9 triệu ựồng, vốn cổ ựông người lao ựộng trong công ty là 8.131,8 triệu ựồng.
Nằm trên cao nguyện Mộc Châu có ựộ cao 1.050 m so vói mực nước biển, do vậy Công ty có những khó khăn nhất ựịnh. Tuy nhiên, trong suốt quá trình hoạt ựộng, Công ty ựã dành ựược không ắt các giải thưởng như: Quả cầu
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 31 bạc, giải thưởng chất lượng cao Việt Nam 2001, giải thưởng Sao vàng ựất Việt năm 2003 do Bộ khoa học Công nghệ và môi trường cấp, giải cúp sen vàng, giải hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn năm 2010 và cùng nhiều huy chương vàng, bạc và giấy khen các loại, các giải thưởng dành cho các sản phẩm: sữa tươi thanh trùng, tiệt trùng, bánh sữa và các loại sản phẩm khác, các công trình nghiên cứu công nghệ sản xuất bảo quản sữa tươi, cùng các phương pháp tổ chức chăn nuôi bò sữaẦNhững giải thưởng ựạt ựược ựã thấy rõ ựược những thành tựu ựóng góp xứng ựáng vào việc xây dựng và phát triển cao nguyên Mộc Châu ngày càng phồn thịnh. Hiện nay, CTCP Giống bò sữa Mộc Châu ựang ựược nhà nước ựầu tư thành trung tâm giống bò sữa của cả nước
(Trần Huyền Trang, 2012).