1. Các chỉ tiêu của trại sản xuất tôm giống
Bảng 11. Tiêu chuẩn, qui mô các trại tôm giống
Stt Chỉ tiêu Qui mô nhỏ Qui mô vừa Qui mô lớn
1 Sở hữu và vậnhành trại giống hành trại giống
Gia đình, công nhân là thành viên trong gia đình
nhỏ, xã viên là công nhân Hợp tác xã lớn hay các công ty nhà nước 2 Diện tích/phạm vi bao quanh Sử dụng diện tích trong phạm vi gia đình 2000 - 5000m2 5000m2/ha
3 Công suất 1 - 5 triệu tôm bột/năm 15 - 20 triệutôm bột/năm tôm bột/năm
hơn 20 triệu tôm bột/năm 4 Số lượng công nhân và kỹ thuật 1 -2 công nhân 1 kỹ thuật 3 -4 công nhân 3 kỹ thuật 6 - 10 công nhân 3 -6 kỹ thuật 5 Tổng số m3 20 - 100 100 - 1000 Trên 1000
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo
1. Các chỉ tiêu của trại sản xuất tôm giống
1.1 Thiết kế xây dựng các hạng mục công trình trại tôm giống
a. Những thiết kế hiện nay
Hiện nay hầu hết các trại tôm giống đều thiết kế xây dựng khoảng 500 như sau:
a1. Bố trí các hạng mục công trình theo mặt bằng tập thể
Tất cả bể đẻ và ương ấu trùng đều làm trong nhà có mái che và tường bao. Bể lọc và chứa nước, bể nuôi tảo nằm bên ngoài, bể nuôi tôm mẹ nằm cách biệt với hệ thống bãi ương nuôi. Các trại tôm giống đều xây dựng gần bờ biển, bơm nước trực tiếp từ biển, hệ thống bể ương ấu trùng, xây dựng thành 2- 4 bể để tiết kiệm vật liệu.
a2. Kích thước các hạng mục công trình trại tôm
Bể cho đẻ: 0,5 - 2 m3, dạng hình tròn, vuông, chữ nhật, chiều cao không quá 1m Bể ương nuôi ấu trùng: bể thường có thể tích từ 5 -7m3/1 bể.
Bể chứa nước và lọc nước được xây thành một cụm, bể lọc nằm trong hay trên bể chứa.
Thể tích bể chứa, chiếm từ 1/2 tổng m3 bể ương, thể tích bể lọc nước từ 0,5-3 m3. Bể nuôi tảo: 0,5 -3 m3
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo
1. Các chỉ tiêu của trại sản xuất tôm giống
1.1 Thiết kế xây dựng các hạng mục công trình trại tôm giống
b. Thiết kế, xây dựng trại tôm giống có công suất từ 5-10 triệu P10 đếnP15 /năm P15 /năm
b1. Vị trí xây dựng
Vị trí xây dựng trại đảm bảo các yêu cầu sau:
Nguồn nước: nước trong sạch không bị nhiễm bẩn công nghiệp hay các chất độc hại, tốt nhất nên xa khu dân cư, có độ muối ổn định quanh năm (33 - 35‰), pH trung tính hay hơi kiềm
Có nguồn tôm mẹ dồi dào để cung cấp cho trại giống.
Trại tôm giống nên xây dựng ở những vùng có nghề nuôi và ương tôm phát triển mạnh để thụân lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm.
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo
1. Các chỉ tiêu của trại sản xuất tôm giống
1.1 Thiết kế xây dựng các hạng mục công trình trại tôm giống
b. Thiết kế, xây dựng trại tôm giống có công suất từ 5-10 triệu P10 đếnP15 /năm P15 /năm
b2 Thiết kế xây dựng các hạng mục công trình
- Bể lọc nước:
Đáy bể lọc cao hơn thành bể chứa khoảng 10 cm, phải đặt bể lọc tạo thế năng lớn để nước chảy từ bể lọc qua bể chứa. Bể lọc nước nên đặt ngoài trời nơi có cường độ chiếu sáng mạnh tối đa trong ngày.
- Bể chứa và xử lý nước:
Thể tích bằng 1/2 -1/3 số mét khối bể ương. Có thể xây bể thành 2-3 ngăn. Đối với những nơi có điện, bể chứa có thể xây nổi hay chìm, nhưng những nơi không có điện, bể chứa phải xây dựng trên nền móng cao để nước từ bể chứa chảy vào bể ương nuôi ấu trùng.
- Bể cho đẻ:
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo
1. Các chỉ tiêu của trại sản xuất tôm giống
1.1 Thiết kế xây dựng các hạng mục công trình trại tôm giống
b. Thiết kế, xây dựng trại tôm giống có công suất từ 5-10 triệu P10 đếnP15 /năm P15 /năm
b2 Thiết kế xây dựng các hạng mục công trình
- Bể ương nuôi ấu trùng:
Loại V = 5-7 m3 h = 1,1 m Số lượng từ 6-8 bể
Loại V = 2 m3 2R = 1,6 m h = 1,1. Số lượng 8-10 bể.
Bể ương nuôi ấu trùng nên xây thành từng nhóm, mỗi nhóm 2 bể chung một tầng giữa, đáy bể nghiêng 2% về phía lổ thoát, dạng bể hình vuông, triệt tiêu góc.
- Bể nuôi tảo
Loại V = 1m3; h = 1m.Tổng số m3 bể nuôi to bằng 1/4 - 1/6 tổng số m3 ương ấu trùng. - Bể nuôi tôm mẹ:
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo
1. Các chỉ tiêu của trại sản xuất tôm giống1.2 Trang thiết bị cần thiết 1.2 Trang thiết bị cần thiết
Bảng 12. Các trang thiết bị cần thiết cho trại giống
Stt Tên vật tƣ thiết bị Qui cách Số lƣợng (cái)
Ghi chú
1 Máy bơm nước biển 1 - 1,5 CV 1
2 Máy bơm nước ngọt 0,5 - 1 CV 1
3 Máy sục khí- Mô tơ - Mô tơ - Đầu nén hơi - Bình chứa - Máy nổ 0,5 - 1 CV 0,6 m3/min 1 Nếu dùng airploweer cần 2 cái 4 Lưới phù du: