I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo 2 Vấn đề tôm bố mẹ
Buồng trứng là chỉ tiêu quan trọng nhất trong kỹ thuật chọn tôm bố mẹ.
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo2. Vấn đề tôm bố mẹ 2. Vấn đề tôm bố mẹ
2.2 Tiêu chuẩn tuyển chọn tôm bố mẹ
Quá trình phát triển của buồng trứng có thể chia làm hai giai đoạn theo sơ đồ sau:
Tôm cái có buồng trứng phát triển thành dãi rộng màu xanh lá cây đậm, hạt trứng tròn, màu xanh ngọc, dãi trứng kéo dài từ tâm dạ dày đến hết đốt bụng thứ sáu, không gián đoạn, đốt bụng thứ nhất và thứ hai buồng trứng phát triển lan rộng thành hình tam giác đạt tiêu chuẩn đến điểm đẻ hoặc tiến tới cận điểm đẻ, tôm có thể đẻ ngay đêm đầu hoặc đêm thứ hai.
Ngược lại, tôm có buồng trứng không đạt tiêu chuẩn trên được xếp vào giai đoạn tôm không đẻ. Ở giai đoạn này cần phân biệt hai dạng buồng trứng:
Dạng buồng trứng đang có quá trình phát triển để tiến tới điểm đẻ
Dạng buồng trứng đã phát triển nhưng vượt qua điểm
Điểm đẻ Không
đẻ Không
đẻ
Cận điểm đẻ trước và sau (có thể đẻ và có thể thoái hóa
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo2. Vấn đề tôm bố mẹ 2. Vấn đề tôm bố mẹ
2.3 Bảo quản và vận chuyển tôm bố mẹThông thƣờng tôm đƣợc bảo quản theo hai cách: Thông thƣờng tôm đƣợc bảo quản theo hai cách:
Tôm đánh bắt gần bờ bằng ghe thuyền nhỏ dùng phương pháp khô. Tôm sinh sản đặt trong hộp đổ đầy mùn cưa đã ướp lạnh, giữ tôm bất động trong suốt thời gian vận chuyển, đến trại giống tôm được cho ngay vào nước biển sạch.
Tôm đánh bắt xa bờ, thời gian lâu, vận chuyển xa, dùng phương pháp nước biển ướp lạnh. Dùng những túi plastic kích thước 50 x 96 cm (túi đôi như túi chở cá) chứa 7-10 lít nước đã nạp oxy. Tôm lấy từ thùng rộng được cho vài túi với mật độ thích hợp: tôm cái giai đoạn IV: 1-2 con/1 túi; tôm cái giai đoạn III: 2-4 con/1 túi; tôm cái giai đoạn I và II và đực : 4-5 con/1 túi
Mỗi túi chứa tôm cho vào một hộp bằng styrofoam, cho thêm những túi plastic nhỏ đựng đá dăm vào hộp để hạ nhiệt độ nước trong túi chứa tôm và duy trì ở 18-20oC.
Túi chứa tôm được sục khí oxy đến độ bảo hòa tối đa và cột lại. Phương pháp bảo quản này thường có tỷ lệ sống 90-100%, 20 giờ sau khi đóng gói, nếu vận chuyển lâu hơn cần nạp oxy và làm lạnh nước trở lại.
Khâu tiếp nhận ở trại giống rất quan trọng. Để tránh nhiễm bệnh từ tôm mới đánh bắt vào nguồn tôm của trại, nên thả tôm ở những nơi cách biệt với tôm đang nuôi. Các trại giống nên tẩy trùng tôm mới mang vào với formalin yếu (15-25ppm)
CHƢƠNG I. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE (tt)
B. KỸ THUẬT NUÔI TÔM HE
I. Kỹ thuật sản xuất giống tôm he nhân tạo2. Vấn đề tôm bố mẹ 2. Vấn đề tôm bố mẹ
2.4 Kỹ thuật nuôi tôm bố mẹ thành thục bằng phƣơng phápcắt mắt cắt mắt