CÁ HỒNG DẢI ĐEN

Một phần của tài liệu CÁ BIỂN XUẤT KHẨU (Trang 46)

Tên thường gọi tiếng Việt Cá Hồng dải đen

Tên địa phương Cá Hường bí, Cá Hường, Cá Hồng

Tên thường gọi tiếng Anh Snapper, Brown stripe snapper, Striped red snapper

Tên gọi thị trường Úc Snapper, Red bream

Tên gọi thị trường Canada Snapper

Tên gọi tiếng Nhật Yokosuji-fuedai

Tên gọi tiếng Tây Ban Nha Pargo bitilla

Tên gọi tiếng Đức Shnapper

Tên khoa học Lutjanus vitta (Quoy & Gaimard, 1824)

Phân bố Thế giới: Châu Đại Dương, Indonesia, Phillippin, Nhật Bản, Trung Quốc

Việt Nam:

Đặc điểm hình thái Thân hình bầu dục dài, dẹp bên, viền lưng cong đều, viền bụng thẳng từ ức đến hậu môn. Đầu lớn, dẹp bên. Chiều dài thân bằng 2,5 - 3,1 lần chiều cao thân và bằng 2,6 - 2,8 lần chiều dài đầu. Mép sau và mép dưới xương nắp mang hình răng cưa. Khoảng cách 2 mắt rộng, hơi lồi. Miệng rộng, chếch, hàm dưới hơi dài hơn hàm trên. Răng nhọn, trên mỗi hàm có 1 hàng răng lớn ở phái Ngoài và đai răng nhỏ ở phía trong. Hàm trên, trước cửa có 1 - 2 răng nanh rất lớn. Xương khẩu cái, xương lá mía có răng nhỏ, mọc thành đám rộng. Thân phủ vảy lược yếu. Vây lưng, vây hậu môn và vây đuôi phủ vảy đến 1/3 vây. Vây lưng liên tụ. Vây ngực dài, rộng, mút vây vượt quá khởi điểm vây hậu môn. Vây đuôi rộng, mép sau lõm. Thân màu nâu nhạt. Từ sau mắt có 1 vân đen chạy dọc thân đến gốc vây đuôi. Bên thân có một vết đen lớn, hình bầu dục, nằm ngay dưới đoạn tiếp giáp của tia cứng và tia mềm vây lưng. Mỗi vảy có một chấm đen, hình que, xếp thành những vân nhỏ theo hàng chảy. Các vây màu nhạt.

Kích cỡ khai thác 100 - 170 mm

Mùa vụ khai thác Quanh năm

Ngư cụ khai thác Câu, lưới kéo đáy

Dạng sản phẩm Tươi sống, đông lạnh

Một phần của tài liệu CÁ BIỂN XUẤT KHẨU (Trang 46)