5. Kết cấu của luận văn
1.9 Một số bài học kinh nghiệm quản trị chuỗi cung ứn gở một số công ty
1.9.1 Bài học kinh nghiệm quản trị chuỗi cung ứng của công ty cổ phần sữa Việt Nam VINAMILK .
1.9.1.1 Giới thiệu sơ lược về công ty VINAMILK.
Công ty cổ phần sữa Việt Nam có tên giao dịch quốc tế là: Vietnam Dairy Products Joint Stock Company. Công ty được thành lập năm 1976 trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa của chế độ cũ để lại. Công ty có trụ sở chính tại Số 10, Đường Tân Trào, phường Tân Phú, quận 7, Tp. HCM. Công ty bao gồm trụ sở chính, 24 đơn vị trực thuộc và 1 văn phòng và tổng số cán bộ công nhân viên chính thức lên đến gần 5.400 người.
Về hệ thống phân phối sản phẩm, công ty có 13 nhà máy sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường của cả 03 miền Bắc, Trung, Nam. Văn phòng bán hàng cũng được thành lập tại Hà Nội, Đà Nẵng và Cần Thơ để vận hành hệ thống phân phối trên cả nước. Ngoài ra, công ty xuất khẩu đi 29 quốc gia và vùng lãnh thổ, sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là sữa bột, bột dinh dưỡng và sữa đặc có đường. Thị trường
truyền thống là khu vực Trung Đông và Đông Nam Á, đồng thời phát triển các thị trường mới tại Châu Phi và Trung Mỹ.
1.9.1.2 Quản trị chuỗi cung ứng của công ty VINAMILK.
Hình 1.3: chuỗi cung ứng của Vinamilk
(Nguồn: tổng hợp từ www.vinamilk.com.vn)
Sự thành công của Vinamilk đạt được ngày hôm nay là nhờ một phần vào sự thành công của khâu quản trị chuỗi cung ứng. Sự thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm của Vinamilk có thể thấy như sau:
Cung ứng nguyên liệu: để đảm bảo luôn có đủ sữa tươi nguyên liệu cho các
nhà máy hoạt động, Vinamilk đã tiến hành xây dựng nhiều trang trại nuôi bò trên quy mô cả nước và các trang trại ngày càng được mở rộng về quy mô cũng như hiện đại về công nghệ. Việc này giúp Vinamilk tránh được tình trạng khan hiếm nguyên liệu khi có sự cố bất ngờ xảy ra, giảm rủi ro trong quá trình sản xuất kinh doanh. Đối với nguồn sữa bột nguyên liệu Vinamilk đã sử dụng chiến lược nhiều nhà cung cấp (Fonterra và Hoogwegt International) thay vì chỉ chọn một nhà cung cấp duy nhất để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu luôn ổn định và công ty không bị động khi có sự cố từ nhà cung cấp.
Quản trị sản xuất: do đặc điểm về thời gian lưu trữ nguyên liệu sữa tươi rất
ngắn nên công ty đã xây dựng 13 nhà máy sản xuất trên toàn quốc, giúp cho việc tiếp nhận sữa nguyên liệu được nhanh chóng. Sữa nguyên liệu sau khi thu hoạch
hoặc mua từ người dân sẽ được chuyển ngay về nhà máy trong ngày. Vinamilk ứng dụng giải pháp tự động hoá Tetra Plant Master, cho phép kết nối và tích hợp toàn bộ nhà máy từ nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm. Nhờ đó nhà máy có thể điều khiển mọi hoạt động diễn ra trong nhà máy, theo dõi và kiểm soát chất lượng một cách liên tục. Hệ thống Tetra Plant Master cũng cung cấp tất cả dữ liệu cần thiết giúp nhà máy có thể liên tục nâng cao hoạt động sản xuất và bảo trì.
Quản trị thông tin: Vinamilk đã và đang sử dụng chương trình quản lý thông
tin tích hợp ERP Oracle: được chính thức đưa vào hoạt động từ tháng 1-2007. Hệ thống này kết nối đến các địa điểm gồm trụ sở, nhà máy, kho hàng trên toàn quốc. Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (Enterprise Resource Planning) là công cụ hỗ trợ nhân viên trong công việc, cho phép mạng phân phối Vinamilk trên cả nước có thể kết nối thông tin với trung tâm trong cả hai tình huống online hoặc offline. Thông tin tập trung sẽ giúp Vinamilk đưa ra các xử lý kịp thời cũng như hỗ trợ chính xác việc lập kế hoạch. Việc thu thập và quản lý các thông tin bán hàng của đại lý là để có thể đáp ứng kịp thời, đem lại sự thỏa mãn cho khách hàng ở cấp độ cao hơn.
Quản trị dịch vụ khách hàng: Vinamilk ứng dụng giải pháp quản trị mối
quan hệ với khách hàng (Customer Relationship Management - CRM): qua việc tối ưu hóa các chu trình và cung cấp cho nhân viên bán hàng mọi thông tin đầy đủ liên quan đến khách hàng và khách hàng có thể trao đổi thông tin với công ty theo bất cứ cách nào mà khách hàng thích, vào bất cứ thời điểm nào, thông qua bất cứ kênh liên lạc nào, bằng bất cứ ngôn ngữ nào. Đây là một giải pháp tiếp cận rất hiệu quả đối với chính những khách hàng của Vinamilk, giúp công ty có thể thu thập được đầy đủ thông tin và nhu cầu của khách hàng từ đó có thể đưa ra các chính sách xây dựng và phát triển mạng lưới phân phối cho phù hợp nhất.
Quản lý quan hệ với nhà cung cấp: Vinamilk xây dựng mục tiêu phát triển
lâu dài và bền vững đối với các nhà cung cấp chiến lược lớn trong và ngoài nước là mục tiêu chính của công ty nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô không những ổn định về chất lượng mà giá cả rất cạnh tranh. Các nông trại sữa là những
đối tác chiến lược hết sức quan trọng của công ty trong việc cung cấp nguyên liệu tốt nhất. Sữa được thu mua từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng đã được ký kết giữa công ty và các nông trại sữa nội địa. Vinamilk có đội ngũ chuyên viên hỗ trợ các nông trại về kỹ thuật chăn nuôi, thức ăn, vệ sinh chuồng trại, cách vắt sữa, cách bảo quản và thu mua sữa luôn được đào tạo và huấn luyện kỹ lưỡng.
1.9.1.3 Bài học kinh nghiệm.
Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng giá trị nhất bằng tất cả sự trân trọng, tình yêu và có trách nhiệm với cuộc sống. Vinamilk luôn nỗ lực cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi nghiên cứu chuỗi cung ứng của Vinamilk, có thể rút ra một số bài học kinh nghiệm như sau:
Xây dựng và quản lý tốt mối quan hệ với nhà cung cấp Kiểm soát chất lượng nguyên liệu ngay từ đầu
Ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin vào công tác quản lý, sản xuất Thiết lập mạng lưới sản xuất và phân phối rộng khắp, giúp tiết kiệm chi
phí vận chuyển, đưa sản phẩm đến khách hàng nhanh chóng Quan tâm đến dịch vụ khách hàng
1.9.2 Bài học kinh nghiệm quản trị chuỗi cung ứng của Toyota Việt Nam. 1.9.2.1 Giới thiệu sơ lược về công ty Toyota Việt Nam. 1.9.2.1 Giới thiệu sơ lược về công ty Toyota Việt Nam.
Công ty ô tô Toyota Việt Nam (TMV) được thành lập vào tháng 9 năm 1995, là liên doanh giữa tập đoàn Toyota Nhật Bản, tổng công ty Máy Động Lực và Máy Nông Nghiệp và công ty TNHH KUO Singapore.
Từ 11 nhân viên trong ngày đầu thành lập, tới nay số lượng cán bộ công nhân viên của công ty đã lên tới hơn 1.900 người và hơn 6.000 nhân viên làm việc tại hệ thống 41 đại lý/chi nhánh đại lý và Trạm dịch vụ ủy quyền Toyota phủ rộng khắp trên cả nước.
Đến năm 2003, Toyota Việt Nam trở thành nhà máy sản xuất ô tô đầu tiên tại Việt Nam hoàn thiện quy trình sản xuất, lắp ráp ô tô tại Việt Nam với đủ 5 quy trình: Dập - Hàn - Sơn - Lắp ráp - Kiểm Tra. Là một trong những liên doanh ô tô có mặt đầu tiên tại thị trường Việt Nam, Toyota Việt Nam luôn nỗ lực phát triển bền vững và cùng Việt Nam “Tiến tới tương lai”. Toyota Việt Nam đã, đang và sẽ không ngừng cung cấp những sản phẩm có chất lượng cao và dịch vụ sau bán hàng hoàn hảo nhằm mang đến sự hài lòng cao nhất cho khách hàng, cũng như đóng góp tích cực cho sự phát triển của ngành công nghiệp ô tô và đất nước Việt Nam.
1.9.2.2 Quản trị chuỗi cung ứng của công ty Toyota Việt Nam.
Sự thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm của Toyota Việt Nam có thể thấy như sau:
Quản trị nhà cung cấp: Toyota Việt Nam đã thành công trong xây dựng
mạng lưới cung ứng tiên tiến nhất giúp công ty đạt được lợi thế về chi phí sản xuất so với đối thủ cạnh tranh trong ngành. Nhà cung cấp nguyên vật liệu được lựa chọn rất kỹ dựa vào khả năng cạnh tranh về chất lượng, giá cả, phân phối và công nghệ. Toyota Việt Nam luôn chú trọng phát triển mạng lưới các nhà cung cấp để gia tăng tỷ lệ nội địa hóa. Bên cạnh việc không ngừng tìm kiếm các nhà cung cấp nội địa, Toyota Việt Nam còn luôn kêu gọi các nhà cung cấp của Toyota tại nước ngoài vào đầu tư tại Việt Nam để cùng hướng tới việc mở rộng và phát triển mạng lưới nhà cung cấp tại Việt Nam. Mối quan hệ chặt chẽ giữa Toyota Việt Nam và các nhà cung cấp được tạo dựng dựa trên nền tảng cùng hợp tác, tin tưởng lẫn nhau và cùng nhau phát triển. Tính đến nay, Toyota Việt Nam đã có 18 nhà cung cấp phụ tùng ô tô, cung cấp 313 linh kiện cho cả sản xuất trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài.
Quản trị sản xuất: Toyota Việt Nam cũng nỗ lực trong việc áp dụng nguyên
tắc "Just in Time" trong hệ thống sản xuất. Just in Time được hiểu là: sản xuất đúng sản phẩm, đúng số lượng, tại đúng nơi, vào đúng thời điểm. Hay nói cách khác, đây là hệ thống trong đó các luồng nguyên vật liệu, hàng hoá và sản phẩm truyền vận trong quá trình sản xuất và phân phối được lập kế hoạch chi tiết từng bước sao cho quy trình tiếp theo có thể thực hiện ngay khi quy trình hiện thời chấm dứt. Qua đó,
không có hạng mục nào rơi vào tình trạng để không, chờ xử lý, không có nhân công hay thiết bị nào phải đợi để có đầu vào vận hành. Ngoài ra tại xưởng dập, thẻ Kanban được sử dụng như một hệ thống thông tin nhằm kiểm soát kế hoạch sản xuất, số lượng sản xuất cũng như tiến độ sản xuất một cách trực quan và dễ dàng.
Quản trị hệ thống phân phối: để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao cũng như
tạo cơ hội giúp khách hàng tiếp cận với các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, Toyota Việt Nam đã phát triển mạng lưới bán hàng và dịch vụ hậu mãi rộng khắp trên cả nước. Với đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao, được đào tạo chuyên nghiệp cùng cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn của Toyota toàn cầu, các đại lý, chi nhánh đại lý và trạm dịch vụ ủy quyền của Toyota Việt Nam cam kết cung cấp các dịch vụ bán hàng, bảo hành, bảo dưỡng sửa chữa và phụ tùng ô tô chính hiệu Toyota với sự tận tâm, chuyên nghiệp nhằm mang sự hài lòng cao nhất đến cho khách hàng với phương châm “khách hàng là trên hết”. Sự nỗ lực, hợp tác chặt chẽ và thành công trong hoạt động của các đại lý sẽ góp phần vào sự phát triển chung của Toyota Việt Nam. Tính đến nay, mạng lưới bán hàng và dịch vụ hậu mãi của Toyota Việt Nam đã phủ khắp cả nước lên tới con số 44, bao gồm 29 đại lý chính thức, 10 chi nhánh đại lý và 5 trạm dịch vụ ủy quyền.
Quản trị dịch vụ khách hàng: bộ phận quan hệ khách hàng được thành lập
nhằm hỗ trợ, duy trì mối quan hệ với khách hàng và đại lý bằng việc kết nối thông qua đường dây nóng 18001524 và thông qua bản tìm hiểu ý kiến khách hàng, các thắc mắc của khách hàng sẽ được Toyota Việt Nam giải đáp trong thời gian nhanh nhất. Ngoài ra Toyota Việt Nam còn thực hiện khảo sát ý kiến khách hàng sau 10 ngày sử dụng sản phẩm và dịch vụ, phương pháp này giúp cho Toyota Việt Nam nắm bắt được yêu cầu của khách hàng, kịp thời cải tiến hoạt động để làm hài lòng khách hàng.
1.9.2.3 Bài học kinh nghiệm
Sau khi nghiên cứu chuỗi cung ứng của Toyota Việt Nam, có thể rút ra một số bài học kinh nghiệm như sau:
Lựa chọn nhà cung cấp kỹ càng, có năng lực, đáp ứng tiêu chuẩn về kỹ thuật
Kết nối nhịp nhàng việc đặt hàng nguyên vật liệu với sản xuất Kết hợp chặt chẽ với hệ thống đại lý
Chú trọng công tác quản lý dịch vụ khách hàng
Tóm tắt chương 1
Trong chương 1, luận văn đã trình bày tổng quan cơ sở lý thuyết về chuỗi cung ứng. Các nội dung chính trong chương này bao gồm: trình bày các khái niệm về chuỗi cung ứng, quản trị chuỗi cung ứng, vai trò của chuỗi cung ứng, yêu cầu của chuỗi cung ứng, phân tích nội dung quản trị chuỗi cung ứng theo mô hình SCOR, các tiêu chuẩn đo lường hiệu quả thực hiện chuỗi cung ứng, các nghiên cứu liên quan đến đề tài luận văn, một số bài học kinh nghiệm về quản trị chuỗi cung ứng ở một số công ty. Những nội dung trên sẽ được vận dụng để từng bước phân tích quản trị chuỗi cung ứng của công ty TNHH Cao Hùng từ đó rút ra ưu điểm và hạn chế về tình hình quản trị chuỗi cung ứng hiện tại. Đồng thời những kiến thức cơ bản này cũng làm nền tảng để dựa vào đó đưa ra giải pháp nhằm hoàn thiện chuỗi cung ứng của công Cao Hùng.
CHƯƠNG 2
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TNHH CAO HÙNG
2.1 Giới thiệu tổng quan về công ty 2.1.1 Giới thiệu về công ty 2.1.1 Giới thiệu về công ty
Tên công ty: CÔNG TY TNHH CAO HÙNG
Tên giao dịch quốc tế: CAO HUNG COMPANY LIMITED Vốn điều lệ: 5.000.000.000đ (năm tỷ đồng)
Trụ sở: 56 bis An Dương Vương, Phường 16, Quận 8, TP.Hồ Chí Minh Điện thoại: (84-8) 5405 1369 Fax : (84-8) 5405 2254
Email: caohung@caohungco.vn Website: www.caohungco.vn
Giấy CNĐKKD số: 0305128572 do Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.Hồ Chí Minh cấp tháng 08 năm 2007
2.1.2 Sự ra đời và phát triển của công ty
Công ty TNHH Cao Hùng được thành lập từ năm 2007 với tâm huyết, lòng đam mê kinh doanh của một đội ngũ nhân viên trẻ năng động, nhiệt huyết phát triển nghề nghiệp và cống hiến nhằm khẳng định bản thân, phục vụ xã hội. Chúng tôi rất vinh hạnh được đem sức trẻ của mình để phục vụ cho qúy khách hàng, và đóng góp vào sự phát triển của xã hội. Cao Hùng được biết đến là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực phân phối chủ lực các mặt hàng trong lĩnh vực nông nghiệp như: bình phun thuốc trừ sâu, máy phun thuốc trừ sâu, đầu xịt, dây phun, máy cắt cỏ, cưa xích, máy xới đất, máy bơm nước, máy khoan đất, máy nổ…
Cao Hùng luôn lắng nghe, tìm hiểu nhu cầu của khách hàng và xu hướng phát triển của thị trường nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm/dịch vụ và hoàn thiện hệ thống quản lý để phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn. Cao Hùng tâm niệm sẽ đem lại cho qúy khách hàng những sản phẩm tốt nhất mà qúy khách hàng mong muốn. Với phương châm luôn nâng cao chất lượng sản phẩm và chất lượng phục
vụ, chúng tôi rất mong được đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình trường tồn phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh.
Với mục tiêu luôn luôn phát triển, không ngừng nâng cao chất lượng, xây dựng uy tín và thương hiệu trên thị trường. Công ty đã đầu tư thêm các kho xưởng, đội ngũ kỹ thuật, và phát triển thêm mạng lưới cung cấp thông qua các đại lý trên khắp cả nước. Công ty đã cử những cán bộ kỹ thật đi đào tạo những khóa học để tiếp cận công nghệ luôn mới của thị trường, nâng cao nghiệp vụ, nắm bắt kỹ thuật tiên tiến, nâng cao tính chuyên nghiệp đáp ứng cho công việc.
Hiện nay, Công Ty TNHH Cao Hùng đã xây dựng được mạng lưới phân phối sản phẩm thông qua các đại lý (hơn 1.500 đại lý) nằm rải khắp 64 tỉnh thành.
2.1.3 Cơ cấu tổ chức và hoạt động
Công ty Cao Hùng là công ty trách nhiệm hữu hạn, bao gồm Giám đốc, phó