Sàng phân ly thóc - gạo có năng suất từ 3 -ỉ- 3,5 (tấn/giờ) có khả năng tách thóc ra khỏi gạo nguyên liệu lức hoặc gạo nguyên liệu trắng dựa trên sự khác biệt về tính nổi và tỉ trọng của hạt thóc và hạt gạo.
♦ Cấu tạo
Gồm 9 khay làm bằng nhôm có nhiều gọn sóng, khay trên cách khay dưới 5 mm, khoảng cách giữa hai đường gọn sóng từ 1 2 cm. Sàng được chuyến động theo phương vuông góc với tần số khoảng 90 -ỉ- 120 lần/phút. Mặt trước của khay có bộ phận điều chỉnh lượng gạo còn lẫn thóc, có thể nhìn thấy được lượng gạo trên khay.
Hình 4.9: Sàng phân ly thóc gạo ♦ Nguyên lý hoạt động
Hỗn hợp thóc và gạo lật được đố ở giữa sàng. Khi sàng chuyến động hỗn hợp thóc gạo do lực quán tính bị va đập mạnh, do sự khác biệt về khối lượng riêng và độ nhám, gạo có khuynh hướng di chuyển xuống thấp, còn thóc được đưa lên phía đầu cao. Điều chỉnh độ phân loại bằng góc nghiêng của sàng. Góc nghiêng càng lớn thóc càng có khuynh hướng di chuyến xuống dưới và ngược lại góc nghiêng càng nhỏ sẽ làm gạo đi lên phía trên cao cùng với thóc.
♦ Ưu nhược điểm
- Ưu điểm: hiệu suất làm việc cao. - Nhược điếm: gây nhiều tiếng ồn.
4.4.7 Thùng sấy
Thùng sây được dùng đê làm giảm độ âm của thành phâm giúp kéo dài thời gian bảo quan.
♦ Cấu tạo: có dạng hình chừ nhật, nhọn ở đáy, kín. Được làm bằng thép, bên trong rồng, có hệ thống thông hơi, gồm thùng sấy gió, sấy lửa kết hợp và có hệ thống hút bụi.
♦ Nguyên tắc hoạt động
Hơi nóng được cung cấp từ lò đốt bằng quạt hút vào thùng sấy và cho gạo tiếp xúc với không khí này. Khi gạo vào bồn sấy đủ lượng và đo độ ấm sau đó điều chỉnh ấm độ vừa mức rồi giũ nhiệt độ tại đó. Khi độ ẩm đã đạt thì gạo sẽ được xả từ từ đòng thời cho gạo khác vào tiếp theo và giừ số lượng như mức ban đầu.