Máy lau bóng chủ yếu dựa trên sự ma sát giừa gạo vớí các bộ phận trong buồng xát kết họp với nước được phun dưới dạng sương để bóc lóp cám trên bề mặt hạt gạo và tạo độ bóng cho hạt.
♦ Cấu tạo máy lau bóng
Máy lau bóng có dạng hình hộp chữ nhật được phủ kín bởi những tấm thép dày. Máy gồm một trục rỗng có chiều dài 1,5 m. Trên thân trục có nhiều lồ nhỏ, đường kính 8 mm, để bơm nước và phun sương lên bề mặt gạo đồng thời gió có thể vào buồng xoa bóng được. Một đầu của trục được lắp các dao đặt ở đầu trục để đẩy gạo ra, một đầu của trục được lắp các vít tải để đẩy nguyên liệu vào.
Bao quanh trục là hai tấm lưới xát có hình lục giác, kích thước lỗ dưới khoảng 0,9 X 16 mm. Được nối với quạt hút cám qua các lưới cám, ngoài ra, trên trục còn lắp puli để nhận động lực.
♦ Nguyên lý hoạt động
Nguyên liệu đuợc đua vào máy lau bóng qua hệ thống gàu tải đuợc vít tải chuyển vào buồng xát, tại đây gạo sẽ được trục và dao cuốn theo chiều quay thì khối gạo quay theo với vận tốc lớn tạo nên sự cọ xát giữa gạo và lưới, giữa hạt và hạt, làm cho cám trên bề mặt hạt gạo tróc ra, lúc này nước được phun vào với liều lượng thích hợp nên cám dễ bong tróc hơn. Không khí được quạt hút vào trục rỗng qua các lỗ của trục vào trong lóp hạt đang dịch chuyển mang theo phần cám tự do qua lỗ sàng ra khỏi máy lau. Gạo được lau bóng xong ra khỏi thiết bị ở cửa tháo sản phấm.
Lau bóng gạo theo phương pháp phun sương nước sau khi hạt gạo đã qua công đoạn xát trắng. Ba giai đoạn của tiến trình lau bóng:
- Giai đoạn 1: phun sương nước tạo ấm trên bề mặt hạt gạo. - Giai đoạn 2: lau bóng hạt gạo.
- Giai đoạn 3: làm khô, sạch hạt gạo.
♦ Quy định sử dụng máy nén khí
- Không được tự điều chỉnh áp lực của bình khí (máy đã được điều chỉnh áp lực van an toàn 7 kgf/cm2, rơle khởi động máy 2 kgf/cm2).
- Máy nén khí phải đế xa máy lau bóng gạo ít nhất là 10 m nhưng phải dễ quan sát, đế nơi ít người qua lại, tụ tập.
- Chỉ vận hành máy khi cần thiết.
- Khi trong bình còn áp suất không được vận chuyến, tác động mạnh vào bình. Nếu máy chạy quá áp suất 5 kg|'/cm2 mà không tự động tắt thì rơle áp suất bị hỏng, nếu rơle ngắt điện mà đồng hồ không lên số thì đồng hồ bị hỏng. Các trường hợp này phải báo về phòng kế hoạch kinh doanh để có
Hình 4.7: cấu tạo máy lau bóng gạo Sinco
biện pháp sửa chữa.
Luận văn tốt nghiệp Đại học Khóa 37LT - 20ì3 Trường Đại học Cân Thơ
- Đấu điện phải đúng chiều quay quy định cho máy.
- Vận hành máy chỉ khi nào nhớt trong bình bằng phân nửa mức báo.
- Sau 8 giờ làm việc phải xả van nuớc ngưng tụ dưới đáy bình (trước đó xả hết khí trong bình).
- Sau thời hạn ba năm phải đăng kiểm với Cục đăng kiểm và kiểm tra máy lại để đảm bảo an toàn lao động.
Hình 4.8: Máy bơm khí nén
♦ Thông số kỹ thuật
- Vòng quay: 1200 -r 1400 vòng / phút. - Khối lượng: 1370 kg.
- Công suất: 75 kw.
♦ Ưu nhược điểm
- Ưu điếm: kết cấu máy cứng vững, các chi tiết chuyến động cân bằng tốt. Điều khiến nạp liệu bằng khí nén và điện nên an toàn thuận tiện.
- Nhược điểm: kết cấu phức tạp, năng suất thấp.