I. GIỚI THIỆU VỀ TỔNG CễNG TY CHẩ VIỆT NAM
4. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng cụng ty
Sau 3 năm tài khúa là năm 2003, 2004, 2005, kết quả kinh doanh của Tổng cụng ty khụng tốt, thường xuyờn khụng đạt kế hoạch đề ra. Năm 2003 là năm kinh doanh chố cú lói, năm 2004 sản lượng dồi dào nhưng lại bị ộp giỏ, chi phớ kinh doanh tăng nờn cuối cựng Tổng cụng ty vẫn thua lỗ nặng, sang năm 2005, tỡnh hỡnh sản xuất kinh doanh ngày một khú khăn, đa số cỏc đơn vị thuộc Tổng cụng ty chố đều thua lỗ.
Biểu 2.1 : Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng cụng ty Chố Việt Nam giai đoạn 2003 - 2004
Đơn vị : triệu VNĐ Chỉ tiờu Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005
Doanh thu 710.466 734.574 668.471
Chi phớ sản xuất kinh doanh 690.373 869.574 672.669 Lợi nhuận trước thuế 20.093 -135 -4.198
(Nguồn : Bỏo cỏo tỡnh hỡnh phỏt triển sản xuất kinh doanh của VINATEA) a. Kết quả kinh doanh xuất nhập khẩu
Biểu 2.2 : Kết quả hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu của Vinatea (2003 - 2005)
Năm Chỉ tiờu
Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 So sỏnh (%)
1 2 3 4=2/1 5=3/2 Tổng kim ngạch xnk (USD) 16.129.872 31.054.737 28.198.184 192,53 90,80 Kim ngạch XK chố (USD) 6.848.132 18.085.760 15.916.913 264,10 88,01 Sản lượng chố XK (tấn) 6.723 17.528 14.237 260,72 81,23 Kim ngạch nhập khẩu (USD) 9.281.740 12.968.977 12.281.271 139,73 94,70
(Nguồn : Bỏo cỏo tỡnh hỡnh phỏt triển sản xuất kinh doanh của VINATEA)
Biểu 2.3 Kết quả tiờu thụ chố nội tiờu (2003 - 2005)
Năm
Chỉ tiờu 2003Năm Năm 2004 2005Năm So sỏnh (%)
1 2 3 4=2/1 5=3/2
Số lượng chố nội tiờu tiờu thụ (tấn) 253 235 234 92,88 99,54
(Nguồn : Bỏo cỏo tỡnh hỡnh phỏt triển sản xuất kinh doanh của VINATEA) c. Kết quả sản xuất, thu mua và dự trữ hàng húa
Biểu 2.4 : Kết quả sản xuất, thu mua và dự trữ hàng húa (2003 - 2005)
Năm
Chỉ tiờu Năm 2003 2004Năm 2005Năm So sỏnh (%)
1 2 3 4=2/1 5=3/2
Chố bỳp tươi 23.580 25.135 24.125 106,59 95,98 - Chố bỳp tươi tự sản xuất 16.041 15.934 16.297 99,33 102,28 - Chố bỳp tươi thu mua 7.539 9.201 7.827 122,05 85,07 Chố bỳp khụ thu mua 671 2.299 911 342,62 39,63 Tổng nguyờn liệu 24.251 27.434 25.036 113,13 91,26
(Nguồn : Bỏo cỏo tỡnh hỡnh phỏt triển sản xuất kinh doanh của VINATEA) c. Kết quả khảo sỏt về lao động và tiền lương
Biểu 2.5 Kết quả khảo sỏt về lao động và tiền lương (2003 - 2005)
Năm
Chỉ tiờu Đơn vị Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 So sỏnh (%)
1 2 3 4=2/1 5=3/2
Tổng số lao động người 4.869 4.890 3.190 100,43 65,24 Tổng quỹ lương 1000đ 37.295 39.069 20.069 104,76 51,37 Thu nhập bỡnh quõn chung đ/ng/th 702.913 750.000 660.000 106,70 88
(Nguồn : Bỏo cỏo tỡnh hỡnh phỏt triển sản xuất kinh doanh của VINATEA)
Về tổng thể, hoạt động kinh doanh của cụng ty cú một số ưu và nhược điểm như sau:
• Ưu điểm
oCỏn bộ cụng nhõn viờn từ văn phũng Tổng cụng ty đến cỏc đơn vị cơ sở đoàn kết, đúng gúp sức lực trớ tuệ cho sự nghiệp phỏt triển của Tổng cụng ty.
oCụng tỏc chăm súc chố cú nhiều đổi mới và ứng dụng cỏc tiến bộ bảo vệ thực vật nờn đó khụng để xảy ra dịch sõu bệnh ở bất cứ đơn vị nào.
oĐó cú nhiều tiến bộ đỏng kể ở cỏc nhà mỏy chế biến chố, điều kiện vệ sinh trong và ngoài nhà mỏy được cải thiện hơn trước. Vệ sinh cụng nghệ được gắn kết chặt chẽ với quy trỡnh kỹ thuật, điều kiện làm việc cụng nhõn đó được cải thiện nhiều.
oMẫu mó chố trong nước đa dạng hơn về bao bỡ, chất lượng và giỏ cả.
oCỏc đơn vị đó bước đầu xõy dựng được kờnh phõn phối như cụng ty chố Sài Gũn, Mộc Chõu...Bước đầu cú một số mặt hàng mẫu mó đẹp, chất lượng ổn định, được huy chương tại cỏc hội chợ trong và ngoài nước .
oCỏc đơn vị xõy lắp đó tớch cực tỡm kiếm thị trường, tổ chức tốt cụng tỏc thi cụng, hoàn thiện cỏc cụng trỡnh chuyển tiếp từ năm 2004.
• Nhược điểm
o Thiếu vốn lưu động trầm trọng, tỷ lệ vốn lưu động trờn vốn nhà nước chỉ cú 17% và trờn vốn kinh doanh chỉ cú 4,5%. Việc vay vốn ngõn hàng hết sức khú khăn do hiệu quả sản xuất kinh doanh năm 2004 đạt thấp và mức lói vay tăng cao. Điều này làm giảm sự linh hoạt và chủ động đối với Tổng cụng ty.
oTỷ lệ nợ khú đũi quỏ lớn làm khú khăn thờm về vốn kinh doanh chung của cụng ty oTổng cụng ty đang là doanh nghiệp nhà nước nờn rất khú tham gia đấu thầu và trỳng thầu cỏc cụng trỡnh xõy dựng cơ bản đầu tư từ nguồn vốn ODA, WB, ADB, FDI.
oXỳc tiến thương mại và xử lý ODA chậm.
oHoạt động sản xuất kinh doanh khụng ổn định do bị chi phối bới việc sắp xếp lại mụ hỡnh hoạt động toàn Tổng cụng ty và cỏc đơn vị thành viờn.
oCụng tỏc thu hỏi chố khụng đảm bảo đỳng kỹ thuật, nặng về thu hỏi nhanh sản phẩm do vậy khụng tạo ra được bước phỏt triển đột phỏ cho chố.
oCỏc đơn vị khụng cũn giữ được chế độ quản lý thu hỏi theo tiờu chuẩn TCVN nờn dẫn đến chất lượng chố khụng đảm bảo ngay từ khõu đõu vào
oKỹ thuật chế biến chố qỳa yếu, khụng được kiểm tra thường xuyờn, vỡ vậy làm cho chố thành phẩm khụng đảm bảo chất lượng, dẫn đến nhiều lụ hàng xuất khẩu bị trả lại gõy thiệt hại đỏng kể cho Tổng cụng ty.