Các kết quả khảo sát về hình thức tài liệu cho thấy hình thức của giáo trình khá tốt. Các bố cục nội dung, font chữ và cách trình bày hình ảnh trong giáo trình và chất lượng file đính kèm đạt mức độ “tốt” và “rất tốt”với tỉ lệ cao. Kết quả khảo sát sau khi đã xử lí số liệu, được trình bày trong bảng sau:
98
Bảng 3.3. Kết quả khảo sát hình thức tài liệu
Nội dung khảo sát
Mức độ 1 Không đáp ứng 2 Đáp ứng một phần 3 Tốt 4 Rất tốt Kiểu chữ, cỡ chữ 0% 8% 44% 48% Bố cục, hiệu ứng tiêu đề, nội dung chính 0% 5.33% 33.33% 61.33% Chất lượng hình ảnh 0% 13.33% 57.33% 29.33% Cách bố trí hình ảnh 0% 1.33% 46.67% 52%
Chất lượng file âm thanh
đính kèm 0% 6.67% 53.33% 40%
Kết quả khảo sát tài liệu tự học Hóa học bằng Tiếng Anh dành cho GV và SV cho thấy chất lượng, tính hiệu quả và tính ứng dụng của tài liệu là khá cao. Như vậy, thực nghiệm phần nào cho thấy tài liệu là một công cụ hỗ trợ việc tự học Hóa học bằng Tiếng Anh tương đối tốt, hữu ích cho người học cả về việc rèn luyện năng lực tự học lẫn kiến thức về môn chuyên và ngôn ngữ.
99
KẾT LUẬN
1. KẾT LUẬN
Tuy quá trình nghiên cứu, thực hiện đề tài “Thiết kế tài liệu hỗ trợ việc tự học Tiếng Anh chuyên ngành dành cho giáo viên hóa học ở trường phổ thông – Phần học thuyết, định luật, khái niệm cơ bản”, gặp nhiều khó khăn về thời gian và tư liệu tham khảo, nhưng đối chiếu với mục đích nghiên cứu và nhiệm vụ của đề tài, chúng tôi đã đạt được một số kết quả như sau:
1.1. Nghiên cứu lí luận và thực tiễn của đề tài
Trình bày khái quát lịch sử vấn đề nghiên cứu.
Nghiên cứu cơ sở lí luận để thiết kế tài liệu theo định hướng CLIL.
Nghiên cứu về cơ sở lí luận về tự học và các phương pháp tự học.
Tìm hiểu thực trạng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh ở trường phổ thông tại Việt Nam trong những năm gần đây, từ đó làm cơ sở cho việc thiết kế tài liệu phù hợp với nhu cầu nghiên cứu và giảng dạy môn Hóa học bằng Tiếng Anh.
1.2. Thiết kế giáo trình tự học
Tài liệu đã được thiết kế với định hướng nội dung theo phần học thuyết, định luật và các khái niệm cơ bản, nhằm giúp người sử dụng có thể được tiếp cận với những kiến thức Hóa học chuyên ngành bằng Tiếng Anh, cũng như cách sử dụng đúng các định nghĩa, khái niệm.
Tài liệu bao gồm 7 chương và 3 phần phụ lục hỗ trợ cùng các file âm thanh đính kèm. Nội dung các chương của tài liệu được sắp xếp theo mức độ tăng dần độ khó về nội dung môn chuyên và ngôn ngữ tích hợp. Vì vậy, người học có thể dễ dàng hơn khi bắt đầu làm quen với việc sử dụng giáo trình dù ở bất kì khả năng nào. Tài liệu được thiết kế theo định hướng CLIL, lấy môn chuyên làm trọng tâm và hướng đến đối tượng sử dụng là GV và SV ngành sư phạm Hóa học, vì vậy, tài liệu còn
100
cung cấp các nội dung hỗ trợ về mặt ngôn ngữ có ích cho việc tổ chức và tương tác trong tiết học như: các mẫu câu giao tiếp, các nhiệm vụ mang tính tư duy môn học, các chủ để khoa học đòi hỏi trình bày dưới dạng văn bản hoặc dạng giao tiếp, cách thiết kế bài dạy và thí nghiệm trong tiết học, … Mặt khác, ngoài các nội dung trình bày dạng văn bản, tài liệu được đính kèm thêm đĩa CD bao gồm các nọi dung hỗ trợ khác như:
- File âm thanh hỗ trợ cho phần nghe hiểu: chất lượng tốt, ít tạp âm, được tiến hành thu âm với giọng người bản địa (giọng Mỹ và giọng Úc), tốc độ chậm, rõ ràng, dễ nghe.
- Clip tương tác lớp học: hỗ trợ cho phần luyện nói, giúp người học vừa học được cách dùng ngôn ngữ lớp học, vừa biết cách sử dung 5ngon6 ngữ cơ thể khi tham gia giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh.
- Đáp án của các phần bài tập trong tài liệu, để người học có thể tham khảo, kiểm chừng kết quả học tập của mình.
- Các văn bản hỗ trợ cho việc thiết kế bài giảng, các bài giảng mẫu, các tư liệu mẫu có thể sử dụng trong một số bài dạy cụ thể.
Với mục đích giúp người sử dụng có thể rèn luyện các kĩ năng về ngôn ngữ (nghe-nói-đọc-viết) và kĩ năng tư duy, trao đổi các vấn đề chuyên môn bằng Tiếng Anh, đồng thời cung cấp các tư liệu hỗ trợ cho công tác giảng dạy và thiết kế một tiết dạy hoàn chỉnh, tài liệu đã phần nào đáp ứng được những nội dung đó. Tuy nhiên với điều kiện người sử dụng tài liệu dưới hình thức tự học, nên sẽ gặp phải một số khó khăn trong việc phát triển một vài kĩ năng như giao tiếp, trao đổi và tương tác lớp học. Vì vậy, để có thể phát huy tối đa hiệu quả mà giáo trình có thể mang lại, người học cần năng động và chủ động hơn trong việc tìm hiểu kiến thức và tham gia các khóa huấn luyện giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh để tự hoàn thiện năng lực cá nhân.
101
Tiến hành thực nghiệm sư phạm dưới hình thức phát phiếu điều tra về tính ứng dụng và tính hiệu quả của tài liệu, trên các đối tượng là GV và SV chuyên ngành Hóa học.
Tóm lại, giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh là một vấn đề khá mới nhưng mang tính thời sự và cấp thiết, đặt ra nhiều thách thức cho GV về năng lực giảng dạy chương trình này. Việc tự rèn luyện để nâng cao năng lực cá nhân là rất cần thiết. Vì vậy, mỗi GV hoặc SV cần chủ động trong việc nâng cao năng lực giảng dạy môn Hóa bằng Tiếng Anh để thích ứng được với chủ trương mới này.
2. KIẾN NGHỊ
Qua nghiên cứu và thực nghiệm sư phạm, chúng tôi thấy rằng dạy học Hóa học bằng Tiếng Anh là một định hướng cần thiết và cần được quan tâm phát triển hơn trong tương lai để nâng cao năng lực của HS và GV. Từ các kết quả của đề tài nghiên cứu, chúng tôi xin có một số kiến nghị như sau:
2.1.Đối với Bộ Giáo dục, các Sở Giáo dục và Đào tạo
Xây dựng hệ thống chương trình và giáo trình dạy Hóa học bằng Tiếng Anh.
Tăng cường công tác bồi dưỡng năng lực sư phạm cũng như nâng cao trình độ ngoại ngữ cho GV, cung cấp thêm các tài liệu về chuyên môn cũng như hỗ trợ về ngôn ngữ để GV nghiên cứu, tự học.
Cần đầu tư trang thiết bị, cơ sở vật chất, phương tiện trực quan, … đạt chất lượng tốt để phục vụ cho việc sử dụng các phương pháp dạy học trong giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh.
Hỗ trợ kinh phí, khuyến khích GV tự học tập, bồi dưỡng năng lực để phù hợp với chương trình này.
Triển khai áp dụng rộng rãi, tập huấn và mở rộng các PP dạy học đa dạng, phong phú để GV có thể áp dụng trong tiết học.
102
Cần thay đổi chương trình đào tạo Tiếng Anh chuyên ngành cho SV theo định hướng CLIL cho phù hợp với đặc thù của việc giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh.
Cần thiết kế được giáo trình dạy học đáp ứng được các kĩ năng về ngôn ngữ và rèn luyện kĩ năng tư duy, trao đổi vấn đề Hóa học bằng Tiếng Anh.
SV khoa Hóa cần chủ động trong việc tự rèn luyện vào trau dồi năng lực về ngôn ngữ và kiến thức chuyên môn, để phù hợp với chủ trương dạy Hóa học bằng Tiếng Anh.
2.3.Đối với trường Trung học phổ thông và giáo viên
Trường THPT nên tạo điều kiện đầy đủ về cơ sở vật chất, phương tiện dạy học, … đồng thời khuyến khích GV tham gia giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh.
GV phải chuẩn bị, thiết kế và sử dụng hợp lí các phương pháp dạy học cho phù hợp với từng tiết dạy.
GV không ngừng tự trau dồi kiến thức chuyên môn và năng lực sử dụng ngôn ngữ để trao đổi trong các tiết dạy.
GV cần xây dựng hệ thống đánh giá hiệu quả cho quá trình học Hóa bằng Tiếng Anh, nhằm phản ánh chính xác năng lực và sự tiến bộ của từng cá nhân.
Chương trình dạy và học môn Hóa học bằng Tiếng Anh đang được chú trọng và quan tâm nhiều tại các trường THPT trên cả nước. Vì vậy, việc xây dựng hệ thống giáo trình, tài liệu, tư liệu hỗ trợ cũng như hệ thống đánh giá phù hợp và hiệu quả là rất cần thiết. Tôi hi vọng đề tài nghiên cứu có thể góp phần trong việc bổ sung kho tài liệu tham khảo cho các GV và SV có nhu cầu tìm hiểu và rèn luyện các kiến thức và phương pháp giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh
TÀI LIỆU THAM KHẢO
103
1. Trịnh Văn Biều (2000), Giảng dạy hóa học ở trường phổ thông, ĐHSP
TP.HCM.
2. Trịnh văn Biều (2003), Các phương pháp dạy học hiệu quả, ĐHSP TP.HCM.
3. Trịnh Văn Biều (2004), Lí luận dạy học hóa học, ĐHSP TP.HCM.
4. Trịnh Văn Biều (2005), Phương pháp thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học, ĐHSP TP.HCM.
5. Nguyễn Thị Hiền (2003), Ngôn ngữ Tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ hóa học thực phẩm và Công nghệ sinh học, NXB Đại học quốc gia Hà Nội.
6. Đặng Vũ Hoạt, Hà Thị Đức(2008), Lí luận dạy học đại học, Nhà xuất bản Đại học Sư phạm.
7. Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2006), Phương pháp dạy học các chương
trình - SGK hóa học phổ thông, Hà Nội.
8. Nguyễn Cảnh Toàn, Tuyển tập tác phẩm “Tự giáo dục, tự học, tự nghiên cứu”.
9. N.A Rubakin(2004), Tự học như thế nào, Nhà xuất bản Trẻ TP.HCM. 10. R. Retke, Học tập hợp lí, Stanley Garber of Chicago.
11. Thái Duy Tuyên (1998), Những vấn đề cơ bản của giáo dục học hiện đại, NXB Hà Nội.
Tài liệu Tiếng Anh
12. Adam Worcester, Lark Bowerman, Eric Williamson (2009), Building skills for
the TOEFL iBT Beginning, Compass Media Inc.
13. Antony C.Wilbraham, Deninis D.Staley – Michael S.Matta – Edward L.Waterman (2008), Prentice Hall Chemistry, Person Prentice Hall.
104
14. George Yule (2006), Oxford Practice Grammar Advanced, Oxford University Press.
15. Jack Truong (2003), Chemistry 11, McGraw – Hill Ryerson. 16. Jack Truong (2003), Chemistry 12, McGraw – Hill Ryerson. 17. Lawrie Ryan (2008), Chemistry for you, Nelson Thornes.
18. Levadi (1996), Success in Science – Basic Chemistry, Globe Fearon Educational Publisher.
19. Pamela J. Sharpe, Ph.D (2006), Pass key to the Toefl iBT, Barron’s Educational Series, Inc.
20. University of Cambridge (2010), Teaching Knowledge Test – Content and
Language Intergrated Learning (CLIL) – Handbook for teachers, Cambridge,
United Kingdom.
21. University of Cambridge (2011), Teaching Science through English – a CLIL
Approach, Cambridge, United Kingdom.
22. University of Cambridge (2011), The TKT Course CLIL Module, Cambridge, United Kingdom. Các trang web 23. http://chemed.chem.purdue.edu/genchem.php 24. http://look4chemistry.blogspot.com/2011/09/exercise-62-le-chateliers- principle.html 25. http://m.everythingscience.co.za/grade-12/03-reaction-rates/03-reaction-rates- 08.cnxmlplus 26. http://marric.us/Chemistry_Rates_Equlibrium.html
105 27. http://phiendichvien.com/tai-lieu-tham-khao-tieng-anh/540-english-translation- skills.html 28. http://teachers.net/lessons/posts/107.html 29. http://www.ausetute.com.au/equicons.html 30. http://www.chem.queensu.ca/people/faculty/mombourquette/firstyrchem/electro/ index.htm 31. http://www.chem1.com/acad/webtext/elchem/ 32. http://www.chem4kids.com/extras/quiz_reactrate/index.html 33. http://www.middleschoolchemistry.com/lessonplans/chapter4/lesson2
106
PHỤ LỤC
Phụ lục 1. Phiếu khảo sát thực trạng giảng dạy Hóa học bằng tiếng Anh ở trường phổ thông
Phụ lục 2. Phiếu khảo sát về giáo trình tự học Hóa học bằng Tiếng Anh – phần học thuyết, định luật, khái niệm cơ bản
107
PHỤ LỤC 1
PHIẾU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG DẠY VÀ HỌC HÓA HỌC
BẰNG TIẾNG ANH
KHẢO SÁT VỀ GIÁO TRÌNH TỰ HỌC HÓA HỌC BẰNG TIẾNG ANH
Tiếng Anh là ngôn ngữ quốc tế và được dùng phổ biến trên toàn thế giới.Hiện nay,
xu hướng dạy một số môn khoa học tự nhiên bằng Tiếng Anh ở trường phổ thông
đang ngày càng mở rộng ở Việt Nam và một số quốc gia trên thế giới. Với mục tiêu tìm
hiểu thực trạng dạy và học Hóa hoc bằng Tiếng Anh ởtrường phổthông để có nhìn
nhận và đánh giá tổng quát hơn, từđó đề ra những phương hướng vềphương pháp,
nội dung và đánh giá trong việc dạy và học Hóa bằng Tiếng Anh đạt hiệu quảcao hơn,
nhóm sinh viên chúng em tiến hành cuộc khảo sát này, rất mong nhận được sự giúp
đỡ của quí thầy cô và các em học sinh!
Thân chào!
Họ và tên:………..
Giáo viên
Học sinh
Trường:………
I. Thực trạng giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh
1. Trong chương trình giảng dạy Hóa học bằng Tiếng Anh ở trường phổ thông, giáo viên thường sử dụng các phương pháp để tổ chức hoạt động dạy và học: S tt Phương pháp 1 Khô ng sử dụng 2 Rất ít sử dụng 3 Thườ ng sử dụng 4 Luô n luôn sử
108 dụng 1 Phương pháp đàm thoại 2 Phương pháp hoạt động nhóm 3 Phương pháp sử dụng phiếu học tập 4 Phương pháp dạy học tình huống 5 Phương pháp sử dụng sách giáo khoa, tài liệu học tập
6 Phương pháp người học đặt câu hỏi
7 Phương pháp động não
8 Phương pháp nghiên cứu
9 Phương pháp thuyết trình theo chủ đề
1 0
Phương pháp dạy học theo chủ đề
2. Việc dạy và học Hóa học bằng Tiếng Anh ở trường phổ thông được tiến hành dựa trên nội dung của giáo trình nào?
109
……… ……… ……….………
3. Nội dung của giáo trình dạy và học Hóa học bằng Tiếng Anh ở trường phổ thông có tương thích với chương trình giảng dạy Hóa học phổ thông của hệ thống chương trình ở Việt Nam không?
Giống hoàn toàn
Giống một phần, đa số học nhiều về ứng dụng, không chú trọng nhiều về phương trình phản ưng.
Không giống
4. Đánh giá về hiệu quả của việc dạy và học Hóa học bằng Tiếng Anh ở trường phổ thông:
a. Đánh giá chung
S
tt Nội dung đánh giá
1 Mức độ rất thấp 2 Mứ c độ thấp 3 Mức độ tương đối 4 Mứ c độ cao 1 Học sinh có đủ khả năng về môn chuyên ngành và ngôn ngữ để tham gia các hoạt động và trao đổi trong tiết học.
2 Sau tiết học Hóa học bằng Tiếng Anh, HS nắm được các kiến thức trọng tâm của môn
110 chuyên.
3 Sau tiết học Hóa học bằng Tiếng Anh, vốn từ vựng chuyên ngành của HS được cải thiện.
b. Đánh giá về các kĩ năng ngôn ngữ mà HS rèn luyện được
b1. HS rèn luyện kĩ năng nghe – hiểu Tiếng Anh ở mức độ:
Có thể nghe và hiểu được rất ít những thảo luận và trao đổi sử dụng Tiếng Anh trong tiết học.
Có thể nghe – hiểu được tương đối những thảo luận và trao đổi bằng Tiếng Anh trong tiết học dựa vào sự suy đoán từ kiến thức môn chuyên đã biết.
Có thể nghe – hiểu được những thảo luận, trao đổi và hướng dẫn bằng Tiếng Anh của GV và thực hiện yêu cầu của GV đưa ra ở mức độ tương đối.
Có thể nghe – hiểu rất tốt hầu hết các thảo luận, trao đổi và hướng dẫn bằng Tiếng Anh của GV và thực hiện được đúng các yêu cầu của GV đưa ra.
b2. HS rèn luyện kĩ năng nói (trongthuyết trình, thảo luận,giao tiếp,...)ở mức độ:
HS có thể nhắc lại những nội dung trọng tâm của bài học bằng Tiếng Anh. HS có thể tham gia trao đổi bằng Tiếng Anh về các chủ đề khoa học, câu hỏi đặt ra trong tiết học ở mức độ tương đối.
HS có thể sử dụng Tiếng Anh khá tốt để tham gia trao đổi, thảo luận; có thể đưa ra và bảo vệ ý kiến cá nhân về một vấn đề khoa học.
HS có thể sử dụng Tiếng Anh khá tốt để tham gia trao đổi, thảo luận; có thể đưa ra và bảo vệ ý kiến cá nhân về một vấn đề khoa học; có thể tự thuyết trình về một chủ đề hay vấn đề khoa học.