2.2.2.1 Đánh giá cơ sở số liệu để phân tích
a. Đánh giá chuẩn so sánh
Ta có thể lựa chọn chuẩn để so sánh nhƣ giá thành kế hoạch do Công ty đề ra hoặc dựa vào giá ở năm trƣớc. Từ số liệu thu đƣợc năm nay ta sẽ đánh giá xem kế hoạch đề ra có chênh lệch nhiều hay ít so với thực tế hay giá thành năm nay có biến động nhiều hơn năm trƣớc quá không.
b. Đánh giá giá thành thực tế
Đánh giá việc tổng hợp và sử lý số liệu để tính giá thành thực tế. Gía thành thực tế của Công ty có thấp hơn năm trƣớc không. Nếu cao thì tìm ra nguyên nhân và đƣa ra biện pháp khắc phục. Một vấn đề quyết định sự sống còn của Công ty là giá thành thực tế mà Công ty sản xuất có mang tính cạnh tranh so với đối thủ của mình hay không.
2.2.2.2 Phương pháp so sánh
So sánh là một phƣơng pháp đƣợc sử dụng rất rộng rãi trong phân tích kinh doanh. Sử dụng phƣơng pháp so sánh trong phân tích là đối chiếu các chỉ tiêu, các hiện tƣợng kinh tế đã đƣợc lƣợng hoá có cùng một nội dung, một tính chất tƣơng tự để xác định xu hƣớng và mức độ biến động của các chỉ tiêu đó.
32
Về mặt thời gian: Các chỉ tiêu phải đƣợc tính trong cùng một thời gian, phải phản ánh cùng nội dung kinh tế, cùng phƣơng pháp tính toán và cùng đơn vị do lƣờng.
Về mặt không gian: Các chỉ tiêu kinh tế cần phải đƣợc quy đổi về cùng quy mô tƣơng tự nhau (cụ thể cùng một bộ phận, phân xƣởng, ngành…).
- Các tiêu chuẩn so sánh: Trƣớc hết chọn chỉ tiêu của một kỳ làm căn cứ để so sánh, đƣợc gọi là kỳ gốc. Tùy theo mục tiêu nghiên cứu mà lựa chọn kỳ gốc so sánh cho thích hợp.
Kỳ gốc là năm kế hoạch (hay định mức): Muốn thấy đƣợc việc chấp hành các kế hoạch, định mức đề ra có đúng dự kiến hay không.
Kỳ gốc là chỉ tiêu trung bình ngành (hay khu vực hoặc quốc tế): Muốn thấy đƣợc vị trí của doanh nghiệp và khả năng đáp ứng thị trƣờng của doanh nghiệp.
Kỳ gốc là năm trƣớc: Muốn thấy đƣợc xu hƣớng phát triển của đối tƣợng phân tích.
Kỳ gốc là năm thực hiện: Chỉ tiêu thực hiện trong kỳ kế hoạch hay kỳ báo cáo.
- Kỹ thuật so sánh
So sánh bằng số tuyệt đối: là kết quả của phép trừ giữa trị số của kỳ phân tích so với kỳ gốc. Kết quả so sánh này biểu hiện khối lƣợng, quy mô của các hiện tƣợng kinh tế.
Mức biến động tuyệt đối = Kết quả kỳ phân tích (thực hiện) - Kết quả kỳ gốc (sổ kế hoạch) (2.36)
So sánh bằng số tƣơng đối: là kết quả của phép chia giữa trị số của kỳ phân tích so với kỳ gốc. Kết quả so sánh này biểu hiện tốc độ phát triển mức độ phổ biến của các chỉ tiêu kinh tế.
Mức biến động tƣơng đối = Mức biến động tuyệt đối / Kết quả kỳ gốc (kế hoạch) x 100 (2.37)
33
2.2.2.2 Phương pháp thay thế liên hoàn
Là phƣơng pháp mà ở đó các nhân tố lần lƣợt đƣợc thay thế theo một trình tự nhất định để xác định chính xác mức độ ảnh hƣởng của chúng đến đối tƣợng cần phân tích bằng cách cố định các nhân tố khác trong mỗi lần thay thế.
- Điều kiện áp dụng
Các nhân tố có quan hệ với chỉ chỉ tiêu phân tích dƣới dạng một tích số hay một thƣơng số.
Việc sắp sếp và xác định ảnh hƣởng của nhân tố theo thứ tự từ nhân tố số lƣợng đến nhân tố chất lƣợng.
- Phƣơng pháp gồm 3 bƣớc
Bước 1: Thiết lập quan hệ của các nhân tố với chỉ tiêu phƣơng pháp theo thứ tự từ nhân tố số lƣợng đến nhân tố chất lƣợng:
Gọi Q là chỉ tiêu cần phân tích.
a, b,c trình tự các nhân tố ảnh hƣởng tới chỉ tiêu phân tích. Thể hiện bằng phƣơng trình: Q= a x b x c
Đặt : Q1: Chỉ tiêu kỳ phân tích, Q1= a1 x b1 x c1
Q0: Chỉ tiêu kỳ kế hoạch, Q0= a0 x b0 x c0
Q Q
Q1 0 : Mức chênh lệch giữa kỳ thực hiện và kỳ gốc.
Q a1 x b1 x c1 - a0 x b0 x c0 (2.38)
Bước 2: Xác định mức độ ảnh hƣởng của từng nhân tố
Thay thế bƣớc 1: a0 x b0 x c0 đƣợc thay thế bằng a1 x b0 x c0 Mức độ ảnh hƣởng của nhân tố a là: a= a1 x b0 x c0 - a0 x b0 x c0 Thay thế bƣớc 2: a1 x b0 x c0 đƣợc thay thế bằng a1 x b1 x c0 Mức độ ảnh hƣởng của nhân tố b là: b= a1 x b1 x c0 – a1 x b0 x c0 Thay thế bƣớc 3: a1 x b1 x c0 đƣợc thay thế bằng a1 x b1 x c1 Mức độ ảnh hƣởng của nhân tố c là: c= a1 x b1 x c1 – a1 x b1 x c0
Bước 3: Tổng hợp ảnh hƣởng của các nhân tố đến chỉ tiêu phân tích
34
Ƣu điểm: Là phƣơng pháp đơn giản, dễ hiểu, dễ tính toán.
Nhƣợc điểm: Khi xác định ảnh hƣởng của các nhân tố, phải giả định các nhân tố khác không thay đổi, nhƣng thực tế có trƣờng hợp các nhân tố đều cùng thay đổi. Khi sắp xếp trình tự các nhân tố, trong nhiều trƣờng hợp để phân biệt đƣợc nhân tố nào là số lƣợng và chất lƣợng là vấn đề không đơn giản. Nếu phân biệt sai thì việc sắp xếp và kết quả tính toán cho ta kết quả không chính xác.
35
CHƢƠNG 3
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN
THỰC PHẨM SÔNG HẬU