1. Hiểu biết về các loại sinh vật gây hại phổ biến và dấu hiệu truyền nhiễm. Loài gặm nhấm: chuột cống, chuột nhắt và các loài ở địa phương.
Loài có cánh: gián, ruồi, muỗi, nhện, côn trùng và các loài ở địa phương.
Côn trùng: bọ cánh cứng, kiến, mối, chấy rận, ve và các loài ở địa phương.
Loài chim: bồ câu, quạ và các loài ở địa phương.
Chó/mèo: động vật nuôi và loài hoang dã.
Không để thức ăn ở hành lang hoặc giá ở quầy phục vụ.
Báo cáo ngay cho người giám sát. Không đợi quá lâu mới xử lý sinh vật gây hại.
Dùng thuốc độc hoặc bẫy. Dùng bình xịt để xịt vào buồng chống loài có cánh và côn trùng.
Xịt bằng bình xịt diệt côn trùng.
Đóng cửa sổ và báo cáo cho người giám sát.
Không cho chúng ăn trừ khi được phép.
Báo cáo cho người giám sát.
Tuân theo các chỉ dẫn của khách sạn.
Chuột cống có thể mang bệnh, chuột nhắt có thể gây nguy hiểm (cắn dây cáp, đồ gỗ).
Sự truyền nhiễm do sinh vật gây hại là nghiêm trọng, đặc biệt là ở vùng nhiệt đới và khí hậu ẩm thấp.
Khách có thể bị cắn hoặc bị đốt.
Theo quy định của khách sạn.
Nội dung Mô tả Tiêu chuẩn Lý do Kiến thức
135Tiêu chuẩn kỹ năng nghiệp vụ buồng Tiêu chuẩn kỹ năng nghiệp vụ buồng
NộI DUNG MÔ Tả Tiêu chuẩn Lý do Kiến thức 2. Cách phòng ngừa sinh vật gây hại. Các khách sạn thường sử dụng dịch vụ của các công ty chuyên kiểm soát sinh vật gây hại để diệt trừ và phòng tránh lây nhiễm.
Giữ cho xe đẩy và khu vực phục vụ của bạn luôn sạch và không có đồ ăn.
Xịt buồng, hành lang và các khu vực phục vụ hàng tuần hoặc hàng tháng.
Không để rác qua đêm, hãy đổ chúng đi.
Không để đồ ăn trong khu vực phục vụ hoặc các hành lang.
Không ăn thức ăn trong buồng, hành lang hoặc khu vực phục vụ.