- Bệnh sương mai, bệnh đốm nâu: Bệnh sương mai (Phytophthora infestans) và bệnh đốm nâu (Cladosporium fulvum) được đánh giá theo thang
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.2. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các tổ hợp lai cà chua vụ Xuân Hè và Thu Đông 2011.
cà chua vụ Xuân Hè và Thu Đông 2011.
4.2.2.1. Số chùm quả trên cây:
Đây là một chỉ tiêu để đánh giá tiềm năng năng suất của giống. Số chùm hoa nhiều, tỷ lệ đậu quả cao thì số lượng quả trên cây lớn, đạt năng suất cao. Số chùm quả trên cây không chỉ phụ thuộc vào đặc trưng của giống mà còn phụ thuộc vào biện pháp canh tác kỹ thuật đặc biệt là việc tỉa nhánh.
Vụ Xuân hè:
Kết quả ở bảng 4.9 cho thấy các tổ hợp lai có số chùm quả/cây dao động từ (2,93-6,27 chùm quả/cây). Trong đó có 2 tổ hợp lai TH4 và PT2 đạt số chùm quả cao nhất là (5,81 và 6,27 chùm quả/cây), tổ hợp lai TH6 đạt thấp nhất 2,93 chùm quả/cây. Các tổ hợp lai còn lại đều đạt từ (3,37-5,0 chùm quả/cây).
Giống đối chứng đạt 5,56 chùm quả/cây.
Vụ Thu Đông:
Kết quả ở bảng 4.10 cho thấy các tổ hợp lai có số chùm quả trên cây dao động từ (5,15-7,55 chùm quả/cây). Trong đó có 8 tổ hợp lai (TT3, TT4, TH3, TH5, TH6, TH7, TH8, PT3) đạt số chùm quả trên cây ít nhất từ 5,15- 5,78 chùm quả/cây, có 4 tổ hợp lai TH2, TH4, PT1, PT2 cao nhất 7,06; 7,55; 7,41; 7,25 chùm quả/cây, các tổ hợp lai còn lại đều dao động từ (6,15-6,50 chùm quả/cây). Giống đối chứng đạt 6,54 chùm quả/cây.
Qua kết quả nghiên cứu cho thấy, các tổ hợp lai có số chùm quả/cây ở vụ thu đông nhiều hơn so với vụ xuân hè.
4.2.2.2. Số quả trên cây
Số quả trên cây phụ thuộc vào số lượng hoa, tỉ lệ đậu quả, nó có liên quan chặt chẽ đến số chùm quả trên cây và số quả trên chùm. Số quả chịu tác động rất lớn của điều kiện ngoại cảnh và trồng trọt.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 81
Vụ Xuân Hè:
Kết quả ở bảng 4.9 cho thấy các tổ hợp lai có số quả/cây dao động từ (10,26-22,34 quả), tổ hợp lai TH8 cho số quả/cây ít nhất (10,26 quả) và có 2 tổ hợp lai TH4 và PT2 có số quả/cây cao nhất đạt (22,34; 21,69 quả). Các tổ hợp lai còn lại dao động từ 12,37-18,83 quả/cây.
Giống đối chứng đạt 21,26 quả/cây.
Vụ Thu Đông:
Kết quả ở bảng 4.10 cho thấy các tổ hợp lai có số quả /cây dao động từ (15,16-26,76 quả), tổ hợp lai PT3 cho số quả/cây ít nhất (15,16 quả), có 2 tổ hợp lai TH4 và PT2 có số quả/cây cao nhất đạt (26,33, 26,76 quả). Các tổ hợp lai còn lại dao động từ (15,90-22,34 quả/cây).
Giống đối chứng đạt 23,87 quả/cây.
4.2.2.3. Khối lượng trung bình quả
Cùng với chỉ tiêu số quả trên cây thì khối lượng trung bình quả là yếu tố chính quyết định năng suất của một giống. Tuy nhiên để có năng suất cao chúng ta cần kết hợp hài hòa giữa 2 yếu tố là khối lượng trung bình quả và số lượng quả trên cây.
Vụ Xuân hè:
Kết quả ở bảng 4.9 cho thấy các tổ hợp lai có khối lượng trung bình quả từ (72,89-120,05g). Trong đó có 2 tổ hợp lai TT3, TH6 có khối lượng quả nhỏ nhất dao động từ (72,89 và 79,56g), tổ hợp lai TH8 có khối lượng quả to nhất đạt 120,05g. Các tổ hợp lai còn lại đều đạt từ (95,11-110,78g).
Giống đối chứng khối lượng trung bình quả đạt 87,64 g.
Vụ Thu Đông:
Kết quả ở bảng 4.10 cho thấy các tổ hợp lai có khối lượng trung bình quả từ 82,36-120,45g. Trong đó tổ hợp lai TH6 có khối lượng quả nhỏ nhất 82,36g, các tổ hợp lai TT4, TH1, TH3, TH7, TH8, PT3 có khối lượng quả to nhất dao động từ 100,57-120,45g. Các tổ hợp lai còn lại đạt từ 86,35-99,12g.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 82
4.2.2.4. Năng suất cá thể
Năng suất cá thể là sự tổng hợp giữa 2 yếu tố là số quả trên cây và khối lượng trung bình quả. Nếu số lượng quả nhiều mà khối lượng trung bình quả to thì năng suất cao và ngược lại. Với giống có năng suất cá thể cao, tiềm năng năng suất cao nhưng khả năng chống chịu với điều kiện ngoại cảnh chưa tốt thì năng suất cuối cùng sẽ không cao và hiệu quả đưa ra sản xuất sẽ kém, ít được chấp nhận. Kết quả nghiên cứu các tổ hợp lai trong vụ xuân hè và thu đông được chúng tôi trình bày trong bảng 4.9 và 4.10.
Vụ Xuân Hè:
Kết quả bảng 4.9 cho thấy các tổ hợp lai có năng suất cá thể dao động trong khoảng từ (0,98-2,15 kg), tổ hợp lai TH4, PT2 có năng suất cá thể cao nhất đạt (2,15 và 2,06 kg), tổ hợp lai TT3 và TH6 có năng suất đạt thấp nhất (1,07 và 0,98kg). Các tổ hợp lai còn lai dao động từ 1,23-1,85kg.
Giống đối chứng có năng suất cá thể đạt 1,86 kg.
Vụ Thu Đông:
Kết quả bảng 4.10 cho thấy các tổ hợp lai có năng suất cá thể dao động trong khoảng từ (1,79-2,36 kg), tổ hợp lai TT2, TH4, PT2 có năng suất cá thể cao nhất đạt (2,36; 2,24 và 2,33 kg), tổ hợp lai TH7 có năng suất cá thể đạt thấp nhất 1,79kg. Các tổ hợp lai còn lại dao động từ 1,85-2,13kg.
Giống đối chứng có năng suất cá thể đạt 1,91 kg.
4.2.2.5. Năng suất trên ô thí nghiệm
Năng suất quả/ô thí nghiệm = Năng suất cá thể x Số cây cho thu hoạch Thí nghiệm được trồng theo quy trình kỹ thuật với số cây/ô là như nhau (30cây/ô), tuy nhiên trong quá trình phát triển dưới ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh mà có cây bị chết hay bị bệnh mà không cho năng suất cá thể.
Vụ Xuân hè:
Kết quả ở bảng 4.9 cho thấy các tổ hợp lai có năng suất/ô thí nghiệm dao động từ (25,06-54,78 kg), tổ hợp lai TH6 và TT3 đạt thấp nhất (25,06 và
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 83 27,22kg), tổ hợp lai TH4, PT2 có năng suất/ô cao nhất đạt (54,78 và 52,57 kg), các tổ hợp lai còn lại dao động từ (31,30-47,06 kg).
Giống đối chứng có năng suất/ô là 47,55 kg.
Vụ Thu Đông:
Kết quả ở bảng 4.10 cho thấy các tổ hợp lai có năng suất trên ô thí nghiệm đạt từ (49,16-60,55kg), tổ hợp lai PT1 cho năng suất trên ô là thấp nhất (49,16 kg), tổ hợp lai TH4, PT2 cho năng suất cao nhất (60,20 và 60,55 kg), các tổ hợp lai còn lại dao động từ (50,09-55,89 kg)
Giống đối chứng có năng suất/ô là 53,98 kg.
4.2.2.6. Năng suất quần thể (tấn/ha)
Đây là một chỉ tiêu quan trọng để xác định giống nào có thể đưa ra sản xuất đại trà được, chỉ tiêu này là tổng quan nhất. Năng suất quần thể (tấn/ha) là đặc trưng tổng hợp của các yếu tố ngoại cảnh đến đặc tính của giống. Trong quần thể các yếu tố môi trường tác động lên mỗi cá thể như: Nhiệt độ, độ ẩm không khí, sâu bệnh và chế độ dinh dưỡng, đồng thời giữa các cá thể còn tác động qua lại với nhau trong quần thể thông qua trao đổi không khí, quang hợp, dinh dưỡng nước, dinh dưỡng khoáng...Với giống có năng suất cá thể cao, tiềm năng năng suất cao nhưng khả năng chống chịu với điều kiện ngoại cảnh chưa tốt thì năng suất quần thể sẽ không cao và hiệu quả đưa ra sản xuất sẽ kém, ít được chấp nhận.
Trong nghiên cứu này, dựa trên năng suất thực tế của ô thí nghiệm 10m2 là một quần thể được thu nhỏ và quy đổi ra ha (10.000 m2). Kết quả nghiên cứu năng suất quần thể của các tổ hợp lai trong vụ xuân hè và thu đông được chúng tôi trình bày trong bảng 4.9 và 4.10
Vụ Xuân hè:
Kết quả ở bảng 4.9 cho thấy các tổ hợp lai có năng suất/ha dao động từ (25,06-54,78 tấn), tổ hợp lai TH6, TT3 đạt năng suất thấp nhất 25,06 và 27,22 tấn; tổ hợp lai TH4, PT2 đạt năng suất cao nhất (54,78 và 52,57 tấn), các tổ
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 84 hợp lai còn lại đều dao động từ (31.30-47,06 tấn). Giống đối chứng có năng suất/ha là 47,55 tấn.
Vụ Thu Đông:
Kết quả theo dõi ở bảng 4.10 cho thấy các tổ hợp lai có năng suất trên ha đạt từ (49,16-60,55tấn), tổ hợp lai PT1 cho năng suất/ha thấp nhất (49,16 tấn), tổ hợp lai TH4, PT2 cho năng suất cao nhất (60,20 và 60,55 tấn), các tổ hợp lai còn lại dao động từ (50,09-55,89 tấn).
Giống đối chứng có năng suất/ha là 53,98 tấn.
Bảng 4.9. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các tổ hợp lai cà chua vụ Xuân Hè 2011 TT Tổ hợp lai Số chùm quả /thân chính Số quả TB/cây KL TB quả (g) NS CT (kg/cây) NS quả/ô TN (kg) NS quả/ha (tấn) 1 TT1 4,51 17,65 95,22 1,68 42,76 42,76 2 TT2 4,35 18,83 98,16 1,85 47,06 47,06 3 TT3 3,58 14,66 72,89 1,07 27,.22 27,22 4 TT4 3,78 13,93 100,44 1,40 35,73 35,73 5 TH1 3,94 17,82 102,33 1,83 46,55 46,55 6 TH2 4,43 18,32 99,14 1,81 46,25 46,25 7 TH3 3,72 15,45 110,78 1,72 43,84 43,84 8 TH4 5,81 22,34 96,37 2,15 54,78 54,78 9 TH5 3,37 13,43 97,12 1,30 33,24 33,24 10 TH6 2,93 12,37 79,56 0,98 25,06 25,06 11 TH7 3,85 17,52 99,14 1,74 44,37 44,37 12 TH8 4,13 10,26 120,05 1,23 31,30 31,30 13 PT1 5,00 16,72 97,14 1,62 41,41 41,41 14 PT2 6,27 21,69 95,11 2,06 52,57 52,57 15 PT3 3,92 15,89 105,12 1,67 42,51 42,51 16 DV296 2 (đc) 5,56 21,26 87,64 1,86 47,55 47,55 CV(%) 7,3 5,5 5,3 6,7 6,7 6,7 LSD0.5 0,52 1,54 8,6 0,18 4,64 4,64
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 85
Bảng 4.10. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các tổ hợp lai cà chua vụ Thu Đông 2011
TT Tổ hợp lai Số chùm quả /thân chính Số quả TB/cây KLTB quả (g) NSCT (kg/cây) NS quả/ô TN (kg) NS quả/ha (tấn) 1 TT1 6,23 21,61 90,23 2,13 55,89 55,89 2 TT2 6,50 20,18 98,53 2,36 53,15 53,15 3 TT3 5,59 18,66 86,35 2,05 50,71 50,71 4 TT4 5,81 15,90 108,69 1,85 52,46 52,46 5 TH1 6,15 17,83 105,48 1,97 51,21 51,21 6 TH2 7,06 22,34 90,34 2,10 54,95 54,95 7 TH3 5,78 19,15 101,30 2,11 55,54 55,54 8 TH4 7,55 26,33 92,25 2,24 60,20 60,20 9 TH5 5,37 14,82 99,12 1,98 52,61 52,61 10 TH6 5,15 17,35 82,36 1,85 51,30 51,30 11 TH7 5,17 18,60 100,57 1,79 52,63 52,63 12 TH8 5,71 17,68 120,45 2,08 50,09 50,09 13 PT1 7,41 21,59 97,67 1,91 49,16 49,16 14 PT2 7,25 26,76 93,56 2,33 60,55 60,55 15 PT3 5,37 15,16 106,38 2,10 51,22 51,22 16 DV296 2 (đc) 6,54 23,87 90,51 1,91 53,98 53,98 CV(%) 14,9 8,3 7,3 8,4 7,7 7,7 LSD0.5 1,53 2,73 11,94 0,49 4,19 4,19
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 86 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 Năng suất (tấn/ha) Tổ hợp lai
So sánh năng suất thực thu vụ xuân hè và thu đông 2011 xuân hè 42.7 47.0 27.2 35.7 46.5 46.2 43.8 54.7 33.2 25.0 44.3 31.3 41.4 52.5 42.5 47.5 thu đông 55.8 53.1 50.7 52.4 51.2 54.9 55.5 60.2 52.6 51.3 52.6 50.0 49.1 60.5 51.2 53.9 TT 1 TT 2 TT 3 TT 4 TH 1 TH 2 TH 3 TH 4 TH 5 TH 6 TH 7 TH 8 PT 1 PT 2 PT 3 DV 29 62
Biểu đồ 4.2: So sánh năng suất thực thu của các tổ hợp lai trong vụ xuân hè và thu đông 2011
Biểu đồ 4.2 cho thấy có sự chệnh lệch đáng kể về năng suất thực thu của các tổ hợp lai trong vụ xuân hè và thu đông.
Trong vụ thu đông hầu hết các tổ hợp lai đều thể hiện có năng suất cao dao động khoảng 49-60,55 tấn/ha. Một số tổ hợp thể hiện có năng suất rất cao vượt hơn hẳn đối chứng như TH4 là 60,20 tấn/ha, PT2 là 60,55 tấn/ha. Các tổ hợp có năng suất khá cao như TT1, TT2, TH2, TH3 khoảng 54,95-55,89 tấn/ha. Đối chứng có năng suất 53,98 tấn/ha
Trong khi ở vụ thu đông các tổ hợp có năng suất khoảng trên 49 tấn/ha thì ở vụ xuân hè năng suất của các tổ hợp lai thấp hơn dao động khoảng 25-
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 87 54,7 tấn/ha. Tuy nhiên một số tổ hợp vẫn thể hiện có năng suất cao như TH4 và PT2 khoảng trên 52 tấn/ha cao tương đương với vụ thu đông. Qua đó chúng ta có thể thấy các tổ hợp lai TH4 và PT2 cho năng suất cao, thích ứng rộng thích hợp trồng trong cả hai vụ xuân hè và thu đông.
Như vậy, so sánh năng suất thực thu của các tổ hợp lai tham gia thí nghiệm ở cả hai vụ chúng tôi nhận thấy hầu hết các tổ hợp lai trong vụ xuân hè thấp hơn so với vụ thu đông. Đó chính là do điều kiện thời tiết ở giai đoạn hình thành và phát triển quả đến khi thu hoạch ở vụ thu đông thuận lợi hơn rất nhiều so với vụ xuân hè làm cho năng suất thực thu của các tổ hợp lai trong vụ thu đông cao hơn rất nhiều so với vụ xuân hè.