6. Bố cục luận văn
2.2.1.3. Khỏi quỏt về khỏch sạn Sofitel Metropole Hà nội
Trong số 12 khỏch sạn của tập đoàn được bỡnh chọn vào danh sỏch cỏc khỏch sạn nổi tiếng nhất thế giới cú khỏch sạn Sofitel Metropole ở Hà nội.
Khỏch sạn Sofitel Metropole Hà nội được xõy dựng năm 1901 bởi 2 nhà đầu tư người Phỏp, được sửa chữa vào năm 1990, khai trương trở lại vào năm 1992 như là khỏch sạn 5 sao đầu tiờn ở Hà nội. Ngày nay du khỏch hoàn toàn bị mờ hoặc bởi vẻ đẹp hoàn hảo, được phục hồi sau một thế kỷ. Metropole là một trong số ớt những khỏch sạn cũn lại trong khu vực vẫn cũn giữ được dỏng vẻ cổ kớnh của mỡnh. Nội thất của khỏch sạn được thiết kế theo đặc trưng của Phỏp, nhưng lại mang đậm nột văn húa phương Đụng. Trang thiết bị tiện nghi và hiện đại, đội ngũ nhõn viờn giỏi, tận tõm, cú kinh nghiệm là những ưu thế khú cú khỏch sạn nào sỏnh kịp.
Khỏch sạn cú 363 phũng, chia làm 2 khu – Khu Metropole cổ (với 109 phũng) và khu Opera mới (154 phũng), bao gồm 1 phũng hoàng gia và 20 căn hộ. Tất cả cỏc phũng đều cú thể kờ thờm một giường phụ và phục vụ tối đa được 3 khỏch. Khỏch sạn cú 1 nhà hàng Phỏp Le Beaulieu, 1 nhà hàng Việt nam Spices Garden, 3 quỏn bar kiểu
Phỏp, 1 quỏn bar kiểu í La Angelina. Khỏch sạn cũng cú phũng hội thảo rộng 250m2 và khu trung tõm thương mại (business centre) với đầy đủ trang thiết bị sang trọng, tối tõn, hiện đại. Ngoài ra cũn cú bể bơi, khu thể thao, khu spa…
Mới đõy, Cụng ty Liờn doanh Khỏch sạn Sofitel Metropole đó đầu tư 16 triệu USD cải tạo khỏch sạn sang trọng cổ nhất Hà Nội này. Mỗi phũng đều được trang trớ lịch lóm, hiện đại để đỏp ứng tối đa nhu cầu của khỏch du lịch và thương gia. Ngoài ra, khỏch sạn cũng cải tạo một phũng khỏch cao cấp dành cho cỏc nguyờn thủ quốc gia với trang thiết bị tối tõn. Phũng tập thể dục thẩm mỹ mang tờn SoFIT, nằm bờn cạnh bể bơi được trang bị những mỏy tập của hóng Life Fitness của Mỹ. Trung tõm Spa, bao gồm cỏc dịch vụ chăm súc sắc đẹp và sức khoẻ đồng bộ, hoàn thành vào đầu năm 2008. Hiện nay, cụng suất sử dụng buồng phũng của Khỏch sạn Sofitel Metropole Hanoi luụn đạt mức tối đa và một trong những khỏch sạn đi đầu trong hoạt động kinh doanh dịch vụ của Tập đoàn kinh doanh và quản lý khỏch sạn Accor.
Sofitel Metropole tự hào vỡ liờn tục được bầu chọn là một trong những khỏch sạn hàng đầu khụng chỉ ở Việt Nam mà cũn trờn toàn Chõu Á và cả thế giới. Khỏch sạn Sofitel Metropole Hanoi vừa vinh dự nhận danh hiệu "Một trong những khỏch sạn tốt nhất thế giới" năm 2007 do tạp chớ nổi tiếng của Mỹ Travel Leisure và Condộ Nast Traveller bỡnh chọn với tiờu chớ đỏnh giỏ là: “khỏch sạn đẹp nhất Thủ đụ với sự kết hợp hài hũa giữa nột sang trọng hiện đại trong một khụng gian cổ kớnh, ấm cỳng và thõn thiện”. Vừa qua, Sofitel Metropole Hà Nội một lần nữa được vinh danh “Khỏch sạn dành cho thương gia tốt nhất Hà Nội năm 2008” tại lễ trao giải thường niờn của tạp chớ Business Traveller Asia Pacific11
tại Hongkong. Khỏch sạn Sofitel Mephopole Hà Nội được độc giả tạp chớ ASIA Money, tạp chớ hàng đầu Chõu Á về tài chớnh, bầu chọn là khỏch sạn tốt nhất thành phố năm 2007. Với mức đỏnh giỏ 53.42%, Sofitel Metropole Hà Nội là khỏch sạn cú tỷ lệ bỡnh chọn cao nhất (xếp theo tiờu chớ thành phố) so với những khỏch sạn hàng đầu khỏc của 18 thành phố lớn trong khu vực. Khỏch sạn cũng liờn tục đạt danh hiệu khỏch sạn sang trọng nhất Hà Nội của thời bỏo Kinh tế Việt Nam và giải thưởng Top Ten của Hiệp hội Du lịch Việt Nam.
Lịch sử hoạt động của khỏch sạn Sofitel Metropole gắn với nhiều sự kiện đặc biệt và tờn tuổi của rất nhiều nhõn vật nổi tiếng và cỏc nhà chớnh khỏch quốc tế. Ngay sau
11 Xuất bản số bỏo đầu tiờn năm 1982, Business Traveller Asia Pacific là một trong những tạp chớ du lịch dành cho doanh nhõn cú uy tớn nhất tại Chõu Á – Thỏi Bỡnh Dương. Hàng năm, tạp chớ mở cuộc trưng cầu ý kiến độc giả trờn toàn thế giới nhằm lựa chọn ra những thương hiệu khỏch sạn, cỏc hóng hàng khụng tốt nhất trong khu vực, như một lời gợi ý dành cho cỏc thương gia trước mỗi chuyến đi.
khi khai trương, trong suốt nửa đầu thế kỷ XX, đõy là nơi lui tới của giới thượng lưu Hà nội, là nơi gặp gỡ của cỏc phúng viờn nhà bỏo nước ngoài săn lung tin tức chiến tranh, trong đú cú tỏc giả cuốn „Người Mỹ trầm lặng‟ Graham Green, phúng viờn bỏo Paris March. Năm 1916 điện ảnh lần dầu tiờn gừ cửa Hà nội và những thước phim đầu tiờn này được chiếu tại khỏch sạn Metropole. Năm 1936, vua hài Charlie Chaplin cựng với vợ mới cưới đó hưởng tuần trăng mật của mỡnh tại khỏch sạn Sofitel Metropole. Trong thời gian chuẩn bị cho trận Điện Biờn Phủ năm 1954, đõy là nơi tỏ tỳc của vợ chồng tướng De Castrie. Năm 1972 khỏch sạn cũng chứng kiến sự hiện diện của diễn viờn nổi tiếng Jane Fonda trong suốt 2 tuần, khi bà ở Hà Nội để viết những bài bỏo về những trận nộm bom khốc liệt của quõn đội Mỹ xuống Hà Nội… Từ khi mở cửa lại năm 1992 tới nay, khỏch sạn đó cú vinh dự đún tiếp nhiều nhõn vật nổi tiếng thế giới như Catherine Deneuve, Gerand Depardieu, cặp đụi nổi tiếng của Hollywood Prad Pitt – Angielina Jolie, Stephen Hawkin… cũng như cỏc nguyờn thủ quốc gia, cỏc thủ tướng và cỏc bộ trưởng của rất nhiều nước trờn thế giới.