Việc phân tích kết quả tiêu thụ theo mặt số lƣợng chỉ có thể giúp ta biết đƣợc mặt hàng nào bán chạy nhất, mặt hàng nào bán chƣa đạt và nguyên nhân do đâu. Hơn thế, một khi đã ra kinh doanh thì vấn đề cần quan tâm nhiều đó là lợi nhuận. Ta cần xem xét về mặt doanh thu tiêu thụ .Có nhƣ vậy mới biết đƣợc sản phẩm nào đem lại giá trị kinh tế cao nhất, sản phẩm nào kém kinh tế hơn. Để từ đó, đơn vị kịp thời có chính sách kinh doanh phù hợp. Phân tích về mặt giá trị là phân tích về mối quan hệ tích số giữa khối lƣợng hàng hóa tiêu thụ với giá bán tƣơng ứng của chúng trong kỳ.
a. Giá bán các mặt hàng qua ba năm 2010 – 2012
Tình hình giá cả và sự biến động giá bán các mặt hàng qua ba năm đƣợc thể hiện ở hình 4.2 và bảng 4.7 nhƣ sau:
Hình 4.2: Đơn giá bán các mặt hàng thạch qua ba năm 2010 – 2013 tại Hợp Tác Xã Cửu Long 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000
Thạch 1.2 vuông (đ/kg) Thạch 0.5 vuông (đ/kg) Thạch 0.5 sợi (đ/kg)
ĐƠN GIÁ BÁN Năm 2010 ĐƠN GIÁ BÁN Năm 2011 ĐƠN GIÁ BÁN Năm 2012
(Nguồn: Phòng Kế toán – Tài chính tại Hợp tác xã Cửu Long)
Bảng 4.7: Sự biến động về đơn giá bán các sản phẩm thạch dừa tại Hợp tác xã Cửu Long từ năm 2010- 2012
Đơn vị tính: đ/kg MẶT HÀNG 2011 SO VỚI 2010 2012 SO VỚI 2011 Số tiền Tỷ lệ (%) Số tiền Tỷ lệ (%) Thạch 1.2 vuông 750 15,00 -1.000 -17,39 Thạch 0.5 vuông 1.100 19,89 -600 -9,05 Thạch 0.5 sợi 550 10,37 -710 -12,14
(Nguồn: Phòng Kế toán – Tài chính tại Hợp tác xã Cửu Long)
Qua bảng số liệu 4.7 và hình 4.2 trên, cho ta thấy đơn giá từng mặt hàng của đơn vị không ổn định qua các năm. Cụ thể:
* Thạch 1.2 vuông: Giá bán loại thạch này tăng ở năm 2011, tăng 750 đồng/kg, tƣơng ứng tăng 15% so với năm 2010. Tuy nhiên, sang năm 2012 mức giá bán ra giảm nhiều 1.000 đồng/ kg, tƣơng ứng giảm 17,39% so với mức giá năm 2011.
* Thạch 0.5 vuông: Mức chênh lệch về giá loại thạch này ở năm 2011 và năm 2010 tăng mạnh 1.100 đồng/ kg, tƣơng ứng tăng 19,89%. Đến năm 2012 đơn giá bán lại giảm 600 đồng/ kg, tƣơng ứng giảm 9,05% so với năm 2011.
* Thạch 0.5 sợi: Tình hình giá loại thạch này cũng có chiều hƣớng tăng rồi lại giảm. Giá bán năm 2011 tăng 550 đồng/ kg, tƣơng ứng tăng 10,37% so với năm 2010. Giá bán giảm 710 đồng/kg vào năm 2012, tƣơng ứng giảm 12,14% so với năm 2011. 4.750 750 5.750 5.000 5.530 6.630 5.850 5.300 6.030 5.140
Nhìn chung, đơn giá bán có xu hƣớng tăng đều ở các mặt hàng vào năm 2011 và giá bán giảm đều ở năm 2012. Trong đó, loại thạch 0.5 vuông có đơn giá tăng mạnh ở năm 2011. Việc tăng giá bán sẽ làm tăng doanh thu nhƣng sẽ gây khó khăn cho tình hình tiêu thụ của các mặt hàng này ở hiện tại và tƣơng lai. Bởi giá bán ảnh hƣởng nhiều đến quyết định sự lựa chọn của ngƣời tiêu dùng. Các doanh nghiệp thƣờng khó chủ động đƣợc trong việc định giá bán của sản phẩm mà phụ thuộc nhiều vào giá nguyên liệu đầu vào. Muốn đứng vững đƣợc trên thị trƣờng doanh nghiệp phải có những chính sách giá phù hợp vừa đảm bảo đƣợc thị phần vừa phải tạo đƣợc lợi nhuận.
b) Giá bán các mặt hàng của 6 tháng đầu năm 2012 và 6 tháng đầu năm 2013
Giá bán của các mặt hàng của doanh nghiệp vào 6 tháng đầu năm 2012 và 6 tháng đầu năm 2013 đƣợc thể hiện cụ thể trong bảng số liệu sau:
Bảng 4.8 Đơn giá bán các mặt hàng qua 6 tháng đầu năm 2012 và 6 tháng đầu năm 2013 tại Hợp tác xã Cửu Long
MẶT HÀNG Đơn vị tính 6 tháng 6 tháng 6T2013/6T2012 đầu 2012 đầu 2013 Số tiền Tỷ lệ (%) Thạch 1.2 vuông Đ/Kg 4.750 4.807 57 1,20 Thạch 0.5 vuông Đ/Kg 6.030 6.012 (18) (0,29) Thạch 0.5 sợi Đ/Kg 5.140 5.140 0 0 Mặt nạ từ nƣớc dừa Đ/Hộp 95.000 97.000 2.000 2,11 (Nguồn: Phòng kế toán – tài chính tại Hợp tác xã Cửu Long)
Từ bảng số liệu 4.8 ta thấy, đơn giá của các mặt hàng ở 6 tháng đầu năm 2013 tăng nhẹ, cụ thể:
- 6 tháng đầu năm 2013 đơn giá tăng chỉ 57 đồng/kg, tƣơng đƣơng 1.2% so với 6 tháng đầu năm 2012 đối với mặt hàng thạch 1.2 vuông.
- Đối với loại thạch 0.5 vuông ở 6 tháng đầu năm 2013 lại có mức giá giảm là 18 đồng/ kg, tƣơng ứng giảm 0,29% so với 6 tháng đầu năm 2012.
- Mức giá đƣợc bình ổn đối với mặt hàng thạch 0.5 sợi vào 6 tháng đầu năm 2012, 2013 là 5.140 đồng/ kg.
- Mức giá bán của sản phẩm mới – mặt nạ từ nƣớc dừa ở 6 tháng đầu năm 2013 có xu hƣớng tăng 2.000 đồng/hộp, tƣơng đƣơng tăng với tỷ lệ 2,11% so với 6 tháng đầu năm 2012. Do đây là sản phẩm mới nên chi phí của
nguyên liệu đầu vào còn cao, đơn vị chƣa đủ thời gian và điều kiện để hạn chế các chi phí có liên quan đến việc sản xuất sản phẩm này.
Tóm lại, các mặt hàng đa số có mức giá bán ổn định, tăng nhẹ, tạo điều kiện thuận lợi cho tình hình tiêu thụ. Do đơn vị đã có chính sách về kho, bãi lƣu trữ, chi phí vận chuyển…tạo sự ổn định về giá của nguyên liệu đầu vào, khi giá nguyên liệu có sự biến động giá theo mùa. Chính vì vậy, việc ổn định giá phải kịp thời để không làm ảnh hƣởng đến kết quả tiêu thụ của đơn vị