Mối quan hệ giữa yếu tố về nguồn cung cầu (CC) và sự biến động về giá của cà phê tại BMT (RR)
Nguồn cung là lượng cà phê mà nhà sản xuất sẵn sàng sản xuất và bán ra thị trường ở
các mức giá khác nhau. Nguồn cung của toàn ngành là tổng sản phẩm của các nhà sản xuất. Khi nguồn cung tăng sẽ làm cho giá sản phẩm trên thịtrường giảm và ngược lại. Nguồn cầu được thể hiện ở số lượng sản phẩm cà phê xuất khẩu mà người tiêu dùng muốn mua và có khả năng mua ở các mức giá khác nhau, trong điều kiện tất cả các yếu tố khác ảnh hưởng đến nhu cầu đều không đổi. Nguồn cầu về sản phẩm của cả một ngành là tổng nhu cầu của từng loại sản phẩm. Khi nguồn cầu tăng sẽ làm cho giá cà phê trên thịtrường tăng và ngược lại.
Nguồn cung cầu được các tác giả Michael Keane & Declan O Connor (2009), Sandra Martin (1996), Huchet - Bourdon, M. (2011), Abbott P. & Borot de Battisti A. (2009), Gilbert C.L. (2010), Gilbert C.L. & Morgan C.W. (2010) đưa vào nghiên cứu và tìm thấy ảnh hưởng có ý nghĩa thống kê đến sự biến động về giá cà phê.
27
HR1R: Yếu tố về nguồn cung cầu (CC) biến động sẽ ảnh hưởng làm tăng sự biến động về
giá cà phê tại BMT (RR).
Mối quan hệ giữa yếu tố về chất lượng cà phê (CL) và sự biến động về giá cà phê tại BMT (RR).
Chất lượng cà phê là sự hoàn hảo và phù hợp của sản phẩm cà phê với một tập hợp các yêu cầu hoặc tiêu chuẩn, quy cách đã xác định trước. Chất lượng cà phê được các tác giả34TPonte34T34T(200234T), Sandra Martin (1996) đưa vào nghiên cứu và tìm thấy ảnh hưởng có
ý nghĩa thống kê đến sự biến động về giá cà phê.
Như vậy, giả thuyết được đặt ra là:
HR2R: Yếu tố chất lượng cà phê (CL) biến động sẽ ảnh hưởng làm tăng sự biến động về
giá cà phê tại BMT (RR).
Mối quan hệ giữa yếu tố về chính sách (CS) và sự biến động về giá cà phê tại BMT (RR).
Yếu tố chính sách là tập hợp các chủ trương và hành động của Chính phủ nhằm tạo cho thị trường cà phê phát triển, tác động tới giá cà phê. Yếu tố chính sách được các tác giả Huchet - Bourdon, M. (2011), Abbott P. & Borot de Battisti A. (2009), Gilbert C.L. (2010), Gilbert C.L. & Morgan C.W. (2010), Sandra Martin (1996), Michael Keane & Declan O Connor (2009) đưa vào nghiên cứu và tìm thấy ảnh hưởng có ý
nghĩa thống kê đến sự biến động về giá cà phê.
Như vậy, giả thuyết được đặt ra là:
HR3R: Yếu tố về chính sách (CS) biến động sẽ ảnh hưởng làm tăng sự biến động về giá
cà phê tại BMT (RR).
Mối quan hệ giữa yếu tố năng lực phát triển thị trường (NL) và sự biến động về giá cà phê tại BMT (RR).
Năng lực phát triển thị trường51T là sự tổng hợp những thuộc tính của địa phương, đáp ứng những yêu cầu của hoạt động sản xuất cà phê và đảm bảo cho hoạt động sản xuất cà phê đạt được những kết quả cao. 51TNăng lực phát triển thị trường được các tác giả
Ashutosh Tiwari and Pratibha Bisht (2012), Basu và Hicks (2008), báo cáo của Chính phủ Scotland (2010) đưa vào nghiên cứu và tìm thấy ảnh hưởng có ý nghĩa thống kê
đến sự biến động về giá cà phê.
28
HR4R: Yếu tố năng lực phát triển thị trường (NL) biến động sẽ ảnh hưởng làm tăng sự
biến động về giá cà phê tại BMT (RR).
Mối quan hệ giữa yếu tố thị trường cà phê thế giới (TG) và sự biến động về giá cà phê tại BMT (RR).
Yếu tố thị trường cà phê thế giới bao gồm những vấn đề về kinh tế, chính trị trên thế
giới, sản lượng cà phê của các nước sản xuất cà phê trên thế giới. Yếu tốnày được các tác giả Hopp và Foote (1955) đưa vào nghiên cứu và tìm thấy ảnh hưởng có ý nghĩa
thống kê đến sự biến động về giá cà phê.
Như vậy, giả thuyết được đặt ra là:
HR5R: Yếu tố thị trường cà phê thế giới (TG) biến động sẽ ảnh hưởng làm tăng sự biến động về giá cà phê tại BMT (RR).