Vai trò của hiệp hội cà phê rất quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng cà phê phù hợp với tiêu chuẩn của thị trường quốc tế, vì vậy cần phải nâng cao vai trò của hiệp hội cà phê BMT từ đó giúp đảm bảo chất lượng cà phê BMT.
- Để hiệp hội cà phê BMT hoạt động tốt, vai trò của Chính quyền tỉnh Đăk Lăk là
cực kỳ quan trọng. Cần tạo điều kiện nhiều hơn nữa để hiệp hội cà phê BMT có thểtham gia vào các chương trình, dự án hỗ trợ DN, nông dân của Chính phủ, xây dựng, hoàn thiện cơ sở pháp lý cho các hiệp hội ngành hàng hoạt động;
thúc đẩy các hình thức liên kết DN, cung cấp các dịch vụ hỗ trợ DN thâm nhập, phát triển thịtrường.
- Chính quyền địa phương phải có chính sách thu hút nhân sựcó trình độ chuyên môn về làm việc cho hiệp hội cà phê BMT, hoặc cử cán bộ đi đào tạo chuyên môn nhằm phát triển nguồn nhân lực cho hiệp hội.
67
+ Tư vấn cho nông dân và các DN sản xuất cà phê về nhu cầu cà phê ở thị trường trong và ngoài nước, tư vấn các loại cây trồng, giống cây trồng và kỹ thuật gieo trồng có năng suất cao và phù hợp với thị trường trước khi nông dân và các DN trên địa bàn có ý định gieo trồng.
+ Hiệp hội cà phê BMT cần phối hợp với Tổng cục đo lường tiêu chuẩn chất lượng xây dựng hệ thống tiêu chuẩn chất lượng cà phê. Các tiêu chuẩn về hàng hóa này phải phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế. Cà phê phải được quy định các tiêu chuẩn chất lượng thống nhất và được giám
định chặt chẽtrước khi thực hiện việc giao nhận hàng hóa. Hiệp hội cà phê BMT sẽ theo dõi và giám sát chất lượng gieo trồng có phù hợp với tiêu chuẩn đề ra không, đồng thời xác định diện tích gieo trồng, sản
lượng, chất lượng và thời gian thu hoạch dự kiến, giúp cho nông dân và các DN cà phê hạn chế được rủi ro và có thể thu hoạch cà phê với sản
lượng cao nhất và chất lượng tốt nhất theo tiêu chuẩn quốc tế. Trên cơ sở đó, hiệp hội cà phê BMT cấp chứng chỉ hàng hóa cho cá nhân, hộ gia
đình hoặc tổ chức sản xuất cà phê. Chứng chỉ hàng hóa do Hiệp hội cà phê BMT cấp được xem như giấy chứng nhận xuất xứ, đảm bảo được tiêu chuẩn chất lượng cà phê thu hoạch, sản lượng cà phê thu hoạch dự
kiến và đảm bảo cà phê sẽ được giao dịch và lưu kho trên Trung tâm
giao dịch cà phê BMT.
- Hiệp hội cà phê BMT sẽ cấp chứng chỉ hàng hóa cho nông dân và các trang trại sản xuất cà phê. Quy trình phát hành chứng chỉ hàng hóa cụ thể như sau:
+ Trước khi bắt đầu gieo trồng, dưới sự tuyên truyền hướng dẫn của Hội nông dân, Hội phụ nữ, Nông dân có ý định trồng cà phê có thể đến gặp Hiệp hội cà phê BMT để được tư vấn về nhu cầu cà phê ở thị trường trong và ngoài nước, tư vấn các loại cây trồng, giống cây trồng và kỹ thuật gieo trồng có năng suất cao, phù hợp với thị trường trong và ngoài nước.
+ Khi người nông dân gieo trồng theo đúng sự tư vấn và hướng dẫn của Hiệp hội cà phê BMT, Hiệp hội cà phê BMT sẽ cử chuyên gia xuống để kiểm tra giống, kỹ thuật gieo trồng… có phù hợp với tiêu chuẩn đề ra không, đồng thời xác định diện tích gieo trồng, sản lượng, chất lượng và
68
thời gian thu hoạch dự kiến. Sau đó Hiệp hội cà phê BMT sẽ cấp chứng chỉ hàng hóa cho nông dân dựa trên diện tích gieo trồng, sản lượng và thời gian thu hoạch dự kiến.
+ Trong quá trình gieo trồng và thu hoạch, hiệp hội cà phê BMT sẽ theo dõi, giám sát, hướng dẫn kỹ thuật gieo trồng và thu hoạch sản phẩm để đảm bảo chất lượng thu hoạch được tốt nhất và sản lượng cao nhất.