5. Nội dung và các kết quả đạt đƣợc:
4.2.1 Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình trồng mía trên đất phèn
VÀ ĐẤT KHÔNG BỊ NHIỄM PHÈN TẠI HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG
4.2.1 Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình trồng mía trên đất phèn phèn
4.2.1.1 Phân tích các khoản mục chi phí sản xuất mía trên đất phèn
Để có thể thu hoạch đƣợc mía, ngƣời nông dân phải bỏ ra rất nhiều chi phí, những chi phí đó bao gồm chi phí giống, chi phí phân bón, chi phí thuốc BVTV,… Các chi phí này chiếm tỷ trọng cao thấp rất khác nhau trong từng vụ và từng loại chi phí trong mỗi vụ khác nhau đều có tỷ trọng khác nhau.
Bảng 4.12: Cơ cấu các khoản mục chi phí sản xuất mía bình quân trên 1.000 m2 đất phèn
Đvt: đồng/1.000 m2
Các yếu tố chi phí Nhỏ nhất Lớn nhất Trung bình Tỷ trọng (%) 1. Chi phí giống 617.283 3.000.000 1.499.717 17,92 2. Chi phí thuốc BVTV 0 441.667 135.668 1,62 3. Chi phí phân bón 305.714 3.670.000 1.352.586 16,16 4. Chi phí lao động 1.722.857 11.682.610 5.038.050 60,18 5. Chi phí khác 0 4.500.000 345.101 4,12 Tổng chi phí 2.645.854 23.294.277 8.371.122 100,00
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế năm 2013
Để thể hiện một cách tổng quát, ta thể hiện các khoản mục chi phí sản xuất mía bình quân trên 1.000 m2 canh tác mía trên đất phèn bằng biểu đồ hình tròn sau:
41
Hình 4.1 Cơ cấu các khoản mục chi phí sản xuất mía bình quân trên 1.000 m2
đất phèn
Về chi phí giống: là yếu tố đầu vào quan trọng ảnh hƣởng trực tiếp đến
năng suất trồng. Mỗi nông hộ sẽ mua một lƣợng giống riêng tùy thuộc vào kinh nghiệm, sự hiểu biết của họ và cũng tùy thuộc vào từng loại giống mà họ sử dụng, giống chín trễ, chín trung bình hay chín sớm có mật độ trồng khác nhau nên lƣợng giống mà các hộ mua cũng khác nhau. Theo khảo sát thì lƣợng giống nông hộ sử dụng trung bình khoảng 980 kg mía giống cho 1.000 m2 đất. Tùy vào thời điểm mua, tùy vào giống mía mà giá mía giống sẽ khác nhau. Theo khảo sát giá mía giống vụ vừa rồi dao động ở mức từ 1.400-2.000 đồng/kg. Vì vậy, chi phí giống của mỗi hộ là không giống nhau. Chi phí giống trên 1.000 m2 mà nông hộ đã bỏ ra để mua mía giống là 1.499.717 đồng (chiếm tỷ trọng cao thứ hai 17,92% trong tổng chi phí), ít nhất là 617.283 đồng/1.000 m2, cao nhất là 3.000.000 đồng/1.000 m2.
Về chi phí thuốc BVTV: qua điều tra phỏng vấn trực tiếp nông hộ sản xuất mía cho thấy các hộ tham gia trồng mía nơi đây rất ít sử dụng thuốc BVTV. Các loại thuốc đƣợc sử dụng chủ yếu là thuốc diệt cỏ nhƣ thuốc khai hoang, thuốc 2,4 D, thuốc cỏ trong mía,... thuốc trừ sâu ống, nhƣng với liều lƣợng rất thấp, có khi không xài thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu ống mà các nông hộ thuê ngƣời làm hoặc tự làm cỏ và tự sắn mía sâu bỏ. Do lƣợng thuốc sử dụng không nhiều nên chi phí đầu tƣ cho thuốc cũng rất thấp, chi phí thuốc trung bình trên 1.000 m2 khoảng 135.668 đồng/1.000m2 chỉ chiếm 1,62% tổng chi phí, chi phí thấp nhất là 0 đồng/1.000 m2 vì một số nông hộ muốn tiết kiệm chi phí nên sử dụng LĐGĐ để làm cỏ và sắn bỏ mía sâu, chi phí cao nhất là 441.667 đồng/1.000 m2. Sử dụng thuốc BVTV đúng loại, đúng liều và đúng cách không những góp phần bảo vệ cây mía tránh khỏi các loại dịch bệnh tấn
17.92% 1.62% 16.16% 60.18% 4.12% Chi phí giống Chi phí thuốc BVTV Chi phí phân bón Chi phí lao động Chi phí khác
42
công làm tăng năng suất và chất lƣợng mía thu hoạch mà còn tiết kiệm đƣợc chi phí đầu vào cho nông hộ.
Về chi phí phân bón: là yếu tố đầu vào quan trọng tác động đến năng suất
và cũng là yếu tố tốn nhiều chi phí. Bón phân hợp lý đúng loại phân, lƣợng phân và đúng thời điểm sẽ mang lại hiệu quả cao cho mô hình sản xuất. Qua kết quả điều tra thực tế cho thấy ngƣời dân nơi đây thƣờng sử dụng các loại phân nhƣ NPK (16-16-8), NPK (20-20-15), DAP, Urê (46%),... với chi phí đầu tƣ cho phân bón trung bình là 1.352.586 đồng/1.000 m2 chiếm tỷ trọng khá cao trong tổng chi phí 16,16%, chi phí thấp nhất là 305.714 đồng/1.000 m2, chi phí cao nhất là 3.670.000 đồng/1.000 m2. Ngƣời dân nơi đây bón phân chủ yếu dựa trên kinh nghiệm sẵn có của bản thân ít áp dụng biện pháp kỹ thuật vào sản xuất nên chi phí đầu tƣ cho phân bón là khá cao, liều lƣợng phân bón không hợp lý sẽ làm tăng chi phí đầu vào gây ảnh hƣởng xấu đến thu nhập của nông hộ.
Về chi phí lao động: trong các loại chi phí thì chi phí lao động để trồng
mía chiếm tỷ trọng lớn nhất (60,18%). Chi phí lao động phát sinh từ khi nông hộ mua mía giống về cho đến lúc thu hoạch cụ thể nhƣ sau: lột hom, chặt hom, đào hộc, đặt hom, bón phân, xịt thuốc, đánh lá mía, làm cỏ, vô chân đất, bơm sình và cuối cùng là thu hoạch mía đều sử dụng lao động. Chi phí lao động đƣợc tính bao gồm chi phí lao động thuê và chi phí lao động gia đình bỏ ra để trồng và chăm sóc mía. Chi phí lao động trung bình là 5.038.050 đồng/1.000 m2, thấp nhất là 1.722.857 đồng/1.000 m2, cao nhất là 11.682.610 đồng/1.000 m2.
Về chi phí khác: ngoài những loại chi phí trên còn có các loại chi phí
khác chiếm một phần nhỏ khoảng 4,12% trong chi phí đầu tƣ vào sản xuất của nông hộ nhƣ chi phí mua nhiên liệu để tƣới tiêu, bơm sình, chi phí lãi vay, chi phí thuê đất,... Chi phí khác trung bình là 345.101 đồng/1.000 m2
, thấp nhất là 0 đồng/1.000 m2, cao nhất là 4.500.000 đồng/1.000 m2. Tuy nhiên, chi phí này cũng rất thấp trong tổng chi phí nên không ảnh hƣởng nhiều đến lợi nhuận của nông hộ trồng mía.
4.2.1.2 Phân tích các chỉ số tài chính trong trồng mía trên đất phèn
Để đánh giá hiệu quả sản xuất mía trồng trên đất phèn của nông hộ trong địa bàn nghiên cứu ta có bảng sau:
43
Bảng 4.13: Các chỉ số tài chính bình quân trên 1.000 m2 trồng mía trên đất phèn
STT Các khoản mục Đvt Giá trị
1 Chi phí chƣa có LĐGĐ trung bình đồng/1.000 m2 5.843.645 2 Chi phí LĐGĐ trung bình đồng/1.000 m2 2.527.479 3 Tổng chi phí trung bình (1+2) đồng/1.000 m2 8.371.124
4 Doanh thu trung bình đồng/1.000 m2 7.750.134
5 Thu nhập trung bình (4-1) đồng/1.000 m2 1.906.489 6 Lợi nhuận trung bình (4-3) đồng/1.000 m2 -620.990
7 Doanh thu/Chi phí chƣa có LĐGĐ lần 1,326
8 Doanh thu/Tổng chi phí trung bình lần 0,926
9 Thu nhập/Chi phí chƣa có LĐGĐ lần 0,326
10 Thu nhập/Tổng chi phí trung bình lần 0,228
11 Thu nhập/Doanh thu lần 0,246
12 Lợi nhuận/Tổng chi phí trung bình lần -0,074
13 Lợi nhuận/Doanh thu lần -0,080
14 Lợi nhuận/Thu nhập lần -0,326
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế năm 2013
Kết quả tính toán từ bảng trên cho ta thấy rằng, doanh thu trung bình thu đƣợc từ việc trồng mía là 7.750.134 đồng/1.000m2, thu nhập bình quân chƣa tính LĐGĐ là 1.906.489 đồng/1.000m2.
Nếu đem doanh thu so với chi phí có LĐGĐ thì lợi nhuận thu đƣợc là -620.990 đồng/1.000m2. Theo phƣơng pháp phân tích chi phí - lợi ích (CBA) thì mô hình trồng mía trên đất phèn của nông hộ hiện nay là không có hiệu quả. Qua sự so sánh trên cho thấy việc trồng mía trên đất phèn trong năm vừa qua đã không mang lại lợi nhuận cho nông hộ trồng mía. Tìm hiểu cụ thể các chỉ tiêu tài chính còn lại:
Tỉ số giữa doanh thu và chi phí chƣa có LĐGĐ là 1,326 lần cho ta thấy nếu nông hộ bỏ ra 1 đồng chi phí chƣa kể LĐGĐ thì sẽ thu đƣợc 1,326 đồng doanh thu. Thực tế quá trình sản xuất của nông hộ đạt hiệu quả khi chƣa tính chi phí LĐGĐ.
44
Tỉ số giữa doanh thu và chi phí có LĐGĐ là 0,926 lần, cho thấy rằng nếu nông hộ bỏ ra 1 đồng tổng chi phí thì chỉ thu đƣợc 0,926 đồng doanh thu. Nếu so sánh tổng chi phí với doanh thu mà nông hộ trồng mía thu đƣợc thì cho thấy rằng các hộ trồng mía trên địa bàn sau khi đã trừ đi các khoản chi phí LĐGĐ thì sẽ bị lỗ.
Tỉ số giữa thu nhập và chi phí chƣa có LĐGĐ là 0,326 lần có nghĩa là với 1 đồng chi phí chƣa có LĐGĐ bỏ ra thì nông hộ sẽ thu đƣợc 0,326 đồng thu nhập.
Tỉ số giữa thu nhập và doanh thu là 0,246 lần có nghĩa là trong 1 đồng doanh thu thì thu nhập tăng 0,246 đồng.
Tỉ số giữa lợi nhuận và doanh thu là -0,08 lần, có nghĩa là cứ 1 đồng doanh thu từ việc bán mía thì nông hộ sẽ lỗ 0,08 đồng. Muốn doanh thu cao thì mía phải bán đƣợc giá cao với sản lƣợng nhiều, có vậy sản xuất mới mang lại lợi nhuận.
Tỉ số giữa lợi nhuận và thu nhập là -0,326 lần, có nghĩa là thu nhập của hộ tăng 1 đồng thì lợi nhuận sẽ giảm 0,326 đồng. Trong nông nghiệp thì nông dân luôn nghĩ là lấy công làm lời nên khi sản xuất không đạt hiệu quả thì thu nhập của ngƣời nông dân tăng và lợi nhuận sẽ giảm nhiều hơn khi không tính chi phí LĐGĐ.
Qua việc phân tích các chỉ số tài chính trong mô hình trồng mía trên đất phèn của nông hộ tại huyện Phụng Hiệp tỉnh Hậu Giang cho thấy tỉ số giữa lợi nhuận và tổng chi phí là -0,074, có nghĩa là với 1 đồng chi phí bỏ ra thì nông hộ sẽ lỗ 0,074 đồng. Từ kết quả trên chứng tỏ mô hình trồng mía trên đất phèn của nông hộ không mang lại lợi nhuận mà còn bị thua lỗ. Nguyên nhân chính ở đây là do giá mía quá rẻ không thể bù đắp nổi chi phí bỏ ra, nếu tình trạng giá mía rẻ kéo dài thì nhiều hộ nông dân sẽ bỏ mía mà chuyển sang trồng một loại cây nào khác hiệu quả hơn.
4.2.2 Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình trồng mía trên đất không bị nhiễm phèn
4.2.2.1 Phân tích các khoản mục chi phí sản xuất mía trên đất không bị nhiễm phèn
Mía là loại cây công nghiệp khoẻ, dễ tính, không kén đất, có thể trồng mía trên nhiều loại đất khác nhau. Đất thích hợp nhất cho mía là những loại đất xốp, tầng canh tác sâu, có độ phì cao, không bị nhiễm phèn, giữ ẩm tốt và dễ thoát nƣớc. Đây chính là lợi thế giúp làm giảm các chi phí trong sản xuất mía. Dƣới đây là bảng cơ cấu chi phí thể hiện rõ điều đó:
45
Bảng 4.12: Cơ cấu các khoản mục chi phí sản xuất mía bình quân trên 1.000 m2 đất không bị nhiễm phèn
Đvt: đồng/1.000 m2
Các yếu tố chi phí Nhỏ nhất Lớn nhất Trung bình Tỷ trọng (%) 1. Chi phí giống 700.000 2.500.000 1.399.071 19,51 2. Chi phí thuốc BVTV 0 580.000 130.315 1,82 3. Chi phí phân bón 316.358 3.657.408 1.153.099 16,08 4. Chi phí lao động 1.598.768 7.676.250 4.214.729 58,77 5. Chi phí khác 0 3.043.750 274.213 3,82 Tổng chi phí 2.615.126 17.457.408 7.171.427 100,00
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế năm 2013
Về chi phí giống: mía giống là yếu tố không thể thiếu trong canh tác mía
nên cũng tƣơng tự nhƣ trồng mía trên đất phèn, chi phí giống trên đất không bị nhiễm phèn chiếm tỷ trọng khá cao 19,51%, trung bình chi phí giống là 1.399.071 đồng/1.000 m2, thấp nhất là 700.000 đồng/1.000 m2, cao nhất là 2.500.000 đồng/1.000 m2.
Về chi phí thuốc BVTV: chi phí này chiếm 1,82% so với tổng chi phí, chi
phí thuốc trung bình 130.315 đồng/1.000 m2, chi phí thấp nhất là 0 đồng/1.000 m2 vì một số nông hộ muốn tiết kiệm chi phí nên sử dụng LĐGĐ để làm cỏ và sắn bỏ mía sâu, chi phí cao nhất là 580.000 đồng/1.000 m2.
Về chi phí phân bón: khi trồng mía trên đất không bị nhiễm phèn thì chi
phí này chiếm khoảng 16,08% trong tổng chi phí, chi phí phân bón trung bình là 1.153.099 đồng/1.000 m2, hộ có chi phí cao nhất là 3.657.408 đồng/1.000 m2 và thấp nhất là 316.358 đồng/1.000 m2.
Về chi phí lao động: tƣơng tự nhƣ trồng mía trên đất phèn chi phí lao
động cũng chiếm tỷ trọng cao nhất 58,77% so với tổng chi phí, do trồng mía tốn rất nhiều công chăm sóc và đến khi thu hoạch là phải thuê mƣớn toàn bộ. Chi phí lao động thấp nhất là 1.598.768 đồng/1.000 m2, cao nhất là 7.676.250 đồng/1.000 m2
và trung bình là 4.214.729 đồng/1.000 m2.
Về chi phí khác: chi phí này chiếm tỷ lệ thấp trong tổng chi phí chỉ có
3,82%, chi phí trung bình là 274.213 đồng/1.000 m2, cao nhất là 3.043.750 đồng/1.000 m2
46
Hình 4.2 Cơ cấu các khoản mục chi phí sản xuất mía bình quân trên 1.000 m2
đất không bị nhiễm phèn
4.2.1.2 Phân tích các chỉ số tài chính trong trồng mía trên đất không bị nhiễm phèn
Bảng 4.13: Các chỉ số tài chính bình quân trên 1.000 m2 trồng mía trên đất không bị nhiễm phèn
STT Các khoản mục Đvt Giá trị
1 Chi phí chƣa có LĐGĐ trung bình đồng/1.000m2 5.242.000 2 Chi phí LĐGĐ trung bình đồng/1.000m2
1.929.427 3 Tổng chi phí trung bình (1+2) đồng/1.000m2 7.171.427
4 Doanh thu trung bình đồng/1.000m2 7.383.184
5 Thu nhập trung bình (4-1) đồng/1.000m2
2.141.184 6 Lợi nhuận trung bình (4-3) đồng/1.000m2 211.757
7 Doanh thu/Chi phí chƣa có LĐGĐ lần 1,408
8 Doanh thu/Tổng chi phí trung bình lần 1,030
9 Thu nhập/Chi phí chƣa có LĐGĐ lần 0,408
10 Thu nhập/Tổng chi phí trung bình lần 0,299
11 Thu nhập/Doanh thu lần 0,290
12 Lợi nhuận/Tổng chi phí trung bình lần 0,030
13 Lợi nhuận/Doanh thu lần 0,029
14 Lợi nhuận/Thu nhập lần 0,099
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế năm 2013
19.51% 1.82% 16.08% 58.77% 3.82% Chi phí giống Chi phí thuốc BVTV Chi phí phân bón Chi phí lao động Chi phí khác
47
Qua bảng 4.13 ta thấy, đối với 1 đồng chi phí bỏ ra trong trồng mía trên