đây là các công chúng trực tiếp trong nội bộ của công ty bao gồm các công nhân viên chức, những người tình nguyện giúp đỡ, các nhà quản trị, các ủy viên Hội đồng giám đốc của công ty. Với mục đích thông tin và cổ vũ công chúng trực tiếp nội bộ, công ty đã phát hành các tờ tin tức và sử dụng những hình thức thông tin khác. Khi công nhân viên chức có thái độ tốt đối với công ty thì thái độ tốt đó của họ sẽ lan truyền ra các nhóm công chúng trực tiếp khác.
THẺ GIẢM GIÁ GIÀNH CHO NHÂN VIÊN LOTTERIA
Thẻ giảm giá dành cho
nhân viên là lời cảm ơn của công ty đối với những đóng góp cho sự phát triển của Lotteria. Thẻ thành viên chỉ có giá trị trong thời gian công tác tại Lotteria.
Đối mặt trước một môi
trường kinh doanh rộng lớn và phức tạp, với những tập hợp khách hàng rất đa dạng và khác biệt nhau về thói quen, sở thích và điều kiện tiêu dùng, lại luôn thay đổi và phát triển không ngừng… làm cho sự thu hút và đáp ứng của doanh nghiệp ngày càng khó khăn, phân tán và kém hiệu quả. Vì vậy, doanh nghiệp cần phải xác định được những khu vực thị trường trọng điểm, hấp dẫn nhất cho việc thâm nhập và phục vụ khách hàng của
mình.
à Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của Lotteria (Phân tích SWOT)
a. Điểm mạnh:
·
Đã tạo được uy tín to lớn trong lòng khách hàng qua quá trình phát triển lâu dài và các hoạt động xã hội từ thiện.
·
Là thương hiệu lớn, có sản phẩm chất lượng cao và nổi tiếng với sản phẩm Hamburger với nhiều chủng loại phù hợp với nhiều nhóm khách hàng khác nhau.
·
Là công ty ra đời ở Hàn Quốc – đất nước có nền văn hóa ẩm thực gần giống với Việt Nam nên các sản phẩm của LOTTERIA dễ được chấp nhận và yêu thích .
b. Điểm yếu:
·
Vì đây là một trong những cửa hàng fast food có hệ thống đầu tiên nên đội ngũ nhân viên chưa thật sự chuyên nghiệp.
·
Mặc dù là cửa hàng fastfood nhưng đôi khi khách hàng vẫn phải đợi quá lâu cho suất ăn của mình.
·
Mặc dù là cửa hàng thức ăn nhanh nhưng khách hàng phải gửi xe vào siêu thị, rất mất thời gian.
·
LOTTERIA tính tiền thông qua hoá đơn, nhiều khi nhân viên thiếu chuyên nghiệp, gặp sự cố trong khâu xử lí dẫn đến khách hàng phải chờ đợi.
·
Năng lực marketing còn yếu, chưa tương xứng với sức mạnh to lớn của hệ thống sản phẩm và lực lượng sản xuất hùng hậu. Marketing chưa xây dựng được chiến lược truyền thông mạnh với những thông điệp hiệu quả để quảng bá đến người tiêu dùng về những điểm mạnh, ưu thế của thương hiệu và sản phẩm của LOTTERIA. Đặc biệt nhiều người dân Đà Nẵng thực sự chưa biết đến nhãn hiệu thức ăn nhanh LOTTERIA.
·
Mặc dù Hambuger là sản phẩm trọng tâm, tạo nên sự khác biệt của nhưng LOTTERIA chưa thật sự Marketing triệt để cho sản phẩm này.
·
Thương hiệu dễ gây nhầm lẫn: Lotteria được thiết kế với tông đoả vàng là chính. Trong khi đó, tông màu chính của KFC là đỏ trắng, Jolie Bee
tông đỏ vàng…sự khác biệt cơ bản về tông màu tiêu biểu đã không còn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
c. Cơ hội:
·
Sự bùng nổ về nhu cầu: Thời gian vừa qua sự bùng nổ về nhu cầu đã tạo nênmột làn sóng phát triển mạnh mẽ ở các lĩnh vực dịch vụ. Đặc biệt là ở mảngthức ăn nhanh, người
tiêu dùng ngày càng tìm đến những nhãn hiệu tòan cầuquen thuộc hơn là đến những quán ăn thông thường khác.
·
Một loạt sự kiện diễn ra khiến cho thói quen tiêu dùng buộc phải thay đổi. Đầu tiên là quyết tâm làm sạch lòng đường của chính phủ khiến cho những quán ănven đường bị giới hạn khu vực hoạt động. Thêm vào
đó những đợt cúm gà trêndiện rộng kéo dài khiến cho người tiêu dùng trở nên e dè và cẩn trọng hơn. Các giá trị gia tăng cho sản phẩm là vệ sinh đảm bảo, gà sạch… là lợi thế của KFC.
·
Thu nhập người tiêu dùng tăng: Hiện nay thế giới đang bắt đầu vào giai đoạn phục hồi nền kinh tế sau khủng hoảng vào năm 2008. Việt Nam chỉ bị ảnh hưởng nhẹ so với các nước khác và hiện nay nền
kinh tế đang vào giai đoạn ổn định và phát triển. Do đó thu nhập người dân đang tăng trở lại. (Năm 2008, ước tính dân số nước ta là 86,16 triệu người và thu nhập bình quân đầu người lầnđầu tiên đạt 1.024 USD). Nên
thu nhập người dân tăng sẽ là 1 cơ hội cho KFC thu hút khách hàng nhằm phát triển sản phẩm và nâng cao doanh số.
·
Với sự phát triển như vũ bão của khoa học – công nghệ, chúng ta có thể tận dụng tối đa những ứng dụng đó vào công nghệ chế biến và bảo quản thực phẩm, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm.
·
Với những điều kiện hiện đại, chúng ta có khả năng nghiên cứu những cách tiết kiệm thời gian tối đa trong việc chuẩn bị và chế biến các suất ăn nhanh.