III. QUAN HỆ CÔNG CHÚNG VÀ TUYÊN TRUYỀN
SƠ LƯỢC LỊCH SỬ CÔNG TY
được thành lập từ tháng
10 năm 1979 tại Hàn Quốc và giờ đây đã trở thành nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng, nhờ vào trình làng thức ăn nhanh kiểu Hàn như bánh kẹp kim chi. Thành lập được 31 năm, công ty nổ lực không ngừng để cung cấp cho quý khách hàng các dịch vụ chu đáo, ân cần, các nhà hàng ấm cúng và không ngừng phát triển nghiên cứu vì nền văn hóa ẩm thực tốt cho sức khoẻ. Lotteria được đặt theo tên của công ty mẹ Lotte tương tự như những
nhãn hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng khác như Macdonal’s.
Lotteria hiện đang dẫn
đầu ngành công nghiệp ăn uống quốc nội, mang tầm vóc của doanh nghiệp quốc tế. Suốt 7 năm liền đứng vị trí số 1 về “Brand Power”, được cấp bởi “ Korea Management Association”, và được chọn là vị trí số 1 về năng lực cạnh tranh nhãn hiệu với danh hiệu “Brand Stock” của cơ quan đánh giá giá trị nhãn hiệu. Đây là kết quả của những nổ lực không ngừng mà Lotteria đạt được.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và bảo
vệ môi trường, Lotteria đã xây dựng một hệ thống nhà hàng hoàn hảo, chất lượng. Lotteria tự hào đạt được các chứng nhận quốc tế như: an toàn thực phẩm (RVA HACCP), vệ sinh môi trường (ISO 14001), chất lượng sản phẩm(ISO 9001).
Với phương châm“cảm nhận
thực tế của khách”, trong tương lai Lotteria sẽ đứng trên cương vị cảm nhận của khách để làm hài lòng quý khách bằng cách nâng cao hơn nữa các dịch vụ như: speed, service, smile
Hơn nữa, Lotteria luôn
có ý thức trách nhiệm đối với các hoạt động xã hội, lợi ích cộng đồng nên một phần lợi nhuận của doanh nghiệp đã được trích cho các hoạt động như: tham gia chiến dịch Yêu môi trường để giảm các sản phẩm dùng 1 lần, chiến dịch Vì thế giới tươi đẹp để giúp đỡ người tàn tật, bệnh nhân ung
thư…
Thông qua việc phát
triển doanh nghiệp ra nước ngoài và mở rộng hoạt động kinh doanh thêm phong phú đa dạng, Lotteria sẽ phát triển thành doanh nghiệp mang tính toàn cầu, trở thành nhà lãnh đạo trong giới kinh doanh, đáp ứng năng lực cạnh tranh quốc tế.
Chúng tôi hứa sẽ luôn
làm vừa lòng quý khách hàng trong các vấn đề như: môi trường, nhà hàng trong sạch, dịch vụ ân cần, sản phẩm dinh dưỡng.
QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY LOTTERIA
· Từ năm 1970 đến năm 1980
10- 1970 Thành lập Công Ty TNHH Lotteria
10- 1979 Khai trương cửa hàng thức ăn nhanh đầu tiên tại Hàn Quốc
07 - 1982 Khai trương các nhà hàng ở Daegu và Daejeon
10 - 1986 Đăng ký thành lập tập đoàn đầu tư hoạt động ở nước ngoài
03 - 1992 Cửa hàng Lotteria thứ 100 mở tại Taehak-ro, Seoul.
12 - 1994 Doanh thu của toàn hệ thống vượt con số 10 tỷ won ( $8.5 triệu )
09 - 1996 Khai trương cửa hàng thứ 300
11 - 1997 Mở cửa hàng thức ăn nhanh phục vụ cho thực khách đang lái xe đầu tiên ở Myongil-dong.
10 – 1998 Website Lotteria bắt đầu hoạt động.
07 – 1999 Burger Bulgogi đoạt giải thưởng lớn do người tiêu dùng bình chọn.
· Từ năm 2000
04 – 2000 Mở nhà hàng thứ 500
01 – 2001 Khai trương nhà hàng thứ 600
09 – 2001 Khai trương cửa hàng thứ 700
03 – 2002 Giải nhất Thương hiệu Marketing của Hiệp Hội Marketing Hàn Quốc
06 – 2002 Khai trương nhà hàng thứ 800
01 – 2004 Đảm nhận quyền quản lý hệ thống Lotteria tại Việt Nam
10 – 2006 Lotteria được xếp trong danh mục các đơn vị làm hài lòng người tiêu dùng Hàn Quốc
02 – 2007 Mở cửa Cà phê nhượng quyền đầu tiên ở Hàn Quốc.
06 – 2007 Khai trương nhà hàng Lotteria thứ 36 ở Việt Nam.
11 – 2008 Khai trương cửa hàng Cà phê Angel-in-us đầu tiên tại Việt Nam
09 – 2009 Mừng sinh nhật thứ 13 của Lotteria Việt Nam với 59 cửa hàng
Hiện nay Lotteria có các chi nhánh ở Việt Nam, Đài Loan, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc.
Nhật Bản:Lotteria
được xem là hình mẫu của McDonald's vì cả hai đều bán những loại bánh kẹp (burger) tương tự nhau, như hamburger, bánh kẹp phó mát, bánh kẹp teriyaki... Tuy nhiên, Lotteria cũng có những món đặc sản như bánh kẹp tôm rất nổi tiếng, được làm đầu tiên vào năm 1977.
Hàn Quốc:Lotteria
Hàn Quốc được giới thiệu như một phiên bản kiểu Hàn của một nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng của Tây phương, với một số đặc trưng riêng. Nó gồm những món thức ăn nhanh điển hình như bánh kẹp, gà chiên, cánh gà chiên, đùi gà chiên, cà phê đá, khoai tây đút lò, sữa chua, sa-lát,
khoai tây chiên, nhưng còn có teriyaki, mực và còn món tráng miện lạnh được gọi là pat bing soo.Lotteria Hàn Quốc đã trở thành người
tiên phong, thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thức ăn nhanh của Hàn Quốc cũng như thúc đẩy người dân tham gia vào chương trình tái chế đồ dùng và những chính sách thân thiện môi trường theo sắc lệnh của chính phủ.
Tại thị trường Việt Nam, Lotteria đã có mặt ở 9 tỉnh thành phố lớn trải dài khắp cả nước với hàng chục cửa hàng.
Tại Đà Nẵng, Lotteria có 2 cửa hàng