4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.7. Năng suất trứng của gà thắ nghiệm
đối với gà mái, tỷ lệ ựẻ và năng suất trứng là hai chỉ tiêu quan trọng nhất ựể ựánh giá sức sản xuất. đây là chỉ tiêu phản ánh chất lượng ựàn giống cũng như trình ựộ chăm sóc nuôi dưỡng của các cơ sở. Theo Nguyễn Thị Mai và CS (2009). Năng suất trứng có hệ số di truyền thấp h2 = 0,2 - 0,3 nên chỉ tiêu này phụ thuộc nhiều vào ựiều kiện ngoại cảnh, chế ựộ chăm sóc, nuôi dưỡng. Ở ựiều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng, chế ựộ ăn khác nhau gà cho năng suất trứng khác nhaụ Kết quả theo dõi năng suất trứng của ựàn gà bố mẹ ựược trình bày trong bảng 4.7:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 63
Bảng 4.7. Năng suất trứng của gà thắ nghiệm Năng suất trứng
(quả/mái/tuần)
Năng suất trứng lũy kế (quả/mái)
Tuần tuổi
Lô 1 Lô 2 Lô 1 Lô 2
20 0,08 0,19 0,08 0,19 21 0,22 0,31 0,30 0,50 22 0,48 0,51 0,78 1,01 23 2,07 2,29 2,85 3,30 24 3,60 4,00 6,45 7,30 25 4,40 5,13 10,85 12,43 26 5,54 5,83 16,39 18,26 27 6,15 6,17 22,54 24,43 28 6,05 6,08 28,59 30,51 29 5,98 5,99 34,57 36,50 30 5,82 5,99 40,39 42,49 31 5,78 5,89 46,17 48,38 32 5,73 5,85 51,90 54,23 33 5,65 5,65 57,55 59,88 34 5,61 5,58 63,16 65,46 35 5,59 5,41 68,75 70,87 36 5,50 5,28 74,25 76,15 37 5,48 5,24 79,73 81,39 38 5,40 5,16 85,13 86,55 39 5,32 4,80 90,45 91,35 40 5,26 4,73 95,71 96,08 41 5,19 4,65 100,90 100,73 42 4,89 4,57 105,79 105,30 43 4,67 4,56 110,46 109,86 44 4,59 4,36 115,05 114,22 45 4,56 4,31 119,61 118,53 46 4,51 4,25 124,12 122,78 20 - 46 4,60 4,55 - -
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 64 Kết quả trên cho thấy, cũng như tỷ lệ ựẻ trứng, năng suất trứng của ựàn gà thắ nghiệm ở những tuần ựầu mới vào ựẻ tương ựối thấp. Từ 20 - 22 tuần tuổi, năng suất trứng của lô 1 chỉ ựạt ựược 0,08 - 0,48 quả/mái/tuần và lô 2 là 0,19 - 0,51 quả/mái/tuần. Ngay tuần tiếp theo, ở tuần tuổi 23, năng suất trứng ựã tăng lên khá nhanh, ựạt ựược 2,07 quả/mái/tuần (lô 1) và 2,29 quả/mái/tuần (lô 2). Sau ựó, năng suất trứng tiếp tục tăng nhanh và ựạt ựỉnh cao ở 27 tuần tuổi với lô 1 là 6,15 quả/mái/tuần, lô 2 là 6,17 quả/mái/tuần. Sau khi ựạt ựỉnh cao, năng suất trứng có xu thế giảm dần ở các tuần tiếp theo, tuy nhiên mức ựộ giảm rất từ từ chứng tỏ ựàn gà có sức bền ựẻ trứng tương ựối tốt. Sau khi ựạt ựỉnh cao ở 27 tuần tuổi, sang tuần tuổi 28, năng suất trứng bắt ựầu giảm xuống nhưng vẫn giữ ở mức khá cao là 6,05 quả/mái/tuần (lô 1) và 6,08 quả/mái/tuần (lô 2). Từ 29 - 46 tuần tuổi, năng suất trứng của cả hai ựàn gà giảm dần và giữ trong khoảng từ 4,51 - 5,98 quả/mái/tuần (lô 1) và 4,25 - 5,99 quả/mái/tuần (lô 2).
Trung bình trong 27 tuần theo dõi (20 - 46 tuần tuổi), năng suất trứng của lô 1 (4,60 quả/mái/tuần) cao hơn lô 2 (4,55 quả/mái/tuần) một chút là 0,05 quả/mái/tuần. Kết quả này phù hợp với nghiên cứu của Sanchez và CS (2011).
Kết quả ở bảng 4.7 còn cho biết năng suất trứng lũy kế của hai ựàn gà thắ nghiệm. Cũng như năng suất trứng, năng suất trứng lũy kế tăng dần qua các tuần tuổị Tuy nhiên, khác với năng suất trứng tắnh theo từng tuần (quả/mái/tuần), năng suất trứng lũy kế (tắnh theo quả/mái) ựược tắch lũy kế tiếp qua các tuần ựẻ nên sẽ tăng dần theo thời gian ựẻ trứng.
Ở tuần ựầu tiên (20 tuần tuổi), năng suất trứng lũy kế của cả hai lô còn rất thấp, lô 1 là 0,08 quả/mái và lô 2 là 0,19 quả/máị Sau ựó, năng suất trứng ựược tắch lũy kế tiếp và tăng lên khá nhanh ở những tuần tiếp theọ đến 33 tuần tuổi, năng suất trứng lũy kế của lô 1 là 57,55quả/mái và lô 2 là 59,88 quả/máị đến 46 tuần tuổi, kết thúc giai ựoạn theo dõi, năng suất trứng lũy kế ựạt cao là 124,12 quả/mái (lô 1) và 122,78 quả/mái (lô 2). Ở lô 1 và lô 2 có
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 65 năng suất trứng lũy kế ựều thấp hơn so với tiêu chuẩn (134,30 quả/mái) là 10,18 quả/mái và 11,52 quả/máị Như vậy, năng suất trứng lũy kế của lô 1 cao hơn lô 2 một chút (1,34 quả/mái) và thấp hơn so với chuẩn là 10,18 quả/máị Tuy nhiên sự khác nhau là không lớn nên năng suất trứng lũy kế của hai lô thắ nghiệm ựạt khá. Kết quả theo dõi năng suất trứng của cả hai ựàn gà ựã cho thấy, việc nuôi gà trên lồng sử dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo có năng suất trứng tương tự so với ựàn gà nuôi trên nền thụ tinh trực tiếp, vì vậy khi nuôi trên lồng ựã không làm ảnh hưởng ựến khả năng ựẻ trứng của gà mái ISA-JA57.