2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.2.1.Phương thức nuôi công nghiệp (thâm canh)
Chăn nuôi gà công nghiệp mới bắt ựầu chắnh thức hình thành ở nước ta từ năm 1974 khi nhà nước có chủ trương phát triển ngành kinh tế nàỵ Những năm gần ựây, không những ựối với các giống gà lông màu nhập nội (Kabir, Tam hoàng, Lương phượng, ISA, JA47...) mà ngay cả các giống gà ựịa phương (gà Ri, gà Mắa) cũng ựược áp dụng phương thức nuôi nhốt hoàn toàn và gà ựược ăn thức ăn công nghiệp.
2.2.1.1. Nuôi công nghiệp trên lớp ựộn chuồng thay ựổi
Nuôi công nghiệp trên lớp ựộn chuồng thay ựổi là phương thức sử dụng lớp ựộn chuồng dày khoảng 3 - 5 cm. Lớp ựộn chuồng ựược thay ựổi thường xuyên.
- Ưu ựiểm
Lớp ựộn chuồng sạch, giảm các bệnh truyền nhiễm và các bệnh ựường ruột. Gà có thể chất tốt, cơ bắp săn chắcẦ
- Nhược ựiểm
Tốn chất ựộn chuồng, công dọn chuồng và mất nhiệt trong chuồng nuôị Gây bụi và stress với ựàn gà. đàn gà dễ mắc các bệnh ựường hô hấp sau mỗi lần thay lớp ựộn chuồng mớị
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 20
2.2.1.2. Nuôi công nghiệp trên lớp ựộn chuồng không thay ựổi
Nuôi công nghiệp trên lớp ựộn chuồng không thay ựổi là phương thức sử dụng lớp ựộn chuồng dày khoảng từ 15 - 20 cm. Lớp ựộn chuồng này không thay ựổi trong suốt thời gian nuôị Chỉ thay ựổi khi nuôi một lứa gà mớị Người ta có thể thay cục bộ khi có sự cố nào ựó xảy ra trong chuồng nuôi làm ướt lớp ựộn chuồng.
- Ưu ựiểm
Giảm chất ựộn chuồng, công dọn chuồng và các stress ựối với ựàn gà; ổn ựịnh nhiệt ựộ chuồng nuôi, ựàn gà có thể chất tốt, cơ bắp săn chắc. Nếu quản lý lớp ựộn chuồng tốt, phương thức này còn làm giảm thiểu một số bệnh về dinh dưỡng, giảm strees nhiệt ựối với ựàn gà Ầ
- Nhược ựiểm
Khi ẩm ựộ môi trường cao, quản lý lớp ựộn chuồng không tốt, chất ựộn chuồng ẩm ướt, gà dễ mắc các bệnh ựường tiêu hoá và các bệnh về chân.
2.2.1.3. Nuôi công nghiệp trên lớp ựộn chuồng và sàn
Hiện nay, ựể giải quyết những nhược ựiểm trong phương thức nuôi trên nền có ựệm lót, người ta thường sử dụng phương thức nuôi trên nền với lớp ựộn chuồng kết hợp với sàn.
- Ưu ựiểm
Giảm chất ựộn chuồng, công dọn chuồng và các stress ựối với ựàn gà; ổn ựịnh nhiệt ựộ chuồng nuôi, ựàn gà có thể chất tốt, cơ bắp săn chắc, gà có thể thắch nghi với sự thay ựổi nhiệt ựộ môi trường tốt hơn bằng cách tự ựiều chỉnh hành vi của chúng. Giảm các bệnh ựường tiêu hoá và các bệnh về chân.
- Nhược ựiểm
Chi phắ ban ựầu cao
2.2.1.4. Nuôi công nghiệp trên lồng - Ưu ựiểm
Lợi dụng diện tắch chuồng nuôi một cách cao nhất; không cần chất ựộn chuồng, lấy phân dễ dàng nên giảm bệnh truyền nhiễm. Dễ cơ khắ hoá và tự
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 21 ựộng hoá trong chăn nuôi; Gà tăng trọng nhanh, tiêu tốn thức ăn thấp hơn phương thức nuôi trên nền. Dễ quản lý ựàn gia cầm, tỷ lệ nuôi sống caọ
- Nhược ựiểm
Chi phắ ban ựầu lớn, sưởi ấm khó khăn, yêu cầu thiết bị kỹ thuật caọ Sức ựề kháng của ựàn gia cầm kém, cơ bắp không săn chắc.
2.2.1.5. Nuôi kết hợp nền và lồng
Là phương thức nuôi kết hợp cả trên nền và trên lồng. Tuỳ tình hình thực tế và từng loại hình chăn nuôi, người ta có thể nuôi trên nền từ 0 - 2 hoặc 6 tuần tuổi, sau ựó chuyển lên nuôi trên lồng.
Trong quy trình nuôi gà ựẻ trứng, người ta có thể nuôi gà hậu bị (0 - 16 tuần) trên nền, khi chuẩn bị vào ựẻ thì chuyển lên lồng.
đối vối gà thịt thương phẩm, giai ựoạn úm (0 - 2 tuần tuổi), người ta có thể nuôi trên nền. Sau ựó ựưa lên nuôi trên lồng.
Một nguyên tắc khi nuôi kết hợp giữa nền và lồng là chỉ ựược chuyển gà từ nền lên lồng mà không nên chuyển ngược lạị Việc chuyển ngược lại (từ lồng xuống nền) sẽ gây strees ựối với ựàn gà, tỷ lệ chết tăng cao trong giai ựoạn mới chuyển xuống.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});