trường nội ựịa, tiêu thụ trong ựịa bàn và các vùng phụ cận. Việc tiêu thụ sản phẩm thủy sản nuôi trồng ở các hộ ựược thực hiện ngay tại ao (do các thương lái tới mua).
Giá cả sản phẩm là nhân tố ảnh hưởng trực tiếp tới hiệu quả kinh tế và thu nhập của nông hộ. Hơn 65% số hộ nuôi cá cho biết họ bị giảm thu nhập do giá chi phắ tăng cao mà giá cá rô phi không tăng thậm chắ bị giảm. Ngoài ra, việc bán sản phẩm cho các thương lái tại ao, giá cả thường là giá do lái buôn quyết ựịnh và thường hay bị ép giá, ựây là vấn ựề mà nhiều hộ nuôi rất bức xúc xong vẫn chưa có biện pháp hữu hiệu ựể giải quyết.
4.4.2 Nhóm yếu tố ảnh hưởng tới chi phắ ựầu vào trong sản xuất cá rô phi ựơn tắnh ựơn tắnh
Về ảnh hưởng của giá các loại ựầu vào:
Các loại chi phắ trong sản xuất cá rô phi ựơn tắnh ựã ựược xác ựịnh và tắnh toán trong Bảng 4.6. Trong ựó ựáng kể tới nhất là chi phắ thức ăn chiếm tới trên 86% tổng chi phắ trong ựó chủ yếu chi phắ thức ăn là chi phắ cho thức ăn công nghiệp.
Trong khi, giá cá rô phi biến ựộng bất ổn, tăng ắt ựôi khi còn giảm thì giá cám công nghiệp cho cá lại không ngừng tăng lên khiến không ắt hộ nuôi cá gặp khó khăn về tài chắnh, giảm hiệu quả trong sản xuất và thậm chắ lỗ vốn. Bình quân 1 năm, giá TACN cho cá tăng khoảng từ 5 Ờ 6 lần, mỗi lần tăng khoảng 200 ựồng/kg (hình 4.2). Với lượng cám công nghiệp mà nhóm hộ nuôi 2 vụ/năm sử dụng cho 1ha ao nuôi cá trong 1 năm khoảng 30 tấn, thì chi phắ cho TACN trong nuôi cá 1 năm tăng lên khoảng gần 40 triệu ựồng, cho thấy mức ựộ tăng chi phắ thức ăn cho cá hàng năm là tương ựối cao gây ảnh hưởng không nhỏ tới hiệu quả kinh tế trong sản xuất cá rô phi ựơn tắnh của hộ.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 86 7,800 9,800 11,200 12,800 - 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 14,000 2009 2010 2011 2012 Năm
Giá TACN cho cá rô phi
Hình 4.2: Giá TACN cho cá rô phi ựơn tắnh qua các năm 2009 Ờ 2012
Mặc dù, hầu hết các hộ nuôi cá nhận thức ựược rằng: dùng thức ăn công nghiệp ựầy ựủ sẽ cho năng suất và thu nhập cao hơn so với nuôi thủy sản không dùng hay chỉ dùng một phần thức ăn công nghiệp. Tuy nhiên với tình hình giá cả thức ăn công nghiệp cho cá tăng cao, nhiều hộ nuôi buộc phải chọn giải pháp thay thế một phần thức ăn công nghiệp bằng thức ăn tự chế ựể giảm chi phắ trong sản xuất, song ựồng nghĩa với việc ựó là năng suất sản xuất giảm xuống, chất lượng cá thu hoạch không cao và giá trị sản phẩm giảm.
Về ảnh hưởng của vốn:
Vốn ảnh hưởng ựến việc ựầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho sản xuất cá rô phi ựơn tắnh. Các nông hộ lựa chọn chất lượng con giống cũng mức ựầu tư thâm canh ở mức ựộ nào trước hết quyết ựịnh bởi vốn sản xuất của hộ.
Qua kết quả khảo sát cho thấy các hộ có tiềm lực về vốn, mạnh dạn Ộlàm giàuỢ, không ngại Ộrủi roỢ, thường lựa chọn các con giống chất lượng tốt, các loại thức ăn có hàm lượng dĩnh dưỡng cao cho nuôi cá, áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào thâm canh tăng vụ..., ựồng nghĩa với việc ựầu tư lớn về chi phắ sản xuất. Kết quả ựánh giá hiệu quả kinh tế cũng ựã chỉ ra rằng nhóm hộ này ựạt hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhóm hộ nuôi 1 vụ, theo hình thức tận dụng, ắt ựầu tư.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 87 Tuy nhiên hầu hết các hộ nuôi cá rô phi ựơn tắnh ựều có nhu cầu vay vốn, song qua phản ảnh của các hộ thì việc tiếp cận với nguồn vốn của các tổ chức tắn dụng là rất khó khăn, thủ tục vay vốn rườm rà và ựặc biệt là việc giải ngân thường chậm trễ, có khi tới vài tháng, nên nhiều khi bị lỡ thời vụ, làm giảm hiệu quả trong sản xuất.