4. Bố cục của khóa luận
3.3.2. Yếu tố thị trường
Trong kinh tế nông hộ nói riêng và ngành kinh tế nói chung thị trường là yếu tố quan trọng, nó quyết định đến quy mô sản xuất, khả năng đa dạng hóa sản xuất của nông hộ. Sản xuất ngày càng phát triển, sản phẩm hàng hóa ngày càng đa dạng, mức độ tham gia vào thị trường của các hộ nông dân ngày càng tăng lên, đặc biệt là trong tiến trình hội nhập. Do sự phát triển đang dạng hàng hóa trên thị trường nông sản, ảnh hưởng thể hiện ở cả đầu vào và đầu ra.
- Thị trường đầu vào: Qua điều tra cho thấy các yếu tố đầu vào cho sản xuất như giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vât...hộ nông dân thường chưa tìm hiểu, nắm bắt được thông tin giá cả trước khi đến điểm mua vật tư. Giá cả, vật tư đầu vào cho sản xuất của hộ cao dẫn tới chi phí sản xuất tăng lên. Các nhóm hộ chủ yếu vẫn phải mua vật tư trả trậm qua các tổ chức hội nông dân, hoặc hộ nông dân ở khu vực ngoài nhà máy đường, chè...
- Thị trường đầu ra: Đầu ra cho hàng hóa nông sản là vô cùng quan trọng, nó sẽ quyết định hộ nông dân nên tập trung vào trồng cây gì, nuôi con gì, vừa mang lại hiểu quả kinh tế, vừa đáp ứng nhu cầu thị trường.
Qua bảng 3.18, ta thấy 42% hộ nông dân thiếu thông tin thị trường cho hàng hóa nông sản của mình, 32% cho rằng giá cả thấp, bếp bênh, 26% cho rằng đầu ra cho sản phẩm khó khăn. Qua bảng 3.19, thấy thông tin giá cả nông sản các hộ đều không biết trước khi bán, 70% số hộ đều biết giá sau khi bán nông sản. Hàng hóa không tập trung, 30% số hộ bán cho tư thương, 43,3% số hộ bán cho nhà máy, 26.7% bán cho các hộ thu mua, chế biến. Vì vậy theo dõi thông tin, tìm kiếm thị trường, tham gia vào các hợp tác xã sản xuất, câu lạc bộ, giúp cho nền kinh tế nông hộ phát triển.
Bảng 3.19: Tổng hợp ý kiến của hộ nông dân về thị trường nông sản
ĐVT:%
Chỉ tiêu BQC Khá TB Nghèo
I. Thị trường đầu vào 1. Giống
- Mua 80 100 80 60
- Sử dụng từ vụ trước 20 0 20 40
2. Mua vật liệu tư nông nghiêp
- Tư thương 26,6 50 20 10
- Qua hội nông dân 36.6 20 30 60
- Tại nhà máy mía 36,6 30 50 30
3. Giá cả vật tư năm 2013
- Cao 91 80 95 98
- Thấp 0 0 0 0
- Bình thường 9 20 5 2
II. Thị trường đầu ra 1. Bán cho đối tượng
- Tư thương 30 40 30 20
- Nhà máy 43,3 30 40 60
- Hộ thu mua để chế biến 26,7 30 30 20
2. Hình thức bán
- Tại nhà, vườn 53,3 80 50 30
- Tại chợ 16,6 0 20 30
- Tại điểm thu gom 30,1 20 20 40
3. Phương thức bán
- Bán buôn 53,3 70 50 40
- Bán lẻ 46.7 30 50 60
4. Thông tin giá cả
- Biết trước khi bán 30 40 30 20
- Sau khi bán 70 60 70 80