9. Bộ tài liệu kỹ thuật mã hàng JWF0269 – Áo ngoài
11.3. Tầm quan trọng của bảng Qui trình công nghệ
Bảng Qui trình công nghệ được xem như là một trong những tài liệu quan trọng cần thiết cho quá trình sản xuất. Trong bảng Qui trình công nghệ thể hiện đầy đủ tất cả thông tin cần thiết để dựa vào đó, nhân viên kỹ thuật thiết kế chuyền, phân công công việc cụ thể cho từng công nhân thích hợp trong chuyền, giúp việc kiểm soát dây chuyền sản xuất thuận tiện hơn. Trong sản xuất may công nghiệp thì mỗi một người công nhân sẽ kiêm nhiệm một công việc
118 ở một công đoạn nhất định chứ không giống như may gia đình, một người thợ sẽ đảm trách hết tất cả các công việc từ lúc thiết kế cho đến khi may hoàn thành một sản phẩm. Do đó để chuyên môn hóa từng công đoạn cho từng cá thể là điều tất yếu.
Để thực hiện việc phân chia công việc cho công nhân, đòi hỏi người quản lý phải có bảng Qui trình công nghệ sản xuất. Nó giúp cho người quản lý biết được có bao nhiêu công đoạn khi sản xuất sản phẩm cho một đơn hàng bất kỳ, từ đó có cơ sở cho việc phân bố lao động hợp lý tránh trường hợp dư, hoặc thiếu lao động trong quá trình sản xuất.
Bảng Qui trình công nghệ sản xuất giúp cho những người quản lý chuyền biết được chính xác thời gian hoàn thành một sản phẩm, từ đó ước tính được số ngày sẽ hoàn thành mã hàng đang sản xuất, để có kế hoạch sắp xếp các mã hàng tiếp theo vào chuyền.
Người quản lý trên phân xưởng may dựa vào bảng Qui trình công nghệ sản xuất để sắp xếp công nhân làm việc một cách hợp lý và khoa học, giúp cho quá trình làm việc của mọi người đi theo dòng nước chảy từ đầu chuyền đến cuối chuyền. Trong quá trình làm việc, công nhân ít di chuyển nhiều, làm mất thời gian, ảnh hưởng đến năng suất chuyền.
Ngoài ra trong bảng Qui trình công nghệ còn thể hiện số lao động ở mỗi bước công việc, giúp cho những người tổ trưởng linh hoạt trong việc điều động công nhân mỗi khi có xảy ra ùn ứ hàng hóa ở bất kì khu vực nào. Người công nhân được điều động có thể thuộc bước công đoạn sau vị trí bị ứ, dẫn đến phải đợi bán thành phẩm ra mới làm tiếp được. Nếu làm tốt thì sẽ giúp cho quá trình sản xuất luôn được nhịp nhàng, không bị đứt chuyền khi đang sản xuất, đồng thời giúp cho những người tổ trưởng và quản lý sử dụng lao động một cách hiệu quả.