... tham khảo qui hoạch mặt nhà máy chế biến thuỷ sản, dới giới thiệu, qui hoăch mặt số xí nghiệp đông lạnh mẩu MYCOM số xí nghiệp đông lạnh Việt Nam Nhà máy chế biến thuỷ sản với : Kho lạnh 270tấn, ... dàn ngng BìNH TRUNG GIAN dây chuyền cấp đông i.q.f 4000 N62W B tắm phòng dụng cụ phòng máy điều hoà WC dàn ngng lò p thay ca px điện p quản đốc px điện phân xởng khí Kho vật t dụng cụ iqf BìNH...
... đạt nhiệt độ 18oC đợc đua đóng gói bảo quản nhiệt độ -18ữ25oC từ đến tháng Trong trình bảo quản cần trì nhiệt độđặn tránh làm cho nhiệt độ dao động nh có tợng tái lập tinh thể làm giảm chất ... quy trình công nghệ tơng tự khu vực chế biến nh nhau: Các sản phẩm đông block, IQF nguyên liệu từ tôm Sản phẩm đông block IQF: nguyên liệu từ mực, cá , ghẹ 344 9.3.2 Một sốsố liệu qui hoạch ... quan bị giảm 9.2.4 Qui trình chế biến loại rau Khác với sản phẩm thịt, cá sản phẩm sinh vật chế, nên trình làm lạnh đông kìm hãm trình biến đổi lợi thực phẩm hoạt động sống dới hoạt động vi sinh...
... phần cách xẻ đôi cột sống cắt ngang đốt xơng số 9ữ10 10ữ11 Khối lợng phần đạt từ 30ữ50 kg Lớp mỡ dới da từ cổ đến mông giữ lại dày không 1cm Lớp mỡ bên trong, hoành, động mạch chủ, nội tạng, vú, ... nhiệt độ tâm thịt đạt 12OC, thời gian bảo quản không 90 ngày + Thịt bò 1/2 : Mỗi đợc chia đôi cách xẻ dọc xơng sống từ đầu đến đuôi Cắt bỏ khớp xơng số 1, cắt chân đến gối, phần cân nặng từ 20 ... KHAY CHờ ĐÔNG Hình 9-1: Qui trình công nghệ chế biến mặt hàng thuỷ sản 9.2.2 Qui trình chế biến thịt thức ăn chín 9.2.2.1 Thịt sản phẩm từ thịt động vật Thịt động vật bao gồm thịt lơn, trâu, bò,...
... quản phải đợc mở thông khu xuất hàng Nhiệt độ khu vực bảo quản yêu cầu đặc biệt Do nh khu cấp đông khu bảo quản không cần điều hoà không khí Việc điều hoà hoàn toàn không cần thiết 336 ... cầu, không đợc mặc áo quần thờng để vào khu vực Khu vực chế biến phải đợc điều hoà nhiệt độ đảm bảo yêu cầu Nhiệt độđộ ẩm phải đảm bảo yêu cầu, tuỳ thuộc vào loại thực phẩm Tờng khu vực chế biến ... hiên có mái che Một số thiết bị 333 đặt chồng lên nhau: bình ngng bình chứa cao áp, bình tách khí không ngng bình chứa cao áp Các ống dẫn thiết bị bố trí cao dới sàn Bố trí ống dẫn cao có nhợc điểm...
... hợp mật độ dòng nhiệt q lớn trị số nêu bảng 7-2 hệsố toả nhiệt đợc xác định theo công thức sau đây: 0, , (7-7) = A.q tr d hay: . = A d 2,5 0,5 1, (7-8) đó: = tw to Hệsố A tra ... chuyển động ống tính nh chất lỏng thờng chuyể động ống, W/m2.K p Hệsố toả nhiệt trung bình NH3 sôi mạnh, W/m2.K 0, P = 2,2.q ng7 Po0, 21 (7-10) hay P = 13,85. 2,333 PO0,7 (7-11) qng Mật độ dòng ... đờng kính ống, m; x - độ khô tác nhân lạnh vào ống, kg/kg; z- Số ống đặt song song dàn lạnh; , Khối lợng riêng môi chất lỏng, kg/m3; Khối lợng riêng hơi, kg/m3; - Hệsốdẫn nhiệt frêôn lỏng,...
... bị bay hơi, W k Hệsố truyền nhiệt, W/m2.K; 286 to -Độ chênh nhiệt độ trung bình lôgarit, oK; qof Mật độ dòng nhiệt thiết bị bay hơi, W/m2 a Xác định hệsố truyền nhiệt k Hệsố truyền nhiệt ... truyền nhiệt thông thờng Đối với thiết bị bay hệ thống lạnh, hệsố toả nhiệt môi trờng thiết bị bay có đặc điểm khác Bảng 7-1 : Hệsố truyền nhiệt k mật độ dòng nhiệt dàn lạnh TT k (W/m2.K) Kiểu ... 7-7: Dàn lạnh đối lu cỡng Mỗi dàn có từ 1ữ6 quạt, dàn lạnh đặt phía trớc dàn, hút không khí chuyển động qua dànDàn lạnh có bớc cánh từ 3ữ8 mm, tuỳ thuộc mức độ thoát ẩm sản phẩm kho Vỏ bao che...
... chất chuyển động bên ngời ta chế tạo ống có cánh 02 lớp vật liệu khác nhau, bên đồng, bên nhôm Hệsố truyền nhiệt bình ngng sử dụng môi chất R12 khoảng 230ữ350 W/m2.K, độ chênh nhiệt độ khoảng ... Tốc độ luân chuyển nớc muối bể khoảng 0,5ữ0,8 m/s, hệsố truyền nhiệt k=460ữ580 w/m2.K Khi hiệu nhiệt độ môi chất nớc muối khoảng 5ữ6K, mật độ dòng nhiệt dàn bay panen cao khoảng 2900ữ3500 W/m2 ... xảy đóng băng nguy hiểm trờng hợp nớc chuyển động bên ống Đối với bình môi chất sôi ống khối lợng môi chất giảm ữ3 lần so với sôi ống Điều có ý nghĩa hệ thống frêôn giá thành frêôn cao NH3 nhiều...
... Trong trờng hợp bố trí so le tính nh nhng hệsố toả nhiệt tăng thêm 10% * Toả nhiệt màng nớc Khi tính hệsố truyền nhiệt dàn ngng kiểu tới bay hơi, ta gặp trờng hợp trao ... cách nằm đỉnh tam giác đều, mật độ tơng đối dày để giảm kích thớc bình, đồng thời giảm dung tích chứa NH3 Thân nắp bình thép CT3 Để bình có hình dáng đẹp, hợp lý tỷ số chiều dài đờng kính cần trì ... n Số ống; dtr - Đờng kính ống, m *** 275 (6-46) Chơng VII Thiết bị bay 7.1 vai trò, vị trí phân loại thiết bị bay 7.1.1 Vai trò, vị trí thiết bị bay Thiết bị bay có nhiệm vụ hoá gas bão hoà...
... vào tốc độ đờng kính ống dtr mà trình ngng tụ bên ống phân thành chế độ: phân lớp, độ vành khăn Chế độ phân lớp lỏng chảy dới trên, tăng tốc độ chuyển qua chế độđộ sau chuyển qua chế độ vành ... ngoài, nhiệt độ xác định nhiệt độ không khí 271 Các trị số C, m n tra theo bảng dới đây, phụ thuộc vào chế độ chuyển động Bảng 6-5: Các số C,m n Chế độ chảy Chảy tầng Re=102ữ103 Quá độ Re=103ữ2.105 ... 0,018 Re 0,8 l R 270 (6-31) 50 1 1 - Chế độ chảy độ 2300 < Re < 104 Tính giống nh trờng hợp chảy rối nhng nhân với hệsố hiệu chỉnh dới đây: Bảng 6-3: Hệsố hiệu chỉnh qd Re 2.500 3.000 4.000 5.000...
... kg/m3; tKK - Độ chênh nhiệt độ không khí vào thiết bị ngng tụ, tn = 6ữ10 oC; 6.3.2 Xác định hệsố toả nhiệt môi trờng 6.3.2.1 Xác định hệsố toả nhiệt ngng tụ môi chất thiết bị ngng tụHệsố toả nhiệt ... m.K (6-2) đó: 1, Hệsố toả nhiệt bên ống trao đổi nhiệt, W/m2.K; d1, d2 - Đờng kính ống trao đổi nhiệt, mm; - Hệsốdẫn nhiệt vật liệu ống, W/m.K b Xác định độ chênh nhiệt độ trung bình logarit ... W; k Hệsố truyền nhiệt, W/m2.K; tk -Độ chênh nhiệt độ trung bình logarit, oK; qkf Mật độ dòng nhiệt, W/m2 264 (6-1) a Xác định hệsố truyền nhiệt k Hệsố truyền nhiệt k xác định theo kinh nghiệm...
... VÀ HỆSỐ DEBYE-WALLER CỦA TINH THỂ VÀ HỢP CHẤT BÁN DẪN DƯỚI ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ ÁP SUẤT Chuyên ngành: Vật lý Lý thuyết Vật lý Toán Mã số: 62 44 01 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ VẬT LÝ NGƯỜI HƯỚNG DẪN ... T Đại lượng T gọi hệsố phi điều j hòaHệsố phụ thuộc vào hệsố Grüneisen G thay đổi thể tích tương đối V V giãn nở nhiệt tức có dao động phi điều hòaTừ (1.1.23) ta rút biểu thức ... q1 , q2 hàm số sóng phonon q1 , q2 , chứa số lực hiệu dụng keff hệsố phi điều hòa k3eff ; G q1 , q2 , q3 hàm số sóng phonon q1 , q2 , q3 , chứa số lực hiệu dụng keff hệsố phi điều hòa...
... PHÁP XÁC ĐỊNH HỆSỐ BÊTA CỦA DANH MỤC Hệsố bêta hệsốđo lường mức độ biến động hay gọi thước đo rủi ro hệ thống chứng khoán danh mục tương quan với toàn thị trường Hệsố bêta tham số quan trọng ... tư đánh giá hoạt động nhà quản lý đầu tư, phân tích hoạch định chiến lược đầu tưDohệsố bêta hệsốđo lường mức độ rủi ro, xác định hệsốđo lường mức độ rủi ro, xác định hệsố bêta công ty ... NAM CHƯƠNG II: HỆSỐ BETA CỦA DANH MỤC ĐẦU TƯ VÀ PHƯƠNG PHÁP TÍNH I HỆSỐ BETA CỦA DANH MỤC ĐẦU TƯ II PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HỆSỐ BÊTA CỦA DANH MỤC CHƯƠNG III: ÁP DỤNG TÍNH TOÁN HỆSỐ BÊTA CHO MỘT...
... khiến việc sử dụng điện tăng cao Ông Đặng Hoàng An - Phó tổng giám đốc EVN cho rằng, cần gắn mục tiêu giảmhệsốđàn hồi với việc kiểm tra, giám sát việc giảm tiêu thụ điện DN Đặc biệt, cần thực ... 2020… Bên cạnh đó, để đẩy mạnh hiệu sử dụng điện, góp phần giảmhệsốđàn hồi để giảm sức ép đầu tư nguồn năm tới, Thứ trưởng Bộ Công Thương Hoàng Quốc Vượng đạo Tổng cục Năng lượng Cục Điều tiết ... thiết bị công nghệ Giải pháp - Có; Chế tài -Thiếu Những giải pháp, sách áp dụng cho chương trình sử dụng điện tiết kiệm, hiệu nhấn mạnh Quy hoạch điện VII là: Kết hợp công nghệ đại hoàn thiện cải...
... limit of the column for prolonged periods. Solut ion: Replace the column. Do not exceed the upper temperature limits (pg 12). Chemical damage. Solut ion: Do not inject inorganic acids or bases (pg 13). Contamination of the column ... Clean the detector per the instruction manual. Loose connections on cables or circuit boards (usually random spiking). Solut ion: Clean and repair the electrical connections as needed. Noise: Contaminated injector and/or ... Determine the cause of the damage (oxygen, thermal or chemical) to prevent future problems (pg 15). Drif t (Dow nw ard): Incomplete conditioning of the column. Solut ion: Condition the column until a stable baseline is obtained ...
... trận 1.2 Hệsố đối xứng giản đồ Feynman 1.2.1 Hệsố đối xứng giản đồ Feynman cho trường vô hướng 1.2.2 Hệsố đối xứng giản đồ Feynman cho QED 1.2.3 Hệsố đối xứng ... (mũ p1) 2! (mũ p2) hệsố đối xứng (chính số hoán vị trường tương tác giống nhau) tương ứng với a b, tương tự 4! (1.60) Do đó, có hệsố p1!p2!(4!)p1 (2!)p2 , công thức (1.83) Hệsố rút gọn ta khai ... -double bubble) Đây giản đồ chân không lần xem xét tính hệsố đối xứng cách xác Hơn nữa, ta đặt β số đường nối đỉnh với thì: β = p2 + 2p3 (1.81) Mặt khác, giản đồ bóng này, có hệsố xác định từ...
... bi ca ci xoi l nh nht, ca B l ln nht S chờnh lch ny cú th nhng nguyờn nhõn sau: + Do khỏc v thnh phn mi loi ci + Do tc chỏy: tc chỏy ca B l 1,7kg/h, ln hn so vi loi ci c thớ nghim õy M tc chỏy ... mụi trng khụng khớ Mc dự mi ngun t cú quy mụ khụng ln nhng s lng nhiu v xen k gia cỏc ngun dõn c Do ú, chỳng nh hng trc tip n sc khe ngi v cht lng cuc sng xỏc nh mc tỏc hi m cỏc cht ụ nhim ny ... s cht ụ nhim khụng khớ cho cỏc loi ci ang s dng ph bin ngun dõn sinh hin CHNG I ễ NHIM KHễNG KH DO T CI Vn s dng ngun nhiờn liu ci Ci l mt loi nhiờn liu c s dng rng rói un nu v sinh hot ca ngi...
... động Người sử dụng lao động xác nhận điều kiện làm việc người lao động; thực giải chế độ cho người lao động hàng quý tháng lập Danh sách người lao động đề nghị Bước hưởng chế độ ốm đau (mẫu số ... sử dụng lao động; - Cung cấp phần mềm giải chế độ; - Hướng dẫn người sử dụng lao động lập hồ sơ, sử dụng phần mềm giải chế độ thực giải chế độ Mô tả bước Tên bước Bước : Người lao động nộp Giấy ... (mẫu số C65-HD, chính); Giấy xác nhận người sử dụng lao động điều kiện làm việc người lao động (bản chính); Danh sách người lao động đề nghị hưởng chế độ ốm đau người sử dụng lao động lập (mẫu số...
... phần mềm giải chế độ cho người sử dụng lao động; - Hướng dẫn người sử dụng lao động lập hồ sơ, sử dụng phần mềm giải chế độ thực giải chế độ Tên bước Bước 2: Mô tả bước Người lao động nộp Giấy viện ... dụng lao động Người sử dụng lao động xác nhận điều kiện làm việc người lao động; thực giải chế độ cho người lao động Bước 3: hàng quý tháng lập Danh sách người lao động đề nghị hưởng chế độ ốm đau ... người sử dụng lao động điều kiện làm việc người lao động (bản chính); Danh sách người lao động đề nghị hưởng chế độ ốm đau người sử dụng lao động lập (mẫu số C66a – HD, chính); Số hồ sơ: Mỗi loại...
... cho người sử dụng lao động; - Cung cấp phần mềm giải chế độ; - Hướng dẫn người sử dụng lao động lập hồ sơ, sử dụng phần mềm giải chế độ thực giải chế độ Bước 2: Người lao động nộp Giấy chứng sinh ... dụng lao động điều kiện làm việc người Thành phần hồ sơ lao động (bản chính); Danh sách người lao động đề nghị hưởng chế độ thai sản người sử dụng lao động lập (mẫu số C67a – HD, chính); Số hồ sơ: ... người sử dụng lao động Người sử dụng lao động xác nhận điều kiện làm việc Bước 3: người lao động; thực giải chế độ cho người lao động hàng quý tháng lập Danh sách người lao động đề nghị Mô tả...