xac dinh ham luong nitat trong rau den

Xác định hàm lượng nitrat trong rau dền bằng phương pháp trắc quang và phương pháp sắc kí ion

... luận tốt nghiệp Mẫu rau Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền Xanh Mẫu rau Dền Xanh Mẫu rau Dền xanh Mẫu rau Dền xanh Mẫu rau Dền xanh Trịnh Thị ... phụ màu Al2(SO4)3 TT Loại mẫu rau Dền Vd2p/tích (ml) Lợng muối A Al2(SO4)3,(g) Rau Dền đỏ Rau Dền đỏ Rau Dền đỏ Rau Dền đỏ Rau Dền xanh Rau Dền xanh Rau Dền xanh Rau Dền xanh 50 50 50 50 50 50 ... tích Mẫu rau Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền đỏ Mẫu rau Dền Xanh Mẫu rau Dền Xanh Mẫu rau Dền xanh Mẫu rau Dền xanh Mẫu rau Dền xanh Bớc sóng (nm) 620 620...

48
4,452
16

xác định hàm lượng chì trong rau xanh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... trò rau xanh + Rau xanh có chứa nhiều sinh tố, khoáng chất, chất xơ nên rau cần thiết cho thể người Rau ăn đươc dạng lá, hoa, củ quả… + Những loại rau ăn phổ biến như: rau muống, rau cải, rau ... nặng rau xanh góp phần đánh giá chất lượng rau theo tiêu chuẩn rau áp dụng Việt Nam.Từ lý chúng chọn thực đề tài “xác định hàm lượng chì rau xanh ” CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu chung rau ... QUAN………………………………………… 1.1.Giới thiệu chung rau xanh…………………………………….…6 1.1.1 Vai trò rau xanh…………………………………………… 1.1.2 Các yếu tố gây ô nhiễm cho rau ……………………………… 1.1.3 Một số tiêu chí an toàn rau ……………………………….…7 1.2...

42
1,005
12

Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích.

Danh mục: Hóa dầu

... tiếp khí dung dịch axit vào sản phẩm dạng lỏng: rau nước rau  Phương pháp sunfite khô( xông khói): đựng thùng chứa SO2 Tác hại SO2 • Trong máu, SO2 tham gia nhiều phản ứng hóa học, ức chế enzyme ... kết tủa Để xác định hàm lượng SO2 sau chuẩn độ axit Tài liệu tham khảo:  TCVN 6641- 2000 : Xác định hàm lượng SO2 rau, sản phẩm rau  http://vi.wikipedia.org/wiki/L%C6%B0u_hu%E1%BB%B3nh_%C4%91i%C3%B4xit ... dụng theo TCVN : 6641-2000 Tiêu chuẩn quy định phương pháp xác định hàm lượng SO2 tổng số rau quả, sản phẩm rau  Thiết bị tách cuốn: chúng đẩy tách khí SO hấp thụ dung dịch H2O2 XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG...

20
3,801
9

xác định hàm lượng chì trong rau xanh

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... NGƯỜI  Thế rau sạch?  Rau rau không bị ô nhiễm tác nhân lí, hóa, sinh học vượt quy định cho phép  Rau không ảnh hưởng tới sức khỏe người Faculty of Applied Chemistry GIỚI THIỆU VỀ RAU XANH ... lượng chì rau Faculty of Applied Chemistry KẾT QUẢ Giới hạn cho phép 46/2007 QĐ – BYT (mg/kg ) (1): mẫu rau đắng (2): mẫu rau nhúc (3): mẫu rau ngổ Faculty of Applied Chemistry TÀI LIỆU THAM KHẢO ... Faculty of Applied Chemistry GIỚI THIỆU VỀ RAU XANH VÀ VAI TRÒ CỦA NÓ ĐỐI VỚI CON NGƯỜI  Ô nhiễm vật lí  Do rau có chứa: Sạn, cát sử dụng tia phóng xạ để bảo quản rau Faculty of Applied Chemistry...

29
918
2

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU- Xác định hàm lượng chì trong rau xanh bằng phương pháp chiết-trắc quang

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... trò rau xanh + Rau xanh có chứa nhiều sinh tố, khoáng chất, chất xơ nên rau cần thiết cho thể người Rau ăn đươc dạng lá, hoa, củ quả… + Những loại rau ăn phổ biến như: rau muống, rau cải, rau ... nặng rau xanh góp phần đánh giá chất lượng rau theo tiêu chuẩn rau áp dụng Việt Nam.Từ lý chúng chọn thực đề tài “xác định hàm lượng chì rau xanh ” CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu chung rau ... QUAN………………………………………… 1.1.Giới thiệu chung rau xanh…………………………………….…6 1.1.1 Vai trò rau xanh…………………………………………… 1.1.2 Các yếu tố gây ô nhiễm cho rau ……………………………… 1.1.3 Một số tiêu chí an toàn rau ……………………………….…7 1.2...

42
1,277
4

Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin trong rau quả thông dụng huyện châu phú an giang bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... vật So với nhu cầu chất dinh dƣỡng nhƣ protein, lipit, gluxit nhu cầu vitamin thấp Vitamin đƣợc cung cấp vào thể ngƣời để đáp ứng nhu cầu dinh dƣỡng giúp thể khỏe mạnh Trong nhiều kỉ, thiếu số ... cho hồi phục tế bào gan tế bào thần kinh, tham gia vào trình tạo máu B12 với axit folic tham gia vào trình tổng hợp ADN  Vitamin C : có nhiều trái cây, rau xanh, đặc biệt cam, chanh, bƣởi…có vai ... cải xanh 22 1.3.3.2 Giá trị dinh dƣỡng cải xanh 22 1.3.4 Cà chua 23 1.3.4.1 Giới thiệu chung cà chua 24 1.3.4.2 Giá trị dinh dƣỡng cà chua 24 1.4 Phƣơng...

92
803
2

Nghiên cứu xác định hàm lượng Nitrate trong rau tại vùng sản xuất rau xã Đồng Bẩm – thành phố Thái Nguyên.

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... NO3- rau Đồng Bẩm với rau VIETGAP Qua đồ thị ta thấy hàm lượng nitrate rau rau an toàn rau Đồng Bẩm có khác biệt rõ rệt Trong loại rau rau Bí có hàm lượng Nitrate chênh lệnh rau thường rau an ... NO3khác Trong loại rau rau ăn từ non đến thu hoạch hàm lượng NO3- tăng dần đạt đến mức độ cao vào thời điểm thu hoạch Trong loại rau có hàm lượng so với TCVN rau Xà lách rau có hàm lượng vượt sau rau ... làm rau chế biến thành rau Riêng rau trồng có khoảng 30 loài có khoảng 15 loài chủ lực, số có 80% rau ăn Diện tích rau tập trung vùng vùng đồng Sông Hồng vùng đồng Nam Bộ Trong loại rau rau muống...

58
795
2

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP pH VI SAI

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... cú tớnh an ton cao cho ngi s dng Trong cỏc cht mu thc phm cú ngun gc t nhiờn thỡ anthocyanin l h mu ph bin nht tn ti hu ht cỏc thc vt bc cao v tỡm thy c mt s loi rau, hoa, qu, ht cú mu t n tớm ... than, go Bi bỏo ny trỡnh by phng phỏp chit tỏch n gin, xỏc nh hm lng anthocyanin mt s nguyờn liu rau qu, bng phng phỏp pH vi sai, lm c s cho vic la chon nguyờn liu giu anthocyanin nghiờn cu khai ... gian 60 phỳt, sau ú em lc chõn khụng thu phn lng, ly tõm tc 5000 vũng/phỳt, 10 phỳt, tỏch ly dch trong, em phõn tớch 2.2.4 Phng phỏp pH vi sai [4] [6] Da trờn nguyờn tc: cht mu anthocyanin thay...

7
2,531
34

Đồ án: Xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả bằng phương pháp pH vi sai

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... cú tớnh an ton cao cho ngi s dng Trong cỏc cht mu thc phm cú ngun gc t nhiờn thỡ anthocyanin l h mu ph bin nht tn ti hu ht cỏc thc vt bc cao v tỡm thy c mt s loi rau, hoa, qu, ht cú mu t n tớm ... than, go Bi bỏo ny trỡnh by phng phỏp chit tỏch n gin, xỏc nh hm lng anthocyanin mt s nguyờn liu rau qu, bng phng phỏp pH vi sai, lm c s cho vic la chon nguyờn liu giu anthocyanin nghiờn cu khai ... gian 60 phỳt, sau ú em lc chõn khụng thu phn lng, ly tõm tc 5000 vũng/phỳt, 10 phỳt, tỏch ly dch trong, em phõn tớch 2.2.4 Phng phỏp pH vi sai [4] [6] Da trờn nguyờn tc: cht mu anthocyanin thay...

7
3,686
37

nghiên cứu ứng dụng phương pháp von-ampe hòa tan hấp phụ để xác định hàm lượng cadmi trong đất trồng và sản phẩm rau

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

79
474
0

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG SẮT TRONG CÂY RAU MUỐNG, RAU LANG, CẢI XANH

Danh mục: Hóa học

... QUAN TRỌNG CỦA CÂY RAU, CẢI Thành phần dinh dưỡng rau : Rau chứa nhiều nước, từ 70 – 95% Lượng chất bột, đường, chất đạm, chất béo rau không đáng kể so với loại thực phẩm khác, rau thức ăn giá trị ... trị dinh dưỡng cao, chế biến thành nhiền ăn Lá thân non luộc xào ăn phổ biến người Việt Nam Trong phạm vi nghiên cứu hàm lượng sắt hai loài rau muống : rau muống tía hay còn gọi rau muống đồng rau ... nhanh vậy, nhanh chóng tạo thành mảng gọi rau muống bè Rau muống bè thường gây trồng từ loại rau muống tía rau muống xanh Thành phần hóa học : 100g phần ăn rau muống chứa nước 90,2g, protein 3,0g,...

81
2,788
11

nghiên cứu một số phương pháp ly trích và xử lý mẫu để xác định hàm lượng nitrat trong một số loại rau ở các khu vực chợ trên địa bàn quận ninh kiều

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... thụ rau giới Việt Nam 2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ rau giới 2.1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ rau Việt Nam 2.2 Vai trò rau, củ, dinh dưỡng sức khỏe[2] 2.2.1 Giá trị dinh dưỡng rau, ... triển khai mô hình sản xuất rau an toàn đạt hiệu cao 2.2 Vai trò rau, củ, dinh dưỡng sức khỏe Rau có vai trò đặc biệt quan trọng dinh dưỡng, cung cấp cho thể nhiều chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh ... phần ăn rau kết hợp với protein, lượng dịch vị tăng hai lần so với ăn protein đơn Bữa ăn có rau tạo điều kiện thuận lợi cho hấp thu chất dinh dưỡng khác[2] 2.2.1 Giá trị dinh dưỡng rau, Rau có...

51
605
0

Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... cỏch ny s giỳp trỏnh suy dinh dng nhng ngi ch quen dựng thc phm ớt cht dinh dng hoc nhng trng hp thiu dinh dng vỡ n ung tht thng, n kiờng Hoc iu tr cỏc bnh thiu cht dinh dng nh bnh bu tuyn giỏp ... chớnh: i thụng khớ v i bóo ho Trong i thụng khớ, nc tn ti dng hp ph cha hon ton trờn b mt cỏc ht t, ỏ Trong i ny khụng gian gia cỏc ht t ỏ nc v khụng khớ t cựng chim ch Trong i bóo ho, nc ó c hp ... 51 3.3.1.1 Mu rau 51 3.3.1.2 Mu tht 51 3.3.1.3 Nc ngm 52 3.3.2 Xỏc nh hm lng nitrit mt s mu thc t 52 3.3.2.1 Xỏc nh hm lng Nitrit mu rau 52 3.3.2.2...

70
2,129
10

Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... trình tự tham khảo (chiếm 0,98%) Trong 15 điểm khác biệt này, phần lớn là đột biến thay thế Riêng mẫu gà Ác, tại vị trí nucleotide số bị nucleotide A so với trình tự tham khảo, ... đỡ các thầy cô giáo Khoa Sinh trương Đai hoc Sư pham Thai Nguyên , phòng thí nghiệm Khoa Hóa ̀ ̣ ̣ ̣ ́ an toàn vệ sinh thực phẩm- Viện dinh dưỡng Việt Nam, phòng thí nghiệm công nghệ DNA ... thịt, trứng thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, có khả thích nghi cao với nhiều điều kiện sống địa phương, chống chịu tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt Trong năm gần đây, xã hội...

62
737
2

NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP ĐỘNG HỌC TRẮC QUANG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG MẪU NƯỚC NGẦM VÀ THỰC PHẨM

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... cỏch ny s giỳp trỏnh suy dinh dng nhng ngi ch quen dựng thc phm ớt cht dinh dng hoc nhng trng hp thiu dinh dng vỡ n ung tht thng, n kiờng Hoc iu tr cỏc bnh thiu cht dinh dng nh bnh bu tuyn giỏp ... chớnh: i thụng khớ v i bóo ho Trong i thụng khớ, nc tn ti dng hp ph cha hon ton trờn b mt cỏc ht t, ỏ Trong i ny khụng gian gia cỏc ht t ỏ nc v khụng khớ t cựng chim ch Trong i bóo ho, nc ó c hp ... 51 3.3.1.1 Mu rau 51 3.3.1.2 Mu tht 51 3.3.1.3 Nc ngm 52 3.3.2 Xỏc nh hm lng nitrit mt s mu thc t 52 3.3.2.1 Xỏc nh hm lng Nitrit mu rau 52 3.3.2.2...

70
945
2

Nghiên cứu phương pháp động trắc quang xác định hàm lượng NITRIT trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... cỏch ny s giỳp trỏnh suy dinh dng nhng ngi ch quen dựng thc phm ớt cht dinh dng hoc nhng trng hp thiu dinh dng vỡ n ung tht thng, n kiờng Hoc iu tr cỏc bnh thiu cht dinh dng nh bnh bu tuyn giỏp ... chớnh: i thụng khớ v i bóo ho Trong i thụng khớ, nc tn ti dng hp ph cha hon ton trờn b mt cỏc ht t, ỏ Trong i ny khụng gian gia cỏc ht t ỏ nc v khụng khớ t cựng chim ch Trong i bóo ho, nc ó c hp ... 51 3.3.1.1 Mu rau 51 3.3.1.2 Mu tht 51 3.3.1.3 Nc ngm 52 3.3.2 Xỏc nh hm lng nitrit mt s mu thc t 52 3.3.2.1 Xỏc nh hm lng Nitrit mu rau 52 3.3.2.2...

70
1,001
3

Nghiên cứu chiết tách và xác định hàm lượng Axit trong vỏ quả Bứa khô

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... Tuyển tập Báo cáo “Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học” lần thứ Đại học Đà Nẵng - 2008 Trong chứa axit hữu cơ, vitamin C (100 g có 61 mg vitamin C), flavonozit Bộ phận dùng: Vỏ Cortex ... Tuyển tập Báo cáo “Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học” lần thứ Đại học Đà Nẵng - 2008 Nhận xét: Trong phương pháp chiết soxhlet vỏ bứa khô dung môi axeton, thời gian đầu tổng hàm lượng axit tăng ... 10,493 10,807 Hình 2.5 Đồ thị biểu diễn phụ thuộc lượng axit vào thời gian chiết metanol Nhận xét: Trong phương pháp chiết soxhlet vỏ bứa khô dung môi metanol, thời gian đầu tổng hàm lượng axit tăng...

5
1,143
7

Nghiên cứu chiết tách và xác định hàm lượng Axit trong lá , vỏ cây bứa

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... 1,676 8,925 84,19 Vỏ 10,596 1,646 8,950 84,47 10,593 1,646 8,947 84,46 bứa 9,865 1,613 8,252 83,65 Trong đó: m0: Khối lượng mẫu trước sấy m1 : Khối lượng mẫu sau sấy m2 : Khối lượng cốc mẫu sau sấy ... 0,057 1,55 bứa 26,897 31,071 4,174 26,958 0,061 1,46 khô 28,564 32,550 3,986 28,620 0,056 1,40 Trong đó: m0: Khối lượng cốc (g) m1 : Khối lượng cốc mẫu trước tro hóa (g) m2 : Khối lượng mẫu m3: ... (1,37*S – 6,88)*Vđm*Kpl/m*10000 Công thức tính axit citric: %AC = (2,55*S – 5,43)*Vđm*Kpl/m*10000 Trong đó: S : Diện tích pic sắc kí Vcđ : Thể tích mẫu cô đặc (ml) Kpl : Hệ số pha loãng m : Trọng...

6
1,258
7