xâu dựng khách sạn 3 sao
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu.doc
Ngày tải lên :
25/09/2012, 16:59
... khách .
- Tiễn khách: Sau khi khách ăn xong, nhân viên hướng dẫn khách tới
lối ra và chào khách ra về
Đề tài: Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc
khách sạn 3 sao ... khách
2.2. Phối hợp phục vụ.
2.2.1. Đón khách và xếp chỗ
* Đón khách
Thường theo kế hoạch đặt tiệc của khách, khách sẽ đến đúng vào thời gian
đó hoặc có một số khách sẽ đến sớm hơn.
+ Khi khách ... Khách sạn là cơ sở kinh doanh sinh lời bằng việc cung ứng các dịch
vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ cần thiết khác cho khách hàng.
- Nhà hàng trong khách sạn là một bộ phận cấu thành của khách...
- 12
- 2.6K
- 12
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn 3 sao.doc
Ngày tải lên :
25/09/2012, 16:59
... đơn ký nợ mà khách đã sử dụng các dịch
vụ trong quá trình lưu trú ở khách sạn và hỏi khách có thắc mắc gì không. Giúp khách
trả khách sạn những dụng cụ mà khách mượn của khách sạn.
- Kiểm tra ... của khách sạn 3 sao
2.1. Giả thiết loại, hạng khách sạn, quy mô, loại sản phẩm dịch vụ, đối tượng khách. .
2.1.1. Giới thiệut về khách sạn và phân tích các thông tin liên quan
a. Giới thiệu về khách ... với bộ phận an ninh: Đối với bất cứ khách hàng nào thì khách sạn cũng
cần phải đảm bảo vấn đề an ninh, an toàn tuyệt đối cho khách lưu trú tại khách sạn.
2.2 .3. Kiểm tra và đánh giá hoạt động...
- 16
- 15.4K
- 93
Thực trạng quản trị hoạt động kinh doanh lưu trú tại các khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội.doc
Ngày tải lên :
25/09/2012, 17:00
... các
khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội
2.1 Khái quát chung về các khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội
2.1.1 Giới thiệu chung về các khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội.
Có rất nhiều khách sạn ... tiêu chuẩn 3 sao trên địa bàn Hà Nội, với số
lượng lên đến hơn 100 khách sạn. Tiêu biểu có thể kể đến các khách sạn 3 sao nổi
tiếng như: khách sạn Anise (22 Quán Thánh, Hà Nội), khách sạn Danly ... cho khách sạn.
+ Cố gắng bán sản phẩm với mức giá cao nhất của khách sạn và các khách sạn 3
sao có biện pháp quản lý tài khoản của khách hàng khá tốt để đảm bảo yêu cầu
thanh toán của khách.
2.2.2....
- 20
- 3.5K
- 14
Nâng cao chất lượng dịch vụ của Khách sạn Hồng Ngọc 1 theo tiêu chuẩn của một khách sạn 3 sao
Ngày tải lên :
19/11/2012, 14:11
... 5.511.206 .34 7/ 20.6 93. 582.755 =
0.266
- Tỷ lệ nợ = 15.182 .37 6.408/ 20.6 93. 582.755 = 0. 734
2.1 .3. 2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn Hồng Ngọc 1.
Cơ sở vật chất kỹ thuật của cả 5 khách sạn Hồng ... tại khách sạn Hồng
Ngọc 1 theo tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn 3 sao của Tổng cục du lịch
Việt Nam.
Trần Thu Hà Lớp: Du lịch 47
35
Chuyên đề tốt nghiệp
Bảng 2.1: Cơ cấu vốn năm 2008 của Khách sạn ... phẩm
Chất lượng dịch vụ khách sạn được
khách hàng mong đợi
Chất lượng dịch vụ khách sạn thực tế
được khách hàng cảm nhận
Chất lượng dịch vụ thực tế khách sạn
cung cấp cho khách hàng
Chuyển hóa...
- 61
- 2.5K
- 14
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu
Ngày tải lên :
27/03/2013, 09:31
... thiết khác cho khách hàng.
- Nhà hàng trong khách sạn là một bộ phận cấu thành của khách sạn
hiện đại nhằm đảm bảo các nhu cầu ăn uống trong quá trình khách lưu trú
trong khách sạn. Tuy nhiên, ... khách
2.2. Phối hợp phục vụ.
2.2.1. Đón khách và xếp chỗ
* Đón khách
Thường theo kế hoạch đặt tiệc của khách, khách sẽ đến đúng vào thời gian
đó hoặc có một số khách sẽ đến sớm hơn.
+ Khi khách ... vào giá
cho khách.
* Xếp chỗ
Đề tài: Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc
khách sạn 3 sao Bảo Châu.
I. Cơ sở lý luận.
1. Một số khái niệm cơ bản
- Khách sạn là cơ...
- 12
- 1.1K
- 3
Thực trạng quản trị hoạt động kinh doanh lưu trú tại các khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội
Ngày tải lên :
27/03/2013, 09:31
... các
khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội
2.1 Khái quát chung về các khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội
2.1.1 Giới thiệu chung về các khách sạn 3 sao trên địa bàn Hà Nội.
Có rất nhiều khách sạn ... tiêu chuẩn 3 sao trên địa bàn Hà Nội, với số
lượng lên đến hơn 100 khách sạn. Tiêu biểu có thể kể đến các khách sạn 3 sao nổi
tiếng như: khách sạn Anise (22 Quán Thánh, Hà Nội), khách sạn Danly ... - Khách hàng của các khách sạn 3 sao chủ yếu là khách du lịch nội địa, khách
công vụ, khách vãng lai,… những người có thu nhập khá. Vào nhứng lúc cao điểm
hay mùa du lịch, lễ hội các khách sạn...
- 19
- 1.2K
- 1
dự án đầu tư xây dựng: khách sạn phú nhuận tiêu chuẩn 3 sao
Ngày tải lên :
15/04/2013, 10:45
... Nhuận tiêu chuẩn 3 sao
40
CHƢƠNG VI: BỘ MÁY QUẢN LÝ VÀ TỔ CHỨC NHÂN SỰ
VI.1. Quy mô khách sạn
Khách sạn 03 sao Phú Nhuận đƣợc xây dựng với quy mô 100 phòng
Khách sạn có các loại phòng ... cho Khách sạn Rex hơn 30 0 tỷ đồng để xây dựng khu
mới, nâng chất lƣợng phục vụ thành 5 sao. Đầu tƣ cho khách sạn 4 sao Novotel Saigon Center
(Hai Bà Trƣng, quận 1) 250 phòng và khách sạn 5 sao ... chuẩn 3 sao
23
Hoạt động khuyến mãi và tri ân khách hàng:
Khách sạn sẽ thực hiện chƣơng trình chăm sóc khách hàng mang tên: thẻ thành viên
CLB Khách sạn Phú Nhuận giành cho các khách...
- 49
- 7.9K
- 500
Phân tích môi trường kinh doanh, ngành kinh doanh khách sạn 5 sao ở việt nam.doc
Ngày tải lên :
22/09/2012, 16:48
... chọn của khách hàng. Chênh lệch
về mức giá giữa khách sạn 5 sao đối với 3 và 4 sao là rất lớn (Mức giá trung
bình: Khách sạn 5 sao là 131 ,4$, Khách sạn 4 sao là 78,56$ và Khách sạn 3 sao
là ... đạt chuẩn sao , trong đó số khách sạn 5 sao là 40
khách sạn, số lượng khách sạn 3 sao và 4 sao lên tới vài trăm.
+ Số lượng các doanh nghiệp tham gia vào ngành kinh doanh khách sạn: rất
nhiều. ... đối
cao so với các khách sạn 3 và 4 sao. Nếu giá phòng khách sạn 5 sao lên cao tới
một mức giá nào đó, khách hàng hoàn toàn có thể chuyển sang thuê phòng ở các
khách sạn 4 sao có giá thấp hơn...
- 31
- 9.2K
- 85
dự án đầu tư xây dựng khách sạn.doc
Ngày tải lên :
05/10/2012, 16:40
... có 145 khách sạn với tổng cộng 4 .38 3 phòng, trong đó
có 4 khách sạn 5 sao, 2 khách sạn 4 sao và 17 khách sạn 3 sao với gần
2.066 phòng, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu lưu trú của hơn 8.000 du khách ... khách sạn
cũng như số lượng khách sạn. Theo ước tính, từ năm 2010 - 2012, nguồn
cung thị trường khách sạn tại Đà Nẵng sẽ có thêm khoảng 45 dự án mới,
cung cấp khoảng 7.000 phòng từ khách sạn ... sinh hoạt v.v
2 .3 Mặt bằng thi công
Khách sạn là một công trình có mặt bằng rộng nên sau khi san nền khách
sạn được san bằng phẳng theo yêu cầu thiết kế thì toàn bộ nền khách sạn
đều có thể...
- 22
- 6.5K
- 54