vệ sinh an toàn thực phẩm trong thủy sản

... lâm thủy sản có sản phẩm xuất 28 1.7 Tổng quan điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm sở chế biến thủy sản khô 28 1.7.1 Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm sở sản xuất thủy ... 1.4.1 Tình hình chất lƣợng vệ sinh an toàn thực phẩm Thế giới 21 1.4.2 Tình hình chất lƣợng vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam 22 1.5 Tổng quan tình hình sản xuất thủy sản khơ địa bàn tỉnh Khánh ... biến thủy sản khô 1.2.2 Tổng quan phơi khô thủy sản 12 1.2.3 Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản khô truyền thống 13 1.3 Tổng quan vi sinh vật gây bệnh sản phẩm thủy sản

Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:03

... tỉnh - Phần thuyết trình powerpoint thực trạng vệ sinh an toàn thực - phẩm Tiểu phẩm ngộ độc thực phẩm cách sư cứu Sơ đồ tư hệ thống nội dung vệ sinh an toàn thực phẩm Giáo viên: Đặng Thị Hường – ... sản xuất, bảo quản chế biến, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp người dân Việt Nam nên việc tích hợp thêm vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm học cần thiết Được cung cấp kiến thức vệ sinh an toàn thực ... thông an toàn thực phẩm cho người dân người sản xuất kinh doanh mặt hàng thực phẩm - Xây dựng khuôn khổ luật pháp nhằm tiến tới việc xã hội hóa công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên: 13/05/2017, 15:26

... năm Cụng tỏc vệ sinh an toàn thực phẩm được thực hiệntốt, khụng cú ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường Tuy nhiờn, chỳng tụi xỏc định rằngvệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trớ quan trọng đối ... tráchnhiệm cao trong quá trình giữ vệ sinh chung, đặc biệt là vệ sinh an toàn thực phẩm .Thực hiện chia ăn cho trẻ đúng và đủ.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không có vụ ngộ độc nào xảy ra trong trờnghọc.Trang ... miệng nhng luôn đảmbảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất củatoàn xã hội Đối với ngành Giáo dục nói chung, trong đó bậc học mầm non

Ngày tải lên: 31/10/2017, 15:40

... giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm trường Mầm non triển khai thực Riêng trường Mầm non Mỹ Thủy, nhà trường thực tốt chuyên đề giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm , bếp ăn đánh ... với việc thực tổ chức bán trú đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ - Trờng đóng khu vực trung tâm, gần chợ nên thuận lợi cho việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - Đa ... bếp chiều Có ý thức trách nhiệm cao trình giữ vệ sinh chung, đặc biệt vệ sinh an toàn thực phẩm Thực chia ăn cho trẻ đủ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vụ ngộ độc xảy trờng học Thờng xuyên thay

Ngày tải lên: 13/10/2020, 10:33

... giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm trường Mầm non triển khai thực Riêng trường Mầm non Mỹ Thủy, nhà trường thực tốt chuyên đề giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm , bếp ăn đánh ... với việc thực tổ chức bán trú đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ - Trờng đóng khu vực trung tâm, gần chợ nên thuận lợi cho việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - Đa ... bếp chiều Có ý thức trách nhiệm cao trình giữ vệ sinh chung, đặc biệt vệ sinh an toàn thực phẩm Thực chia ăn cho trẻ đủ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vụ ngộ độc xảy trờng học Thờng xuyên thay

Ngày tải lên: 15/06/2021, 15:11

... Mầm non Mỹ Thủy nhà trường thực tốt chuyên đề giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm , bếp ăn đánh giá năm Cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm thực tốt, khơng có ngộ độc thực phẩm xảy trường ... vệ sinh an toàn thực phẩm Giáo viên: Trần Thị Thúy - Trường MN Mỹ Thủy Đề tài: Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú trường Mầm non Mỹ Thủy Dụng cụ chế biến thực phẩm ... giữ vệ sinh chung, đặc biệt vệ sinh an toàn thực phẩm Thực chia ăn cho trẻ đủ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khơng có vụ ngộ độc xảy trường học Giáo viên: Trần Thị Thúy - Trường MN Mỹ Thủy

Ngày tải lên: 10/11/2021, 14:30

... nước về vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản. Trong đó xác định: Bộ Thủy sản trước đây : - Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản kể từ khâu sản xuất thức ăn cho thủy sản, quá ... lâm sản và Thủy sản. Trong đó Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản cụ thể như sau: a) Chủ trì, tổng hợp và trình Bộ chương trình giám sát quốc gia về an toàn vệ sinh thực phẩm ... thuỷ sản, bán buôn thực phẩm thuỷ sản; đ) Chỉ đạo, hướng dẫn và tổ chức kiểm tra chứng nhận chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm thuỷ sản nhập khẩu và sản phẩm thuỷ sản sản xuất

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04

... lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến sức khỏe ... và học sinh hưởng ứng. 3. Thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm: Thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường là giúp các em khỏe mạnh, chính vì vậy mỗi chúng ta cần phải quan tâm, ... kiến thức về vệ sinh môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó các em tích cực tham gia giữ vệ sinh chung, vệ sinh phòng ở, vệ sinh nhà ăn và vệ sinh cá nhân

Ngày tải lên: 04/04/2015, 10:20

... học về vệ sinh an toàn thực phẩm Chương 2. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội Chương 3. Các giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong ... quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan ... có dư lượng kháng sinh, hoocmôn 1.4 Mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm 1.4.1 Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp

Ngày tải lên: 05/05/2015, 10:00

... kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt đội ngũ nhân viên nấu ăn, tăng cường tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm đến bậc cha mẹ học sinh nhân dân Đưa nội dung vệ sinh an toàn thực phẩm vào ... xuất, chế biến thực phẩm Vệ sinh thực phẩm: điều kiện biện pháp cần thiết để đảm bảo an toànvà phù hợp thực phẩm khâu thuộc chu trình thực phẩm An toàn thực phẩm: bảo đảm thực phẩm không gây ... cần quan tâm đạo thực hiện: Vệ sinh an toàn thực phẩm điều kiện có liên quan Các biện pháp vệ sinh phòng nhiễm bẩn thực phẩm: Vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, vệ sinh dụng cụ chế biến (Dao,

Ngày tải lên: 08/05/2016, 12:21

... Món ăn: Xôi sen dừa, thịt bò sốt vang, Canh chua... công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Bởi vì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề thời sự không chỉ ... loại thực phẩm sạch, rẻ tiền, an toàn đảm bảo vệ sinh Nâng cao tay nghề, ý thức trách nhiệm cho đội ngũ các cô nuôi, trong việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm ... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đáp ứng kịp thời với yêu cầu hiện nay Qua đó, tạo sự chuyển biến cao trong nhận thức của mọi người về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm,

Ngày tải lên: 06/06/2016, 06:34

... vệ sinh an toàn thực phẩm. .. nhiều người, nâng cao ý thức trách nhiệm về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Bởi vì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ... loại thực phẩm sạch, rẻ tiền, an toàn đảm bảo vệ sinh Nâng cao tay nghề, ý thức trách nhiệm cho đội ngũ các cô nuôi, trong việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm ... vệ sinh an toàn thực phẩm đáp ứng kịp thời với yêu cầu hiện nay Qua đó, tạo sự chuyển biến cao trong nhận thức của mọi người về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm,

Ngày tải lên: 20/06/2016, 12:05

... lệnh ATVSTP 14.Ban đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm, Báo cáo Hội nghị toàn quốc công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, Hà Nội, 2007 15.Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm (số 12/2003/PL-UBTVQH11) ... đảm bảo vệ sinh từ nguyên liệu thô đến người cuối sử dụng thực phẩm 1.2 Các mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm Các mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) phân làm nhóm chính: Mối nguy sinh ... chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành đòi hỏi cấp thiết trước ngưỡng cửa hội nhập WTO nước ta Trong phạm vi đề tài “TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT

Ngày tải lên: 11/07/2016, 22:39

... không tuân theo nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm Như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mối quan tâm lớn toàn xã hội Vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan từ khâu sản xuất chế biến đến khâu tiêu ... Hiện vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mối quan tâm lớn toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan từ khâu sản xuất chế biến đến khâu tiêu dùng Nói đến an toàn thực phẩm việc làm ... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non” Đây trách nhiệm người trực tiếp đạo vệ sinh an toàn thực phẩm nhà trường, đồng thời thông điệp giúp cho toàn xã hội quan tâm đến sức khỏe thực vệ sinh

Ngày tải lên: 26/07/2016, 14:05

... PHẠM THỊ BÍCH THỦY BÁO CÁO TÌNH HÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG DÂY CHUYỀN CHẾ BIẾN GÀ VIÊN FANCY (TẠI CÔNG TY CP) Ngành: Công Nghệ Sau Thu Hoạch BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT ... năm 2011 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Phạm Thị Bích Thủy Đề tài: Báo cáo tình hình quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm dây chuyền chế biến gà viên Fancy công ty CP A ... viên chấm BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: : Phạm Thị Bích Thủy Đề tài: Báo cáo tình hình quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm dây chuyền chế biến gà viên Fancy công ty CP

Ngày tải lên: 31/08/2016, 17:11

... thức ăn Trang 5 II VỆ SINH KHU CHẾ BIẾN THỰC PHẨM, DỤNG CỤ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VÀ DỤNG CỤ ĂN UỐNG 1 Vệ sinh dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm - Cĩ đủ dụng cụ dùng cho chế biến thực phẩm sống ... Trang 1 PHAN III HƯỚNG ĐẪN VỆ SINH TRONG TỒN THỰC PHẨM I VỆ SINH CÁ NHÂN 1 .Vệ sinh trẻ a) Thuong xuyén giữ cho trẻ sạch sẽ ~_ Trẻ phải ... VỆ SINH VÀ AN TỐN THỰC PHẨM 1 Vệ sinh đối với cơ sở : œ Vị trí nhà bếp, nhà ăn, cơ sở kinh doanh chế biến suất ăn sẵn phải đảm bảo các điều kiện vệ sinh mơi trường và phải cách biệt với nhà vệ

Ngày tải lên: 20/09/2016, 11:17

... Đảm bảo an tồn thực phẩm Để làm tốt cơng tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường Mầm non có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệ sinh an toàn thực phẩm điều kiện có liên quan - Các ... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường Mầm non có tổ chức ăn bán trú” Đây thơng điệp giúp cho tồn thể cộng đồng quan tâm đến sức khoẻ thực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệc vệ sinh an tồn ... vệ sinh an tồn thực phẩm Lý chủ quan: Hiện vấn đề vệ sinh anh t? ?an thực phẩm mối quan tâm lớn toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm liên quan đến q trình từ khâu sản xuất đến khâu tiêu

Ngày tải lên: 23/12/2016, 08:34

... quan trọng, mà cốt lõi công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường Mầm non Hiện nay, vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mối quan tâm đặc biệt toàn xã hội Chất lượng vệ sinh an toàn ... dung quan trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm việc tổ chức ăn cho trẻ trường mầm non, trọng vấn đề kiến thức thực hành dinh dưỡng, thực tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh chế biến vệ sinh ... phần giúp nhà trường thực tốt công tác dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Đối với trẻ: - Hiểu vệ sinh an toàn thực phẩm quan trọng đời sống người, biết giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường thông

Ngày tải lên: 17/03/2017, 22:06

... pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường Mầm non ” Đây thông điệp giúp cho toàn thể cộng đồng quan tâm đến sức khoẻ trẻ, thực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệc vệ sinh an toàn trường ... dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệ sinh an toàn thực phẩm điều kiện có liên quan - Các biện pháp vệ sinh phòng nhiễm bẩn thực phẩm: + Vệ sinh cá nhân + Vệ sinh môi trường + Vệ sinh dụng cụ ... vệ sinh anh toàn thực phẩm mối quan tâm lớn toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến trình từ trồng hạt giống đến chế biến Trong bậc học Mầm non, việc tổ chức khâu an toàn

Ngày tải lên: 27/03/2017, 21:00

... nh ph huynh ang tham gia bui tuyờn truyn v giỏo dc dinh dng v v sinh an ton thc phm Cỏc bin phỏp phũng nhim bn v sinh an ton thc phm, v sinh ni ch bin v cụng tỏc phi hp m bo v sinh an ton thc ... tht s l rau sch cú nhng ba canh tht an ton v ngon ming cho tr Thnh lp ban ch o v lm tt cụng tỏc kim tra * Thnh lp ban ch o Nh trng thnh lp ban ch o y t hc ng gm: /c Ban giỏm hiu ph trỏch phn chm ... hc sinh Ban ch o xõy dng k hoch thc hin cỏc mc tiờu v cỏc gii phỏp nõng cao cht lng dinh dng v m bo v sinh an ton thc phm Ngoi ban ch o cũn lp bng phõn cụng cụng vic c th cho tng thnh viờn ban

Ngày tải lên: 28/03/2017, 15:54