... www.themegallery.comCompany LogoTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM TPHCMGiảng viên: Đỗ Vĩnh LongBỘ MÔN: CÔNG NGHỆ BAO BÌ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨMNhóm : 11Đề tài :Tìm hiểu bao bì ghép nhiều lớpwww.themegallery.comCompany ... liệu có một đặc tính và chức năng khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng của bao bì và sản phẩm được chứa đựng mà có thể ghép từng loại với nhau để giảm thiểu nhược điểm và làm tăng ưu điểm ... chế tạo dễ dàng…Mục đích1.2Ứng dụng1.3 Thực phẩm Dược phẩm Cấu trúc1.4Lớp cấu trúcĐảm bảo các tính chất cơ học cần thiết, tính chất in dễ dàng và thường có cả tính chống ẩm. Thông thường...
... BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMCÔNG NGHỆ BAO BÌ VÀĐÓNGGÓITHỰC PHẨMGVHD: ĐỖ VĨNH LONGNHÓM 12: CHIỀU THỨ 6,TiẾT 7,8TÌM ... 7,8TÌM HIỂU BAO BÌ GIẤY, BAO BÌ VẬN CHUYỂNĐỀ TÀI: NHÓM 12DANH SÁCH SINH VIÊN THỰC HIỆNDANH SÁCH SINH VIÊN THỰC HIỆN1. TRẦN HOÀNG PHƯƠNG 20051004742. NGUYỄN HỮU NHÂN 20051002623. NGUYỄN ... HnC^$u nC IC HZCCaeaY-fgU`WJ]^UhgY[\J]^J_ijakil\aeaY-fgU`WJ]^UhgY[\J]^J_ijakil\ãGiy dựng bao gói được chia thành các nhóm theo thành phần phi liu:ãGiõy lm bao bỡ thc phm thng l dng bao bì...
... CÔNG NGHỆ BAO BÌ ĐÓNG GÓITHỰC PHẨMGVHD: ĐỖ VĨNH LONG NHÓM: 9BAO BÌ KIM LOẠIĐái Ngọc ChâuĐặng Minh HoàngNguyễn Thị ... mặt lớp thép. Lớp thiếc có tác dụng chống ăn mòn. Chiều dày: 0,1 –0,3 mm, tùy thuộc vào loại thựcphẩmđóng hộp. Mặt trong có thể dày hơn, có phủ sơn.Thép có màu xám đen không có độ dày bóng ... các kim loại khác nhằm tăng tính bền cơ và bền hóa cho sản phẩm bao bì. Khối nhôm nóng chảy được đổ vào khuôn tạo thành thỏi, sau đó được cán thành tấm, và quấn cuộn, đó chính là nguyên liệu...
... PHM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THC PHMCÔNG NGHỆ BAO BÌ VÀĐÓNGGÓI THC PHMGVHD: Th.S ĐỖ VĨNH LONGSVTH: Nhóm 8CÔNG NGHỆ BAO BÌ VÀĐÓNGGÓI THC PHMNhóm 8THÀNH VIÊN NHÓM 81. ĐÀO THỊ HỒNG ... 2005100023CÔNG NGHỆ BAO BÌ VÀĐÓNGGÓI THC PHMNhóm 8NỘI DUNGNỘI DUNGGIỚI THIỆU CHUNG VỀ BAO BÌ THỦY TINH1NGUYÊN LIỆU NẤU THỦY TINH243CÔNG NGHỆ BAO BÌ VÀĐÓNGGÓI THC PHMNhóm 85TÍNH ... chứa đựng, bao bọc thựcphẩm thành đơn vị để bán. Bao bì có thể bao bọc, có thể phủ kín hoàn toàn hay chỉ bao bọc một phần sản phẩm. Bao bì là vật chứa đựng, bao bọc thựcphẩm thành đơn vị để...
... nhãn hàng hóamôn: Công nghệ bao bì vàđónggóithực phẩm gvhd: đỗ vĩnh longBộ công thươngTrường đại học công nghiệp thựcphẩm tp.hcmKhoa công nghệ thực phẩm Nhóm 61. Tăng Xuân Thành Toại2. ... quản9. Hướng dẫn sử dụng10. Thựcphẩm chiếu xạ 1. Tên của thực phẩm Tên gọi của thựcphẩm phải thể hiện bản chất xác thực của thực phẩm đó. Tên gọi phải cụ thể, không trừu tượng. Sử dụng tên ... ISO.a. Tên thực phẩm Ví dụ: thịt bò khô, tôm khô, chà bông heo, muối lạcVí dụ: Rượu XOTên thựcphẩm bằng tiếng nước ngoài hoặc chữ phiên âm ra Tiếng Việt : 1. Tên của thực phẩm Trường...
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMGVHD: ĐỖ VĨNH LONG BÀI THUYẾT TRÌNH MÔN: CÔNG NGHỆ BAO BÌ vàĐÓNG GÓI THỰC PHẨM ... cũng nh tia c c tím tác đ ng vào ườ ư ự ộth c ph mự ẩ- Bao bì kim lo i ch u đ c nhi t đ cao và kh năng truyêồn ạ ị ượ ệ ộ ảnhi t tôết ệ- Qui trình s n xuấết h p vàđóng h p đ c t đ ng hóa hoàn ... trongượ ả ẩ- Giá thành thiêết b cho dấy chuyêồn s n xuấết bao bì cũng ị ảnh dấy chuyêồn đónggói bao bì vào lo i khá cao.ư ạ- Chi phí tái chêế cao- Bao bì kim loai không tái s d ng đ c.ử ụ ượ1203851@6-71203851@6-7-...
... ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM TP.HCMĐề tài:Môn học: CÔNG NGHỆ BAO GÓITHỰC PHẨMGVHH: Đỗ Vĩnh LongNhóm: Tìm hiểu quy trình sản xuất sữa tiệt trung và công nghệ bao gói DANH SÁCH NHÓM1. ... sữa vào bao bì trên cùng một hệ thống thiết bị rót. CÔNG NGHỆ BAO GÓI VÔ TRÙNGCÔNG NGHỆ BAO GÓI VÔ TRÙNG Là quá trình mà thựcphẩmvà bao bì được tiệt trùng riêng sau đó được chiết rót và ... kế hệ thống vào và ra cho tác nhân lạnh của bộ phận ngưng tụ xuyên qua nắp thiết bị sữa được bơm vào theo phương pháp tiếp tuyến với ống hình trụ qua cửa (2) các khí phân tán và một phần...
... sinh Thực phẩm. o Công nghệ chế tạo bao bì.o Độ sạch của bao bì trước khi chiết rót sản phẩm. o Sự nhiễm hóa chất từ bao bì vào thực phẩm. Nhóm 13 Page 7Công nghệ bao bì vàđónggóithựcphẩm ... HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨMCông nghệ bao bì vàđónggóithựcphẩm GVBM: Đỗ Vĩnh LongKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM & ĐỀ TÀI 13: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAO BÌ VÀ TIÊU CHUẨN VỆ ... lon2.3.2.1 Nguyên tắc thực hiệnNhóm 13 Page 16Công nghệ bao bì vàđónggóithựcphẩm GVBM: Đỗ Vĩnh LongCác lon đựng thựcphẩm thường không được tái sử dụng để đựng thựcphẩm cũngnhư không thể...
... bì vàđónggóithựcphẩm 1Quá trình chế biến sữa tiệt trùng và công nghệ đónggói GVHD: Đỗ Vĩnh LongCông nghệ bao bì vàđónggóithựcphẩm 2Quá trình chế biến sữa tiệt trùng và công nghệ đóng ... năm 1975.Công nghệ bao bì vàđónggóithựcphẩm 15Quá trình chế biến sữa tiệt trùng và công nghệ đónggói GVHD: Đỗ Vĩnh LongỞ công nghệ đóng lon này, lon chứa và sản phẩm cùng được tiệt trùng ... bao bì vàđónggóithựcphẩm 16Quá trình chế biến sữa tiệt trùng và công nghệ đónggói GVHD: Đỗ Vĩnh Long Hình thức khác của công nghệ đóng lonĐối với công nghệ đóng lon này, sản phẩm đã...
... CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM TP.HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM MÔN: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BAO BÌ VÀĐÓNGGÓITHỰC PHẨMĐỀ TÀI TÌM HIỂU BAO BÌ GIẤY, BAO ... thựcphẩmđóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra sự sẵn có cho sản phẩmvà giữ cho sản phẩm không bị mất đi thành phần dinh dưỡng của nó. Nó cũng giúp cho việc vận chuyển các loại thựcphẩm ... tựu mới nhất của khoa học kĩ thuật được con người ứng dụng vào sản xuất và chế biến lương thực, thực phẩm. Hầu hết các loại thực phẩm sau chế biến đều bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài...
... đời_ công nghiệp thực phẩm. Những thành tựu mới nhất của các ngành khoa học đã đƣợc con ngƣời áp dụng vào sản xuất và chế biến lƣơng thực, thực phẩm. Hầu hết các loại thựcphẩm đều bị ảnh hƣởng ... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM KHOA CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM MÔN: CÔNG NGHỆ BAO BÌ ĐÓNGGÓITHỰCPHẨM ĐỀ TÀI: Giáo viên hướng dẫn: ... sn phm. CÔNG NGHỆ BAO BÌ ĐÓNGGÓITHỰCPHẨM Nhóm 9 Page 20 Các loi thc phng gp CÔNG NGHỆ BAO BÌ ĐÓNGGÓITHỰCPHẨM Nhóm 9 Page 21 2.2.2...
... Công nghệ bao bì vàđónggóithực phẩm BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM TP.HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMMÔN CÔNG NGHỆ BAO BÌ VÀĐÓNGGÓITHỰC PHẨM ĐỀ ... không gây nhiễm độccho thực phẩm. Tùy theo dạng chai lọ chứa đựng thực phẩm, tính chất và giá trị thương phẩm của thực phẩm chứa bên trong, hạn sử dụng dài hay ngắn của sản phẩm mà sử dụng loại ... Long 15Công nghệ bao bì vàđónggóithực phẩm Như vậy, chai đựng thựcphẩm có áp lực khí hoặc được đun nóng, làm lạnh, cần thiếtđược cấu tạo thân trụ thẳng đáy tròn, cổ và thân chai không bị...
... từ Thực phẩm qua chiếu xạ” ngay cạnh tên của thực phẩm. Khuyến khích việc sử dụngbiểu tượng quốc tế về chiếu xạ thựcphẩmvà được đặt ngay cạnh tên thực nhỏ hơnchiều cao cỡ chữ tên sản phẩm. ... các thành phần của thựcphẩm trên nhãn khi thực phẩm được cấu tạo từ hai thành phần trở lên. Không ghi khi thựcphẩm chỉcó một thành phầnVí dụ: trường hợp chất gia vị thựcphẩm là đường, muối, ... trọng đối với một sản phẩmthựcphẩm nói riêng, và nhà sản xuất thực phẩm nói chung. Nhóm chúng em đã tiến hành bài tiểu luận với đề tài: “Tìmhiểu chung về nhãn hàng hóa thựcphẩm để chứng minh...
... ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰCPHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Môn công nghệ bao bì vàđónggóithực phẩm Tìm hiểu quy trình vệ sinh bao bì tái sử dụng và tiêu chuẩn phẩm màu in ấnĐề tài ... hóa trang trí bao bì được yêu cầu là: Phẩm màu cho phép dùng trong thực phẩm. 3. Tiêu chuẩn phẩm màu in ấn3.2 Nhiễm chất độc từ mực in3. Tiêu chuẩn phẩm màu in ấn3.2 Nhiễm chất độc từ mực ... hủy thoát ra ngoài và có khả năng khuếch tán dễ dàng qua màng ngăn cách, nhiễm vào thực phẩm. 3. Tiêu chuẩn phẩm màu in ấn3.2 Nhiễm chất độc từ mực inCác chất màu dùng trong công nghệ in...