tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm

27 1.5K 6
tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Mơn: CƠNG NGHỆ BAO BÌ ĐĨNG GĨI THỰC PHẨM TÌM HIỂU VIỆC THIẾT KẾ NHÃN CHO HÀNG HÓA THỰC PHẨM GVHD: Đỗ Vĩnh Long Nhóm: Trương Ngân Đào 2005100210 Lê Thị Kim Hồng 2005100134 Hoàng Thị Diễm Hương 2005100067 Lê Thị Hồng Trang 2005100080 Nguyễn Thị Minh Trang 2005100091 Trịnh Đình Trung Trực TP HCM, 12/2013 2005100019 Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013 MỤC LỤC CHƯƠNG .3 TỔNG QUAN 1.1 Các khái niệm 1.2 Vai trị nhãn hàng hóa 1.3 Các yếu tố cần có nhãn hàng hóa thực phẩm 1.4 Các loại nhãn 1.5 Vật liệu làm nhãn .6 1.6 Kích thước vị trí nhãn bao bì CHƯƠNG .8 THIẾT KẾ NHÃN 2.1 Quy định chung 2.2 Cách thiết kế nhãn 2.3 Phân tích cách thiết kế nhãn số sản phẩm .17 2.3.1 Sản phẩm sữa Fristi 17 2.3.1 Sản phẩm bia Heineken 19 Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013 CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Các khái niệm Bao bì vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán Bao bì bao gồm nhiều lớp bao bọc, phủ kín hồn tồn hay bao bọc phần sản phẩm Bao bì phải đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, phân phối, lưu kho, kiểm tra thương mại…một cách thuận lợi Nhãn hàng hóa viết, in, hình vẽ, hình ảnh, dấu hiệu in chìm, trực tiếp dán, cài hàng hóa bao bì để thể thơng tin cần thiết, chủ yếu mặt hàng hóa Nhãn hiệu dấu hiệu dùng để phân biệt hàng hóa, dịch vụ loại sở sản xuất, kinh doanh khác Nhãn hiệu hàng hóa từ ngữ, hình ảnh kết hợp yếu tố thể hay nhiều màu sắc Thương hiệu danh tiếng, uy tín, niềm tin ngưỡng mộ khách hàn g sản phẩm gắn nhãn hiệu cụ thể Nói cách khác dấu hiệu đặc biệt để nhận biết sản phẩm hàng hố hay dịch vụ sản xuất hay cung cấp cá nhân hay tổ chức Ví dụ nhãn hàng hóa, nhãn hiệu, thương hiệu sản phẩm nước uống đóng chai Aquafina Hình 1.1 Nhãn hàng hóa sản phẩm nước uống đóng chai có nhãn hiệu Aquafina thương hiệu Pepsico Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013 1.2 Vai trị nhãn hàng hóa Nhãn cầu nối sản phẩm với người tiêu dùng Qua nhãn người tiêu dùng nắm bắt cụ thể sản phẩm định mua Với nhà sản xuất thơng qua nhãn họ quảng bá sản phẩm họ Nhãn yếu tố quan trọng tạo nên chức thứ hai bao bì thực phẩm Mặc dù, sản phẩm thức phẩm thu hút khách hàng qua kiểu dáng bao bì, tính thuận lợi sử dụng, vận chuyển, tái đóng mở dễ dàng đảm bảo chất lượng thực phẩm bên trong, yếu tố làm cho sản phẩm khơng có giá trị thương phẩm thiếu nhãn khơng qui cách Nhãn yếu tố quan trọng để đưa sản phẩm tiếp cận thị trường Nhãn bao bì nơi trình bày thông tin chi tiết thực phẩm chứa đựng bên với trình bày thương hiệu cơng ty sản xuất hhình ảnh, màu sắc minh họa cho thực phẩm trình bày chi tiết phải quy định 1.3 Các yếu tố cần có nhãn hàng hóa thực phẩm - Thơng báo cho người tiêu dùng sản phẩm họ định mua mà không cần phải nếm hay ngửi thử - Có đầy đủ thơng tin cần thiết liên quan đến sản phẩm: sản phẩm bao gồm gì, thành phần chi tiết chất chứa đó, trọng lượng sản phẩm Mọi quốc gia có quy định riêng nhãn bao bì, sản xuất sản phẩm cho thị trường cần nắm rõ quy định thị trường - Trên nhãn trọng ghi ngày sản xuất hạn sử dụng - Trong số trường hợp, nhãn phải ghi cụ thể điều kiện bảo quản sản phẩm 1.4 Các loại nhãn Có hai loại nhãn thông dụng: - Nhãn trực tiếp: in trực tiếp lên bao bì - Nhãn gián tiếp: nhãn sản xuất rời, sau dán lên bao bì Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013 a) b) Hình 1.2 Sản phẩm bánh snack khoai tây O’Star sản phẩm sữa bột Ensure a) Nhãn trực tiếp b) Nhãn gián tiếp Ngồi nhãn chính, số sản phẩm cịn có thêm nhãn phụ Nhãn phụ bao bì thực phẩm nơi ghi thương hiệu, khơng có hình ảnh phần phụ trợ giải thích cho nhãn hàng hóa bao bì thực phẩm, thường dùng nhãn ghi tiếng Việt Nam để giải thích nhãn hàng hóa sản phẩm ngoại nhập Nhãn phụ gắn bao bì thực phẩm với kích thước nhỏ để rời với sản phẩm Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013 Hình 1.3 Nhãn phụ sản phẩm sữa non Goodhealth phân phối thức Goodhealth Việt Nam 1.5 Vật liệu làm nhãn Đối với nhãn trực tiếp: in (sơn) trực tiếp lên bao bì Đối với nhãn gián tiếp: nhãn thường làm từ giấy, từ giấy phủ kim loại, giấy tráng nhôm, từ vật liệu trùng hợp Tùy vào loại sản phẩm giá trị sản phẩm mà ta lựa chọn vật liệu làm nhãn cho thích hợp Đối với sản phẩm có giá trị cao nhãn làm từ vật liệu cao cấp so với sản phẩm bình thường Nhờ nhãn hiệu mà sản phẩm trở nên sang trọng hút người tiêu dùng  Một số loại nhãn thông dụng Bảng 1.1 Loại nhãn tương ứng với loại bao bì STT Loại bao bì Lon, đồ hộp Chai, hũ thủy tinh Chai vật liệu trùng hợp Túi nhựa cellophane Túi giấy Thùng carton Loại nhãn tính Giấy dán keo Giấy tráng PE có độ dài bao quanh hộp, dán nhiệt Loại in trực tiếp lên lon Giấy dán keo Giấy dán keo Giấy tráng PE có độ dài bao quanh chai, dán nhiệt Loại in trực tiếp Giấy dán keo Loại in trực tiếp Giấy dán keo Loại in trực tiếp Giấy dán keo Loại in trực tiếp 1.6 Kích thước vị trí nhãn bao bì Nhãn phải dán phù hợp với hình dáng bao bì tuân theo quy định ghi nhãn Nhãn nằm nhiều vị trí khác bao bì cho người tiêu dùng dễ nhận Trước tiên nhà sản xuất cần xác định kích thước bao bì, từ tính Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013 kích thước cần thiết nhãn, sau thiết kế nhãn xác định vị trí nhãn bao bì Quy cách kích thước chữ số ghi định lượng hàng hóa quy định theo bảng sau: Bảng 1.2 Quy cách, kích thước chữ số trình bày định lượng hàng hóa thiết kế theo diện tích phần nhãn (PDP) Diện tích phần nhãn (PDP) (cm2) ≤ 32 >32 đến ≤ 258 > 258 đến ≤ 645 > 645 đến ≤ 2580 > 2580 Chiều cao nhỏ chữ số (mm) 1,6 2,3 6,4 9,5 12,7 CHƯƠNG THIẾT KẾ NHÃN 2.1 Quy định chung Qui cách ghi nhãn hàng hoá thực phẩm quy định tạm thời theo: - Quyết định Tổng cục Tiêu Chuẩn Đo lường Chất lượng số 23/TDC-QĐ ký ban hành ngày 20/2/1995 Do tầm quan trọng nhãn hàng hoá loại hàng hoá thực phẩm chất lượng giá trị thương mại sản phẩm, “Qui chế ghi nhãn hàng hoá lưu thơng nước hàng hố xuất - nhập khẩu” ban hành theo Quyết định số 178/1999/QĐ-TTg ngày 30-8-199 Thủ Tướng Chính Phủ - Quyết định số 95/2000/QĐ-TTg ngày 15-8-2000 Thủ Tướng Chính Phủ - Hiện có nghị định số 89/2006.NĐ-CP ngày 30-8-2006 Chính Phủ nhãn hàng hố Quy chế nhãn hàng hố Thủ Tướng Chính Phủ ban hành áp dụng với: - Đối tượng: gồm tổ chức, cá nhân, thương nhân sản xuất kinh doanh hàng hoá sản xuất Việt Nam, tiêu dùng nước xuất khẩu, thương nhân nhập hàng hoá để bán Việt Nam - Phạm vi điều chỉnh: quy chế quy định việc ghi nhãn hàng hoá, thực phẩm sản xuất tiêu dùng Việt Nam để xuất khẩu, hàng hố thực phẩm sản xuất nước ngồi nhập tiêu thụ Việt Nam Thực phẩm chế biến hay thực phẩm tươi sống, bao gói sẵn để tiêu thụ vịng 24 khơng thuộc phạm vi điều chỉnh qui chế Qui chế ghi nhãn hàng hố , khơng “quy định” bắt buộc hình ảnh với phần nội dung, việc trình bày hình ảnh màu sắc nhằm làm sáng tỏ chất, chất lượng sản phẩm, thu hút ý ưa thích người tiêu dùng nội dung khuyến khích sáng tạo hài hồ nhà sản xuất, người nghiên cứu mẫu mã bao bì Thương hiệu tên tổ chức, dịch vụ, cơng ty, xí nghiệp sản xuất, kinh doanh thương mại Nhãn hàng hoá thực phẩm phải ghi nội dung bắt buộc gồm mười nội dung ghi qui cách : - Từ ngữ - Ngôn ngữ - Cách trình bày, vị trí phần mục Bên cạnh nhãn hàng hố cịn ghi thêm số chi tiết thuộc nội dung khuyến khích nhằm làm bật sản phẩm thu hút khách hàng, phần nội dung ghi thêm không cơng bố số xác nhận mà xí nghiệp, cơng ty kinh doanh xác minh Các sản phẩm sản xuất công ty mang thương hiệu Nếu bên cạnh phía bên phải thương hiệu có kí hiệu R (viết tắt Registered) có nghĩa thương hiệu đăng kí độc quyền tên gọi kiểu dáng Bất kỳ công ty khác không cho phép bắt chước, dù bắt chước tương tự Chữ ® thường dùng cho thương hiệu công ty Trường hợp ký hiệu TM (viết tắt trading mark) thường dùng cho đăng ký độc quyền tên sản phẩm theo quy cách nước 2.2 Cách thiết kế nhãn Khi chuẩn bị cho nhãn cho sản phẩm Các chuyên gia thiết kế cần dựa vào sản phẩm, lứa tuổi sử dụng, dân tộc, vùng thị khác ,tìm hiểu đặc trưng thị trường mục tiêu mà thiết kế nhãn cho phù hợp Đặc điểm chung nhãn có biểu tượng đặc trưng, kèm theo đầy đủ thông tin Sau số gợi ý cách thiết kế nhãn: - Khách hành chủ yếu đối tượng nào? Đối tượng khách hàng chia theo nhiều loại: giới tính, độ tuổi, nghề nghiệp, vùng miền… a) b) Hình 2.1 Hai sản phẩm sữa dành cho hai độ tuổi khác a) Sữa Milo dành cho trẻ em b) Sữa Anlene dành cho người trung niên từ 51 tuổi trở lên - Luật lệ nhãn thị trường sao? Tuỳ vào quốc gia mà có qui định riêng tên nhãn, kích thước nhãn, thơng tin cần có nhãn - Đã có đăng kí độc quyền tên loại sản phẩm hay chưa? Trước đặt tên cho sản phẩm cần kiểm tra xem tên sản phẩm công ty khác sử dụng hay chưa sản phẩm đăng kí độc quyền mà sử dụng vi phạm vào luật quyền - Những thơng tin muốn đưa lên nhãn? Những thơng tin tên sản phẩm, hình ảnh minh hoạ, thương hiệu… - Những thơng tin muốn gửi đến người sử dụng? Những thông tin cần gửi đến khách hàng cách sử dụng sản phẩm, hạn sử dụng, lợi ích mà sản phẩm đem lại,… Sự lựa chọn font chữ để trình bày thông tin định quan trọng xứng đáng để suy nghĩ Không nên chọn font chữ chuẩn Window Times New Roman Arial, tránh sử dụng nhiều phông chữ Papyrus Monotype Corsiva Tuy nhiên, đừng dự thử dùng khác 10 Hình 2.3 Các sản phẩm xây dựng biểu tượng màu sắc thiết kế nhãn (Bột Ajimomoto, trà Lipton nhãn vàng, trà xanh Oo) Xây dựng biểu tượng màu sắc hình thức quảng cáo hữu hiệu cho sản phẩm Đó hình thức không dễ dàng cho nhà sản xuất nhiều yếu tố tác động Cùng với thời gian, sản phẩm phải người tiêu dùng chấp nhận, nên chọn màu biểu tượng đòi hỏi người thiết kế phải có tầm nhìn cho màu sắc ln mẻ, đại mắt người tiêu dùng Ngoài ra, cần ý đến màu sắc bao bì, nhãn mác lễ hội: ví dụ lễ Tết ngày người coi trọng gắn liền với truyền thống văn hố, tín ngưỡng dân tộc Đây dịp tốt để nhà sản xuất quảng bá tiêu thụ 13 sản phẩm cho người tiêu dùng Vì bao bì, nhãn mác phục vụ cho lễ tết sản phẩm có thay đổi Trong khơng khí tưng bừng lễ hội, đèn hoa rực rỡ góp mặt màu sắc rực rỡ sản phẩm tiêu dùng thu hút người tiêu dùng Tìm hiểu đặc trưng văn hố truyền thống dân tộc để đưa màu sắc thích hợp ngày lễ tết đòi hỏi người thiết kế hiểu biết sâu sắc màu sắc tâm lý người tiêu dùng Ở Việt Nam ngày tết cổ truyền màu đỏ gam màu chủ đạo người ưa thích màu đỏ màu vui vẻ, đầm ấm, may mắn, hạnh phúc… Bên cạnh cành đào truyền thống cành mai với sắc vàng rực rỡ đem lại cho người nhiều tài lộc thịnh vượng Vì sản phẩm phải mang màu sắc sinh động, tươi vui Các màu đỏ, vàng sử dụng cách rộng rãi Hình 2.4 Sản phẩm bánh trung thu Bibica lạp xưởng Mai Quế Lộ - Hình ảnh muốn đưa lên nhãn? Hình ảnh cho khách hàng biết hình dạng, đặc điểm thực phẩm bên trong, đặc biệt sản phẩm đồ hộp 14 Hình 2.5 Sản phẩm Mít nước đường Đu đủ sấy dẻo Với nghệ thuật nhiếp ảnh phong phú hình minh họa ngày nay, ta hài lòng yếu tố hỗ trợ cho nhãn hiệu sản phẩm Một hình ảnh thực có giá trị 1.000 từ nhãn hiệu sản phẩm có tác dụng hữu hiệu việc chuyển tải nhanh thông điệp thu hút mạnh mẽ ánh nhìn Ngồi ta, nhãn hiệu nhãn hàng hóa cần đọc dễ dàng nháy mắt Khách hàng nói họ có vài ba giây để xem lướt qua sản phẩm mua sắm thời gian đủ để đọc số từ Do đó, từ thể nhãn hiệu sản phẩm phải thật cô đọng thiết kế dễ đọc Nhãn cần phải có logo tên cơng ty, tên sản phẩm, slogan hay vài từ mơ tả thật xác sản phẩm Với từ quan trọng nên dùng cỡ chữ lớn để đọc khoảng cách vài bước chân Một sản phẩm có nhiều đặc điểm, thành phần tính cần thể nhãn điều quan trọng phát huy yếu tố thống với phù hợp với sản phẩm Cho dù có nhiều sản phẩm với đủ mùi vị, chức hay đặc tính khác nhau, nhìn vào nhận diện thương hiệu Như vậy, thiết kế nhãn hiệu cần tạo quán dấu hiệu nhận diện cho dòng sản phẩm cơng ty thương hiệu 15 Hình 2.6 Các sản phẩm thương hiệu Masan Đặc biệt, việc lựa chọn hình ảnh để diễn đạt cần mang tính trung thực Cho dù sản phẩm có chất lượng khá, việc mô tả sản phẩm xa với thực tế gây ảnh hưởng tới thương hiệu lâu dài đánh niềm tin người tiêu dùng Khách hàng mong đợi việc biết rõ họ mua sản phẩm Tất nhiên họ mong đợi sản phẩm “bắt mắt” sức tưởng tượng họ Chúng ta cần trình bày sản phẩm hình thức tốt nhất, phải nhớ đầu người tiêu dùng xứng đáng đổi xử cơng Hình 2.7 Sản phẩm bánh có hình ảnh mô tả chưa gần với thực tế 16 - Đã có loại sản phẩm tương tự thị trường chưa? Nếu có nên tham khảo loại nhãn sản phẩm có thị trường Khi có kế hoạch thiết kế nhãn mới, ta nên tìm hiểu để biết đối thủ sản phẩm cạnh tranh tương tự thiết kế Tiến hành phân tích cách thiết kế nhãn họ, nắm bắt ưu nhược điểm thiết kế ấy, từ ta tìm kiếm ý tưởng thiết kế nhằm tạo khác biệt khách hàng phân biệt đối thủ cạnh tranh Lấy ví dụ nhãn hai công ty hàng đầu lĩnh vực nước giải khát CocaCola Pepsi Khi Pepsi thức xuất thị trường Coca-Cola cán mốc doanh số triệu chai năm Sau nhiều lần thay đổi nhãn, Pepsi tìm thấy khác biệt so với sản phẩm Coca-Cola Tuy hai sản phẩm nước giải khát có hương vị tương tự cách thiết kế nhãn khác biệt, chí đối lập cách phối màu (Pepsi với tông màu xanh dương đối lập với tơng màu đỏ CocaCola) góp phần giúp Pepsi có vị trí ngang hàng với Coca-Cola lịng người tiêu dùng Để có thiết kế nhãn vậy, chắn Pepsi tốn nhiều cơng sức phân tích thiết kế nhãn Coca-Cola Hình 2.8 Thiết kế nhãn Coca-Cola Pepsi  Một nhãn tiêu chuẩn cần có điều kiện sau: - Khơng để hình vẽ trang trí q lớn làm cho nhãn khơng rõ ràng - Cần phải làm bật tên thương hiệu 17 - Cần ý đến màu sử dụng để thu hút người tiêu dùng, để họ nhận sản phẩm - Biểu tượng nhãn gần gũi với thực phẩm chứa bên  Tuỳ thuộc vào quốc gia, thông tin cần ghi nhãn có quy định khác thường ghi sau: - Tên sản phẩm - Trọng lượng - Thành phần - Tên địa nhà sản xuất - Tên thương hiệu 2.3 Phân tích cách thiết kế nhãn số sản phẩm 2.3.1 Sản phẩm sữa Fristi Hình 2.9.Sản phẩm sữa Fristi Sữa nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu tiện dụng đầy đủ chất cần thiết cho thể Đối tượng khách hàng sử dụng sữa rộng rãi từ trẻ em, trung niên, người già… Vì công ty sữa đưa nhãn hàng đa dạng phân khúc Trong FrieslandCampina Việt Nam công ty liên doanh thành lập từ 1995 VN cơng ty Xuất nhập tỉnh Bình Dương (Protrate) Royal FrieslandCampina – tập đoàn sữa hàng đầu Hà Lan với 135 năm kinh nghiệm hoạt động toàn giới FrieslandCampina Việt Nam cung cấp cho người dân năm 1.5 tỷ suất sữa 18 chất lượng cao với nhãn hiệu người dân VN tin yêu Cô Gái Hà Lan, Friso, Yomost, Fristi Để lý giải thành cơng có nhiều nguyên nhân , việc thiết kế nhãn yếu tố quan trọng Vậy nhãn sữa Fristi thiết kế ? 1) Xác định đối tượng khách hàng: Rõ ràng thấy đối tượng khách hàng chủ yếu dòng sữa trẻ em từ 5- 12 tuổi ( lứa tuổi có tính hiếu động mê truyện tranh) Từ việc xác định xác đối tượng mà dòng sản phẩm hướng tới, ta biết màu sắc hình ảnh nên có nhãn để thu hút lượng người tiêu dùng 2) Hình ảnh : logo tên sản phẩm yếu tố quan trọng để bậc phụ huynh biết nguồn gốc sản phẩm Logo “ Ducth Lady” yếu tố tạo lòng tin cho người sử dụng- nhãn hàng trở nên quen thuộc Mặt khác yếu tố thu hút đối tượng khách hàng Fristi (trẻ em) hình ảnh nhân vật hoạt hình mặc áo giáp với thơng điệp “Trở thành siêu nhân với Fristi” Hình ảnh đưa lên dễ dàng thu hút trẻ em mê truyện tranh, hoạt hình 3) Màu sắc: phụ thuộc vào hương vị đối tượng sử dụng định màu sắc sản phẩm hương dâu đặc trưng màu hồng, hương nho với màu tím,…xét lứa tuổi nhãn màu sắc tươi tắn, trẻ trung…phối hợp với tạo nên bật Việc đưa màu sắc hình ảnh khơng giúp nhãn hàng mang thơng tin đến cho khách hàng mà tạo ấn tượng dễ nhớ 4) Thông tin muốn đưa lên nhãn : đáp ứng nội dung theo qui định nhà nước Các thông tin xếp bên hộp nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ nội dung khơng chiếm chỗ hình ảnh trung tâm Các thông tin ghi tiếng Việt 5) Vị trí, kích thước nhãn : nhãn bao xung quanh sản hộp nhằm tận dụng tối đa diện tích để trình bày thơng tin 6) Vật liệu làm nhãn: nhãn làm từ nhựa, thuận tiện cho người sử dụng cho nhà sản xuất trình xử lý tái chế 19 2.3.1 Sản phẩm bia Heineken Ngày xưa nhắc đến bia người ta nhớ đến tầng lớp thượng lưu, có tầng lớp thưởng thức tinh hoa tạo hóa, ngày bia lại sử dụng rộng rãi không nam giới mà nữ giới, người sành bia hiểu khác biệt nhãn hiệu có mặt thị trường: từ vị đắng hoa bia xuất phát từ vũng miền khác nhau, vị mạch nha, chất đạm đà men bia, vị tê đầu lưỡi nhấp môi đến hậu vị sau nuốt vào, phải nhắc đến Heineken nhãn hiệu bia số việt nam tồn giới Hình 2.10 Nhãn hiệu bia Heineken + Đối tượng sử dụng: thức uống có cồn nên đối tượng khách hàng chủ yếu người 18 tuổi + Màu sắc: nói đến Heineken nhớ đên chai xanh cao thon quen thuộc với người tiêu dùng, tạo cảm giác mát lạnh cho người tiêu dùng tạo nên cảm giác khát cho người hay sử dụng bia, cách phối màu thông minh sử dụng gam màu trắng, xanh, đen, đỏ nhãn, màu tương phản khơng làm chìm thông tin nhãn mà nhà sản xuất muốn gửi đến người tiêu dùng 20 ... bì thực phẩm, thường dùng nhãn ghi tiếng Việt Nam để giải thích nhãn hàng hóa sản phẩm ngoại nhập Nhãn phụ gắn bao bì thực phẩm với kích thước nhỏ để rời với sản phẩm Tìm hiểu việc thiết kế nhãn. .. tiếp lên bao bì - Nhãn gián tiếp: nhãn sản xuất rời, sau dán lên bao bì Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013 a) b) Hình 1.2 Sản phẩm bánh snack khoai tây O’Star sản phẩm sữa... hiệu sản phẩm nước uống đóng chai Aquafina Hình 1.1 Nhãn hàng hóa sản phẩm nước uống đóng chai có nhãn hiệu Aquafina thương hiệu Pepsico Tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm 2013

Ngày đăng: 09/03/2015, 06:48

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • CHƯƠNG 1

  • TỔNG QUAN

    • 1.1. Các khái niệm

    • 1.2. Vai trò của nhãn hàng hóa

    • 1.3. Các yếu tố cần có của một nhãn hàng hóa thực phẩm

    • 1.4. Các loại nhãn

    • 1.5. Vật liệu làm nhãn

    • 1.6. Kích thước và vị trí của nhãn trên bao bì

    • CHƯƠNG 2

    • THIẾT KẾ NHÃN

      • 2.1. Quy định chung

      • 2.2. Cách thiết kế nhãn

      • 2.3. Phân tích cách thiết kế nhãn của một số sản phẩm

        • 2.3.1. Sản phẩm sữa Fristi

        • 2.3.1. Sản phẩm bia Heineken

        • TÀI LIỆU THAM KHẢO

        • PHỤ LỤC

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan