0

trình sản xuất dưa bao tử dầm dấm đóng lọ thủy tinh

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

Công nghệ - Môi trường

... thực hành sản xuất tốt GMP Khảo sát việc thực công đoạn sản xuất, từ khâu thu nhận nguyên liệu, sản xuất CO2, xử lý nước đến quy trình đóng chai lưu kho thông qua quy phạm thực hành sản xuất tốt ... tiêu thông số đề quy trình sản xuất Các thủ tục quy phạm cần đề theo trình tự sản xuất  Hình thức quy phạm GMP Quy phạm GMP thể dạng văn bản, gồm có phần: • Mô tả quy trình sản xuất công đoạn • ... hưởng: nhà sản xuất cần có biện pháp phù hợp để cách ly phân biệt kiếm soát toàn sản phẩm sản xuất thời gian xảy sai sót Đánh giá sản phẩm bị ảnh hưởng: tiến hành cán có lực hiểu rõ trình sản xuất...
  • 53
  • 2,392
  • 19
Nghiên cứu sử dụng nguồn nước khoáng để xây dựng quy trình sản xuất tảo sprulina platennisis đảm bảo chất lượng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho người và động vật nuôi thủy sản

Nghiên cứu sử dụng nguồn nước khoáng để xây dựng quy trình sản xuất tảo sprulina platennisis đảm bảo chất lượng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho người và động vật nuôi thủy sản

Báo cáo khoa học

... liu sản xuất thuc Thi gian nuôi mt m kéo di liên tc khong 90-120 ngy, thi gian thu hoch mt th h l 8-15 ngy Năng suất đạt - tấn/2500 m2/năm Mặc dù vậy, công nghệ nuôi to cha đa đợc dây chuyền sản ... nghệ nuôi to cha đa đợc dây chuyền sản xuất tảo theo qui mô công nghiệp ứng dụng công nghệ nuôi tiên tiến (race way ponds) mà giới ngành công nghiệp sản xuất tảo sử dụng cách rộng rãi Mặc dù Việt ... Diệu Minh, Trung tâm vật liệu lợng nguyên tử quốc gia công bố (Nguyễn Hữu Thớc, 1988) ** Theo tài liệu Christopher Hill (1980), với tảo Spirulina đợc sản xuất Mexico (Nguyễn Hữu Thớc, 1988) Trong...
  • 116
  • 906
  • 2
nghiên cứu quy trình sản xuất dưa  cà dầm giấm

nghiên cứu quy trình sản xuất dưadầm giấm

Nông - Lâm - Ngư

... Cây dưa chuột Hình 1.5 Dưa chuột bao tử dầm giấm Hình 1.6 Quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp dầm giấm chưa có trùng 25 Hình 2.1 Sơ đồ quy trình dự kiến sản phẩm dưadầm ... đích đa dạng hóa sản phẩm tăng giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm Nội dung đề tài bao gồm: 1) Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất đồ hộp dưa - cà dầm giấm 2) Đánh giá chất lượng sản phẩm 3) Sơ tính ... 75 Đồ hộp rau dầm giấm – 20 70 - 75 Rau muối chua - 20 85 - 90 1.2.4 Bao bì sử dụng chế biến đồ hộp rau [2] - Baothủy tinh ứng dụng nhiều sản xuất đồ hộp rau do: - Baothủy tinh có độ bền...
  • 96
  • 1,144
  • 2
luận văn  công nghệ thực phẩm  Tìm hiểu quy trình sản xuất dưa chuột dầm giấm tại công ty cổ phần XNK Hưng Yên

luận văn công nghệ thực phẩm Tìm hiểu quy trình sản xuất dưa chuột dầm giấm tại công ty cổ phần XNK Hưng Yên

Công nghệ thực phẩm

... Tìm hiểu lịch sử hình thành phát triển sản xuất chung công ty - Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm dưa chuột dầm giấm - Một số sản phẩm nông sản dầm dấm khác có mặt thị trường PHẦN TỔNG QUAN ... tế khác 2.5 Giới thiệu sơ lược sản phẩm dưa chuột bao tử dầm giấm Sản phẩm dưa chuột bao tử dầm giấm loại sản phẩm đồ hộp muối chua có vị chua cay, mặn hài hòa, dưa giòn ngon, có hương thơm đặc ... tiêu dùng phù hợp với vị người tiêu dùng Dưa chuột bao tử dầm giấm sản phẩm chế biến từ dưa chuột bao tử ngâm nước dịch dầm Nước dịch dầm bao gồm dung dịch dấm, đường, muối ăn loại gia vị khác cà...
  • 49
  • 1,211
  • 1
Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm quy trình sản xuất mặt hàng cá tra fillet đông lạnh

Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm quy trình sản xuất mặt hàng cá tra fillet đông lạnh

Công nghệ thực phẩm

... ngày sản xuất 6.Quy phạm sản xuất 6.1.GMP CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN VĨNH PHÁT 18A9-1 đường số 5, KCN Trà Nóc 1, TP Cần Thơ Tel: 0710856354 Fax: 071-0825628 o0o -QUY PHẠM SẢN XUẤT Tên sản ... toàn vệ sinh cho sản phẩm Cá Tra - Cá Basa đông lạnh sản xuất Công Ty Cổ Phần XNK Thuỷ Sản Cửu Long An Giang - Áp dụng nước sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm cá Basa fillet đông lạnh Xuất sang thị ... Phải có tên, đĩa nơi chế biến đóng gói, tên sản phẩm, khối lượng sản phẩm, ngày sản xuất, thời gian bảo quản, điều kiên bảo quản, tên nước xuất xứ (đối với sản phẩm xuất khẩu) 4.2.6.Các điều kiện...
  • 120
  • 1,161
  • 3
Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất tôm càng xanh nguyên con đông lạnh xuất khẩu

Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất tôm càng xanh nguyên con đông lạnh xuất khẩu

Công nghệ thực phẩm

... xanh nguyên đông lạnh xuất khẩu” Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Số với hướng dẫn tận tình thầy Phạm Minh Tuấn THÔNG TIN CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ Tên công ty: Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Số Tên giao dịch: ... Việt Nam 70KW; 12 tấn/ ngày Sản xuất đá vẩy Máy đá vẩy TST 2010 TST 10 / ngày Sản xuất đá vẩy Dàn chiller nước lạnh sản xuất 01 2009 EU 10m3/h Cấp nước lạnh cho sản xuất Dàn chiller nước lạnh điều ... nguyên liệu thủy sản, phương pháp đánh bắt, vùng đánh bắt nguyên liệu thủy sản, trọng lượng tịnh, cỡ, ngày snar xuất, ngày hết hạn, điều kiện bảo quản, tên nhà nhập khẩu, code, mã số lô, sản xuất Việt...
  • 119
  • 2,339
  • 6
nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đam

nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đam

Công nghệ thực phẩm

... Huỳnh Phương Quyên Baothủy tinh thị trường đa dạng chủng loại kích thước Ta mua hay đặt sở sản xuất lọ thủy tinh với thông số kích thước ta quy định, tính chất lọ thủy tinh tính chịu nhiệt, ... nhiều cách phân loại baothủy tinh phân loại theo miệng lọ, theo thể tích, theo cách đóng nắp lọ Baothủy tinh phải mỏng, nhẹ, để làm giảm khối lượng vận chuyển Thủy tinh có độ dẫn nhiệt ... đục Thủy tinh sống không trong, bề mặt xuất tinh thể Thủy tinh sống bền, tinh thể dễ tách khỏi bao bì mà vào sản phẩm, gọi tượng thoái phiến, không dùng để đựng đồ hộp Về độ bền hóa học, thủy tinh...
  • 92
  • 1,434
  • 9
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME BROMELAIN TỪ VỎ DỨA

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME BROMELAIN TỪ VỎ DỨA

Công nghệ - Môi trường

... quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa” SVTH: Phan Thị Ngọc Châu Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa 1.2 Mục tiêu dề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Quy trình sản xuất ... sản xuất nhiều sản phẩm hữu ích phục vụ người Cụ thể enzyme sử dụng lĩnh vựa sau: + Thủy phân tinh bột sản xuất đường + Trong công nghiệp rượu bia + Trong công nghiệp chế biến tinh bột sản xuất ... vi sinh vật để sản xuất vaccine, kháng sinh,… + Sản xuất keo động vật, chất giặt tổng hợp để giặt tẩy chất bẩn protein, sản xuất mỹ phẩm + Sử dụng nhiều enzyme protease để sản xuất thuốc hỗ trợ...
  • 54
  • 1,540
  • 8
Xây dựng quy trình tiền xử lý nước thải của quá trình sản xuất chitin   chintosan từ phế liệu tôm trước khi đưa vào hệ thống xử lý sinh học

Xây dựng quy trình tiền xử lý nước thải của quá trình sản xuất chitin chintosan từ phế liệu tôm trước khi đưa vào hệ thống xử lý sinh học

Công nghệ - Môi trường

... quát trình sản xuất chitin-chitosan Hình 1.5 Quy trình sản xuất chitin chitosan theo phương pháp hóa học .6 Hình 1.6 Quy trình sử dụng Flavourzyme công nghệ sản xuất chtin 11 Hình 1.7 Quy trình ... phát triển nhanh ngành chế biến thủy sản góp phần lớn vào việc nâng cao giá trị xuất nước ta, hàng triệu thủy sản xuất hàng năm Tuy nhiên trình chế biến sản phẩm thủy sản tạo lượng lớn phế liệu Trước ... THẢO LUẬN 3.1 Kết khảo sát quy trình sản xuất chitin-chitosan 70 3.1.1 Quy trình sản xuất chitin 70 3.1.2 Danh mục, nồng độ hóa chất sử dụng trình sản xuất 72 3.2 Kết phân tích tiêu...
  • 104
  • 498
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống từ bắp cải tím và dứa

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống từ bắp cải tím và dứa

Công nghệ - Môi trường

... chất lượng tốt  Lọc tinh: Là phương pháp cuối nhằm làm nước Khâu lọc có tính chất định đến chất lượng sản phẩm, lọc tinh thực tốt thiết bị lọc khung Lọc tinh thực quy trình sản xuất nước cần độ ... caroten 20 1.3.1.3 Quy trình sản xuất đồ hộp nước Hình 1.3: Sơ đồ sản xuất nước tổng quát Nguyên liệu Chọn, phân loại Rửa Làm Nghiền, xé Gia nhiệt lần Ép, chà Lọc sơ Xử lý làm Lọc tinh Phối chế Bài ... Phần cặn lọc bỏ cách lọc sơ qua lớp vải lọc Lớp vải dày lượng cặn lọc nhiều Đối với sản phẩm nước ép dạng đục cho phép lại phần tử cặn, lọc sơ nhiều lớp vải Còn nước tiếp tục xử lý lọc tiếp ...
  • 129
  • 1,308
  • 3
BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHÓA HỌC QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC ATISO TỪ HOA  ATISO

BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHÓA HỌC QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC ATISO TỪ HOA ATISO

Công nghệ - Môi trường

... hợp cho sản Bảng 4: Mô nhiệt độ trích ly khác lượng acid citric đường phẩm tả chất bổ sung quan sản phẩm phối chếthích hợp lượng cảm phối chế vào sản phẩm Vị nhiều gây vị gắt có chua sản phẩm ... sát dịch chiết sản phẩm từ xây dựng bảng điểm đánh giá cảm quan tiêu màu sắc, mùi, vị, trạng thái dịch chiết sản phẩm Kết thảo luận 3.1 Khảo sát tỷ lệ nguyên liệu dung môi Trong trình trích ly ... citric < 0.05% chưa 1: 1.5 Vàng Thơm phẩm theo TCVN 3215khác lạ cho sản thực đủ để điều vị độ sản [1] Lê Ngọc Sau phẩm phẩm, giảm 79 sản phẩm đạt loại (chủ biên), Hóa học thực làm NXB khoa phẩm...
  • 6
  • 725
  • 19
Tiểu luận Quy trình sản xuất sữa chua nha đam

Tiểu luận Quy trình sản xuất sữa chua nha đam

Công nghệ thực phẩm

... Quy trình xử lý nha đam .Trang 16 II/ Quy trình sản xuất men sữa chua Trang 18 III/ Quy trình sản xuất sữa chua nha đam .Trang 19 KẾT LUẬN Trang 26 -3- Quy Trình Sản Xuất ... trình đóng nắp Quá trình phải diễn ran gay sau trình trộn nha đam để đảm bảo không bị vi sinh vật từ môi trường bên xâm nhập vào dịch sữa – nha đam 3.7/ Đóng nắp: Đóng nắp coi trình bao gói sản ... trình sản xuất men sữa chua: 1/ Quy trình sản xuất: Sữa đặc Sữa bột t=30’ Phối trộn t0=900 Thanh trùng Làm nguội Lên men Làm lạnh 2/ Thuyết minh quy trình: Men 2.1/ Phối trộn: - 18 - Quy Trình Sản...
  • 26
  • 4,752
  • 37
Quy trình sản xuất giấy bao bì từ bột giấy

Quy trình sản xuất giấy baotừ bột giấy

Tự động hóa

... sản xuất bột AOCC sử dụng quy trình công nghệ sản xuất tiên tiến giới, Kadan Black Clawson (KBC) công ty Hoa Kỳ, chuyên sản xuất dây chuyền thiết bị xử lý OCC thành bột cho máy xeo giấy Quy trình ... 10,5 21.4 19,6 17.4 16,4 100 60 35,0/40,0 40,0/50,0 8,0±2,0 8,0±2,0 Quy trình công nghệ sản xuất Sơ đồ quy trình sản xuất giấy trình bày hình sau: Bột giấy Nước Bột sunfat chưa tẩy trắng Băng tải ... QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIẤY CỨNG BAO BÌ (CÔNG TY TNHH MTV GIẤY LEE&MAN VIỆT NAM) Nhà máy sản xuất giấy cứng bao bì cao cấp có diện tích 26.400 m2 nằm Cụm...
  • 14
  • 2,337
  • 6
QUY TRÌNH sản XUẤT GIẤY BAO bì từ GIẤY KRAFT

QUY TRÌNH sản XUẤT GIẤY BAOtừ GIẤY KRAFT

Tự động hóa

... carton dập ghim KCS Sản phẩm hỏng Nhập kho Xuất xưởng Hình - 1: Quy trình sản xuất giấy nhăn, bìa, thùng carton * Thuyết minh quy trình sản xuất: Quy trình ép giấy Dây chuyền sản xuất bố trí liên ... dán hồ Sau trình kiểm tra kỹ thuật tổng thể, sản phẩm bao thành bó, xuất xưởng đưa vào kho chứa Danh mục máy móc thiết bị Danh mục máy móc thiết bị đầu cho dây chuyền sản xuất trình bày ... để vật liệu in nhận mực qua trình ép in In flexo sử dụng để in sản phẩm như: thùng carton, loại decal, nhãn hàng hóa, loại màng… Để có in hoàn thiện công đoạn phục vụ trình in thực sau: + Tạo mẫu...
  • 7
  • 6,092
  • 115
QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME BROMELIN TỪ DỨA

QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME BROMELIN TỪ DỨA

Công nghệ - Môi trường

... không để lại tác dụng phụ trên đường tiêu hóa 2.3.4 Các sản phẩm Hình 2.2 Sản phẩm thuốc Yucca TD Hình 2.3 Sản phẩm thuốc Xoang Việt Hình 2.4 Sản phẩm thuốc Pedonase CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH VÀ GIẢI THÍCH QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME BROMELIN ... Việc thu nhận và tinh sạch bromelin có thể thực hiện theo sơ đồ sau: Quả/thân/chồi dứa Xay nhuyễn Dịch ly tâm Chế phẩm bromelin thô Lọc Dịch lọc Sấy khô Sản phẩm enzyme Tinh Ly tâm Sơ đồ 3.1 Quy trình tổng quát thu nhận và tinh sạch enzyme bromelin ... thương phẩm của nguyên liệu. Có tác dụng chữa bệnh và hỗ trợ chữa bệnh, góp phần  trong quá trình sản xuất một số sản phẩm như nước mắm, sữa… 4.2 Đề nghị:  Sử dụng bromelin một cách hợp lý và hiệu quả  Cần mở rộng quy mô sản xuất enzyme bromelin ...
  • 27
  • 3,166
  • 6
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Sinh học

... Quảng Ninh, sản xuất để chế biến thuỷ sản xuất để thu ngoại tệ cho tỉnh - Tháng 2/1983 nhà máy tách khỏi công ty Hải sản thành nhà máy xuất thủy sản Quảng Ninh trực thuộc sở Thuỷ sản Quảng Ninh ... QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỀ XUẤT SẢN XUẤT CHẢ TÔM 60 4.1 QUY TRÌNH ĐỀ XUẤT .60 4.2 THUYẾT MINH QUY TRÌNH .61 4.3 KẾT QUẢ KIỂM TRA CÁC THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CỦA SẢN ... hàng thị trường xuất thủy sản nước ta nói chung Công ty Cổ phần Xuất nhập k hẩu thủy sản Quảng Ninh nói ri ng ê tương đối khó tính thị trường Nhật thị trường Mỹ Do đó, thuỷ sản xuất đòi hỏi có chất...
  • 91
  • 4,448
  • 47
Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

Sinh học

... không thua loại nông sản (hơn hẳn loại nông sản gạo, bắp, khoai…) 2.3 Đặc điểm sinh sản chu trình sống: Chu trình sống nấm rơm đảm bào tử (basidiospore) Đảm bào tử hình trứng, bên bao lớp vỏ dày Lúc ... quan tài liệu - Xếp gói sản phẩm vào thùng chủng loại đóng dấu loại sản phẩm in số tổ, ngày tháng sản xuất, sau dán kín băng keo Sản phẩm đặc biệt xuất cho siêu thị khuyến đóng dấu dán tem nhận ... thành thể Tơ thứ cấp tạo thành bì bào tử (chlamydospore; gọi hậu bào tử hay bào tử vách dày) Bì bào tử bào tử sinh sảntính có 2n nhiễm sắc thể Bì bào tử có sức chịu đựng cao với điều kiện...
  • 73
  • 5,045
  • 67
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

Sinh học

... subtilis sản xuất bột đạm thủy phân từ cá Mối”, Vũ Ngọc Bội, trường Đại học thủy sản Nha Trang Qua nghiên cứu cho thấy protease B subtilis thủy phân mạnh mẽ thịt cá mối hoàn toàn sử dụng enzyme sản xuất ... enzyme sản xuất hàng năm giới, nước phát triển châu Âu, Mỹ Nhật Bản vào khoảng 300.000 với doanh thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD Trong khoảng 600 Protease tinh khiết sản xuất ... công tác nghiên cứu, sản xuất ứng dụng Protease từ VSV Chính nhịp độ sản xuất Protease quy mô công nghiệp nước phát triển hàng năm tăng vào khoảng 5%- 10% Ngày người ta sản xuất enzyme cố định...
  • 34
  • 4,051
  • 64

Xem thêm

Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25