... Cơsởsản xuất xuất kinh doanh E coli : Escherichia coli NĐTP: Ngộ độc thực phẩm S aureus: Staphylococcus aureus TCVS: Tiêu chuẩn vệ sinh VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm, VSV: Vi sinh vật WHO ... qua thực phẩm là: Bệnh nhiễm độc thực phẩm bệnh nhiễm trùng thực phẩm Bệnh nhiễm độc thực phẩm xảy VSV sinh độc tố thực phẩm: Khi ngƣời ăn phải, độc tố gây tổn thƣơng thể Bệnh nhiễm trùng thực ... đến an toàn thực phẩm [30] - Nguy ô nhiễm thực phẩm khả tác nhân gây ô nhiễm xâm nhập vào thực phẩm trình sản xuất, kinh doanh.[30] - Ngộ độc thực phẩm tình trạng bệnh lý hấp thụ thực phẩm bị...
... q trình triển khai nghiên cứu thực tế Cơng ty Xin chân thành cảm ơn tất ! NHỮNG NGƯỜI THAM GIA THỰC HIỆN Chủ nhiệm đề tài: Th.S Phạm Hồng Nhật - VITTEP Cơ quan thực hiện: Viện Kỹ thuật Nhiệt ... (về mặt kinh tế, sách, xã hội) chi phối khả thực dự án, mơ hình cơng nghệ thực tiễn để từ có giải pháp nhằm thay đổi mối quan hệ, tạo điều kiện cho việc thực dự án trở nên khả thi Mạng lưới kinh ... thơng tin khác quan chun mơn thực - Những thơng tin trực tiếp cấp 2: thu thập thơng qua khảo sát thực tế trường sở CBTS (đã lựa chọn để nghiên cứu điển hình) Cơ quan thực hiện: Viện Kỹ thuật Nhiệt...
... bi t vi c ñưa công ngh m i hi n ñ i vào s n xu t CSCB s khâu ñ t phá mang l i giá tr to l n, song song v i vi c h p tác qu c t khâu t s n xu t ñ n tiêu th ñ s n xu t s n ph m có giá tr xu t kh ... nguyên li u, s n ph m tre (ván sàn tre, t m ép, ñ trang trí, ñ n i th t hi n ñ i, than tre, s i tre, hàng th công, măng tre…) ch y u xu t kh u sang Nh t, B c M Châu Âu T ng giá tr xuât kh u c ... nguyên li u; theo dõi nghiên c u bi n ñ ng giá c c a lu ng, s n ph m ch bi n t lu ng qua năm Song song v i ho t ñ ng nghiên c u LDP ñã ti n hành h tr cho ngư i dân tr ng lu ng ho t ñ ng t p hu...
... Thụng qua nhu cu th trng, ngi sn xut ch ng iu tit vn, t liu sn xut, lao ng t ngnh ny sang ngnh khỏc, t sn phm ny sang sn phm khỏc cú li nhun cao - Chc nng thụng tin i vi ngi sn xut, th trng cung ... nc Bng 2.1 So sỏnh Din tớch lung ca Thanh Húa vi cỏc tnh Cỏc vựng cú trng Lung nc Din tớch trng lung D bỏo din nm qua (1000 tớch n ha) 2015 (ha) 1999 2003 2004 2005 Din tớch 47,4 so vi c nc (%) ... hỡnh nờn khớ hu din bin phc hn ch phc tp, hn hỏn thng kộo di hn so vi cỏc vựng khỏc Vo ụng nhit h thp hn t 120C, hố tng t - 20C so vi nhit chung ca tnh v khu vc * Sụng ngũi Huyn Quan Húa cú...
... hiếu khí lƣợng oxy hòa tan cần thiết không nhỏ mg/l Nhu cầu oxy hóa học (COD) Nhu cầu oxy hóa học (viết tắt NOH hay COD- Chemical Oxygen Demand) lƣợng oxy cần thiết để oxy hóa toàn chất hữu có ... KCN Suối Dầu 26 Thuy t minh công nghệ xử lý Song chắn rác: Nƣớc thải từ doanh nghiệp theo hệ thống cống thu gom nƣớc thải tập trung hệ thống xử lý Đầu tiên nƣớc đƣợc dẫn qua song chắn rác giới, ... nghiêm túc thực cam kết XLNT sơ thành lập công việc tiên để giảm tải cho hệ thống XLNT tập trung, góp phần đảm bảo chất lƣợng nƣớc thải đầu KCN đạt tiêu chuẩn xả thải vào môi trƣờng Nên em thực đề...
... CHẾBIẾNTHUỶSẢN ĂN LIỀN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Processing establishments for ready to eat fishery products- Conditions for food hygiene and safety QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm ... định điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sởchếbiếnthủysản ăn liền 1.2 Đối tượng áp dụng 1.2.1 Quy chuẩn áp dụng sởchếbiếnthuỷsản dùng làm thực phẩm ăn liền 1.2.2 Quy chuẩn không ... sản chín ăn liền thuỷsản sống ăn liền phép thực khu vực chúng có ngưỡng vi sinh 2.1.1.5 Bán thành phẩm phép vận chuyển từ khu sơchế khu xử lý nhiệt sang khu xử lý thuỷsản ăn liền cách đưa qua...
... CHẾBIẾNTHUỶSẢN ĂN LIỀN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Processing establishments for ready to eat fishery products- Conditions for food hygiene and safety QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm ... định điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sởchếbiếnthủysản ăn liền 1.2 Đối tượng áp dụng 1.2.1 Quy chuẩn áp dụng sởchếbiếnthuỷsản dùng làm thực phẩm ăn liền 1.2.2 Quy chuẩn không ... sản chín ăn liền thuỷsản sống ăn liền phép thực khu vực chúng có ngưỡng vi sinh 2.1.1.5 Bán thành phẩm phép vận chuyển từ khu sơchế khu xử lý nhiệt sang khu xử lý thuỷsản ăn liền cách đưa qua...
... /BNNPTNT CƠSỞCHẾBIẾNTHỦYSẢN KHÔ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Dried fish processing establishments - Conditions for food safety QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn ... sinh an toàn cho sởchếbiếnthuỷsản khô dùng làm thực phẩm 1.2 Ðối tượng áp dụng 1.2.1 Quy chuẩn áp dụng sởchếbiếnthuỷsản khô dùng làm thực phẩm 1.2.2 Quy chuẩn không áp dụng cho sởchế ... không sử dụng phải cất giữ nơi khô hợp vệ sinh 2.3 Quản lý chất lượng an toàn thực phẩm - Cơsở phải có hệ thống kiểm so t chất lượng phù hợp với qui mô, loại hình sản xuất sản phẩm sở - Phải kiểm...
... so t chất lượng 3.10.1 Yêu cầu nhân viên kiểm so t chất lượng 3.10.1.1 Cơsở phải có đủ số nhân viên làm nhiệm vụ kiểm so t chất lượng trình sản xuất 3.10.1.2 Người phụ trách nhân viên kiểm so t ... Nơi hút khí thoát khí thải phải che chắn cẩn thận 3.3.9.4 Trong phòng chếbiếnthực phẩm, phải đảm bảo cho dòng không khí chuyển động từ nơi có yêu cầu vệ sinh cao, sang nơi có yêu cầu vệ sinh thấp ... d Trang bị đủ phương tiện để bảo quản thiết bị, dụng cụ hoá chất, đ Cung cấp đủ nước nóng lạnh, e Trang bị bồn chứa đủ lớn để rửa dụng cụ Nếu cần, phải có bồn riêng để rã đông sản phẩm, f Trang...
... su t n 49,02% th p so v i trung bình ngành; công ty c ph n có t su t n trung bình 69,68% cao so v i trung bình ngành; công ty TNHH, DNTN có t su t n trung bình 53,76% th p so v i trung bình ngành ... p ch nghi p có ch ng th trư ng có kh ki m so t m r ng th trư ng chưa bi n th y s n Khánh Hòa ã c gi i thích cao Các doanh nghi p nên s d ng n v i b ng thuy t tr t t phân h ng mô hình MM T k t ... Quy n, Công ty TNHH Nông H i S n Nha Trang, Công ty TNHH Thiên Hòa hư ng n m c tiêu t i a hóa giá tr doanh nghi p sau: Mô hình 1: Tái c u trúc tài theo Anh, Cong ty TNHH Th nh Hưng, Công ty TNHH...
... su t n 49,02% th p so v i trung bình ngành; công ty c ph n có t su t n trung bình 69,68% cao so v i trung bình ngành; công ty TNHH, DNTN có t su t n trung bình 53,76% th p so v i trung bình ngành ... p ch nghi p có ch ng th trư ng có kh ki m so t m r ng th trư ng chưa bi n th y s n Khánh Hòa ã c gi i thích cao Các doanh nghi p nên s d ng n v i b ng thuy t tr t t phân h ng mô hình MM T k t ... Quy n, Công ty TNHH Nông H i S n Nha Trang, Công ty TNHH Thiên Hòa hư ng n m c tiêu t i a hóa giá tr doanh nghi p sau: Mô hình 1: Tái c u trúc tài theo Anh, Cong ty TNHH Th nh Hưng, Công ty TNHH...
... năm vư t s Bên c nh đó, xu t kh u sang th trư ng ASEAN, Ôxtraylia, Nga, H ng Kông l i tăng m nh, xu t kh u sang ASEAN đ t 350 tri u USD (năm 2004), tăng 8,3% so v i năm trư c V ch t lư ng v sinh ... ch t lư ng cao Th ba, COA tăng cư ng ki m so t ch t lư ng s n ph m theo tiêu chu n HACCP thi t l p h th ng s sách truy xu t ngu n g c s n ph m s phân ph i s n ph m Th tư, COA cung c p hư ng d ... n di n có th đánh giá sai NLCT th c s c a DN 2.2.2.2 Quan m phân tích s đánh giá l i th so sánh L i th so sánh theo phương pháp l i th v chi phí th p Trên th trư ng c nh tranh, giá c đư c xác...
... u hàng ñ u c a ðài Loan, ñ c bi t sang th trư ng Nh t Các quan ch c H i ñ ng Nông nghi p (COA) cho bi t, ðài Loan s b 604.500USD ñ xúc ti n xu t kh u cá chình sang Nh t B n - th trư ng xu t kh ... ch t lư ng cao Ba là, COA tăng cư ng ki m so t ch t lư ng s n ph m theo tiêu chu n HACCP thi t l p h th ng s sách truy xu t ngu n g c s n ph m s phân ph i s n ph m B n là, COA cung c p hư ng d ... nhiên, ti ng Anh, hai thu t ng ñ u ñư c dùng “competitiveness” Kh c nh tranh c a doanh nghi p ñư c hi u s th hi n th c l c l i th c a doanh nghi p so v i ñ i th c nh tranh vi c tho mãn t t nh...
... (http://www.agroviet.gov.vn) 7/ Trang thông tin điện tử Hiệp hội Chếbiến Xuất Thủysản Việt Nam (http://www.vasep.com.vn) 8/ Trang thông tin điện tử Tổng cục Thống kê (http://www.gso.gov.vn) 9 /Trang thông tin ... ? Giả thuy t nghiên cứu: - Giả thuy t 1: Các nhà chếbiếnthủysản thiếu nguyên liệu sản xuất quy mô nuôi trồng thủysản nhỏ, lẻ; vùng nuôi trồng thủysản chưa khai thác hết tiềm - Giả thuy t ... tượng kinh tế chưa triển khai, giám sát thực hiện; việc hướng dẫn thực quy hoạch số địa phương chậm thiếu phối hợp ngành, tổ chức liên quan, công tác đạo thực quy hoạch chưa quan tâm mức Vì vậy,...