0

thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên Cream, năng suất 5 tấn sản phẩmca

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên Cream, năng suất 5 tấn sản phẩmca

Công nghệ - Môi trường

... cầu sản phẩm: + Sữa chua đặc: - Đường : 5,5%- Chất béo : 3,5%- Năng suất : 5 tấn sản phẩm/ca4.2. Tính toán kế hoạch sản xuất của nhà máy Thiết kế phân xưởng sản xuất: + Sữa chua đặc từ sữa ... trơn các thiết bị,10 kg/ngàyLượng dầu nhờn sử dụng trong 1 năm: 2750 kg/nămCHƯƠNG 5 TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ5.1. Các thiết bị chính dùng trong dây chuyền sản xuất sữa chua đặcSTT TÊN THIẾT BỊ ... lượng sản phẩm, sữa tươi càng tốtthì sản phẩm có chất lượng càng cao. Vì vậy, khi lấy sữa tươi để sản xuất phải bảođảm đạt yêu cầu về chất lượng. Sữa tươi lấy từ các trạm thu mua phải là:+ Sữa...
  • 53
  • 757
  • 2
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột

Sinh học

... quan1.1 Giới thiệu sản phẩm. Từ sữa tươi, bằng nhiều kỹ thuật chế biến như lên men, cô đặc, sấy, lạnh đông… ta có thể sản xuất ra nhiều sản phẩm khác nhau: sữa chua, sữa đặc, sữa bột, kem, bơ, ... ủuỷ duứng trong 2 giụứ:ã Choùn đài nước có sức chứa 30m3, đặt ở độ cao 20m. Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột Năng suất 20000 kg/ngàySVTH: Trần Học HảiCBHD: PGS.TS Lê Văn Việt Maãn ... và chọn thiết bị4.5 Thiết bị cô đặc -Đặt hàng thiết bị cô đặc Flash Cooler của APV- Các thông số :+ Năng suất thiết bị: 15000 l/h+ Nồng độ sữa vào tháp cô đặc: 11,5%+ Nồng độ sữa rời...
  • 24
  • 1,025
  • 18
Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

Sinh học

... 20hChạy CIP cho thiết bị đồng hóa.Chạy CIP chođường ống từ thiết bị đồng hóa đến thiết bị tiệt trùng.20h– 21hChạy CIP cho thiết Chạy CIP cho ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng ... Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT MẪNSVTH Trần Thị Ngọc Mai133. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ3.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNGKHÔNG ĐƯỜNG Sữa ... CIP ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT MẪNSVTH Trần Thị Ngọc Mai24 90,1 kg sữa gầy Phối trộn 98,8 kg sữa 0,05% chất béo 3,5% chất béo 100 kg sữa ly...
  • 70
  • 1,304
  • 6
thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

thiết kế phân xưởng sản xuấtchua cô đặc

Công nghệ - Môi trường

... 2.1.: Máy rửa thổi khí Đồ án công nghệ 2 2 MỤC LỤC Thiết Kế Phân Xưởng Sản XuấtChua Cô Đặc 1MỤC LỤC 2 - Glucid : hàm lượng glucid trong cà chua phụ thuộc vào loại nguyên liệu và điều kiện ... chặt của nó vào cà chua rửa và khả năng tác dụng của dung dịch rửa.GVHD: Trần Thế Truyền SVTH: Đỗ Thị Hoan Lớp 09H2LT Đồ án công nghệ 2 1 Thiết Kế Phân Xưởng Sản Xuất Cà Chua Cô Đặc SVTH: ... việc của thiết bị và cường độ bốc hơi của sản phẩm. Các thiết bị cho nguyên liệu vào, sản phẩm ra liên tục và sản phẩm có cường độ bốc hơi lớn thì thời gian lưu lại của sản phẩm trong thiết bị...
  • 56
  • 1,116
  • 7
Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa Trân châu

Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa Trân châu

Kiến trúc - Xây dựng

... trà, sữa GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt Trang 21 Đồ án môn học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châuChương 6BỐ TRÍ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT6.1 Tính diện tích thiết bịViệc bố trí thiết ... môn học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu2.3 Sản phẩm trà sữa trân châu Sản phẩm trà sữa trân châu đóng chai PET, thể tích 450 ml.Bảng 2.11: Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm trà sữa trân ... trong sản xuất 5.3.1 Nước công nghệ dùng trong quy trình sản xuất: Lượng nước dùng trong sản xuất: N1=42977 (lit)GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt Trang 39 Đồ án môn học Thiết kế phân xưởng sản xuất...
  • 43
  • 1,424
  • 12
 Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm ngắn ngày năng suất 500000 lít/năm

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm ngắn ngày năng suất 500000 lít/năm

Quản trị kinh doanh

... là sản phẩm truyền thống của nước ta. Đây là sản phẩm chính của ngành chế biến thủy sản. Mỗi năm nước ta sản xuất với sản lượng lớn và ổn định từ170 - 180 triệu lít/ năm. Các xí nghiệp sản xuất ... mỗi năm sản xuất khoảng 12 triệu lít[13]. Nha Trang với hơn 200 cơ sở, doanh nghiệp sản xuất nước mắm với tổng sản lượng ước tính 15 triệu lít/năm[14]. Phan Thiết với 14 cơ sở sản xuất nước ... pháp sản xuất nước mắm nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, tăng độ đạm và cải thiện hương vị của nước mắm ngắn ngày đã đạt được những kết quả nhất định. Hiện nay đã có một số xưởng sản xuất nước...
  • 44
  • 2,864
  • 33
 Thiết kế phân xưởng sản xuất giò lụa

Thiết kế phân xưởng sản xuất giò lụa

Sinh học

... 17.87 kgKẾT LUẬN: Lượng thịt nạc, mỡ và các gia vị, phụ gia cần sử dụng ban đầu để sản xuất 100 kg giò lụa thành phẩm:Bảng 4.4: Bảng thành phần nguyên liệu ban đầu để sản xuất 100kg sản phaåm41 ... sự phân giải ATP n giảm hàm lượng ATP actin + miozin actomizin (bị mất nước): không nước a khả năng liên kết của thịt với nước giảm. Trong sản xuất với quy mô công nghiệp thì các phân xưởng ... h (nhiệt độ nhà xưởng: 50C), sau đó dán nhãn sản phẩm. 38 3.2.9 Sản phẩm 39 Giò lụa được đem trữ lạnh, sau đó đem phân phối ở các nhà hàng, khách sạn, siêu thị. Bảo quản sản phẩm ở nhiệt...
  • 68
  • 2,092
  • 42
Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da cá

Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da cá

Sinh học

... Lam 1.5.2 Phân loại dựa theo phương pháp sản xuất Có 2 loại:- Gelatin loại A: Quá trình sản xuất xử lý bằng acid, dùng khi sản xuất gelatin từ da heo.- Gelatin loại B: Quá trình sản xuất xử ... nhanh và rất mạnh. Mạng phân tử ba chiều của nó liên kết lỏng lẻo, sự sắp xếp của các phân tử là hoàn toàn ngẫu nhiên, lực liên kết giữa các phân tử cũng như lực liên kết nội phân tử rất yếu nên ... năm cho nhà xưởng: 0,05 0,05.1920 96xdK X= = = (trieọu) 6.2.2 Voỏn ủau tử thieỏt bũã Tien ủau tử thiết bị chính:Bảng6.1: Giá thành của các thiết bị chính trong phân xưởng STT Tên thiết bị...
  • 49
  • 905
  • 8

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008